Cum să stingă roz somon

pește la cuptor cu ovoschamia. Curățat pește în porții. ulei vegetal roșu-fierbinte și se prăjește peștele pe fiecare parte pentru 2-3 minut.b. Frecati pe un morcovi răzătoare grosier, ceapa cubulete. Prăji legumele în ulei vegetal până la polugotovnosti.s. Se pun pește și legume prăjite în straturi într-o tigaie adâncă. Adăugați o apă de fierbere puțin, că apa a acoperit peștele. Puneți tigaia la foc mare. După fierbere, se reduce căldura la cel mai mic, se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe timp de 10-15 de pește minut.d. La sfârșitul gătit, se adaugă sarea de pește tocană și condimente preferate.

pește la cuptor cu tomatoma. Prăjiți bucățile de pește în ulei vegetal pana se rumeneste (2-3 minute pe fiecare parte) .b. Se dizolva o lingura de pasta de tomate într-o cană de apă clocotită. Puneți peștele într-o tigaie adâncă și umple-l primit soluția de tomate. pasta de tomate Divortata ar trebui să acopere .s pește. In loc de pasta de tomate pot fi utilizate prăjite în ulei vegetal felii de roșii proaspete (cu coaja de tomate este de dorit să se îndepărteze). Când se utilizează opțional se adaugă roșiile într-o tigaie de apă clocotită, astfel încât acesta a acoperit .D de pește. După fierbere bucătar pește timp de 10-15 minute. Timp de 2-3 minute, până când fierte se adaugă sare, condimente preferate și mărar.

pește la cuptor cu smetanoya. Fry tocat inele jumătate ceapa timp de 3-4 minute pe un ulei vegetal. Adăugați la ceapa bucăți mici de pește (de preferință file) și se prăjește încă aproximativ 4-5 minut.b. Se transferă peștele cu un arc într-o tigaie adâncă, se adaugă smântână scăzut de grăsimi. In loc de smantana poate fi folosit. Ei bine, toate se amestecă și se pune oala pe ogon.s. tocană de pește gătit în smântână va dura aproximativ 15-20 de minute. Atunci când vasul este aproape gata, se adaugă sare și piper.

Există mai multe moduri de a găti mâncăruri din carne. Carne presata de vita „în limba rusă,“ dă o foarte gustoase chiar și fără marinare carne. gust delicat și distinctiv al acestui fel de mâncare va impresiona prietenii și rudele.

Beef Se spală cu apă rece, uscat cu putin, se taie transversal in felii de grosime de circa 1 - la 1,5 centimetri și se resping bucătărie ciocan.

La cererea bucăți de carne de vită marinati. Pentru a face acest lucru, 3 cepe tăiate în subțire semi-inele, ușor zdrobesc, se adaugă sarea, carnea și se amestecă. stoarce sucul de la o jumatate de lamaie, se adaugă 1 cană de apă și se toarnă în carne. Se adaugă condimentele și se amestecă. Lasă pe timp de 5-10 ore. Dacă este posibil, carnea marinata nu gatiti corect.

Se combină făină, piper roșu măcinat și sare. In acest amestec rola felii de carne și se prăjește în ulei încălzit puternic pe ambele părți, până la maro auriu.

Morcovii se taie în fâșii, brun pâine - cuburi mici, ceapa - subțire semi-inele, țelină și pătrunjel cotlet.

Se taie șunca în felii subțiri și se pun într-o cratiță, se acoperă complet partea de jos. Se acoperă cu un strat de friptură de vită, apoi un strat de ceapă, morcovi. pâine și verdeață. sare Presarati, piper negru si chimen. La cerere, puteți adăuga câteva frunze de dafin. Dacă permiteți valoarea unei tigaie. Asigurați-vă mai multe dintre aceste straturi.

În continuare, se toarnă toată apa fierbinte, se acoperă și a pus pe un foc lent. De îndată ce apa fierbe, se scoate o cratita de pe foc și se pune în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. tocană de carne timp de 1,5 - 2 ore. Timp de 30 de minute, până când fierte se toarnă farfurie smantana.

În timpul pregătirii cartofii prăjiți carne, care va servi ca garnitura.