Cum se coace carnea în cuptor, astfel încât acesta a fost la școală
Următorul secret pe care va ajuta la a face carnea în cuptor pentru școală este un mod foarte simplu. Pentru carnea pentru a forma un crocant, care nu va da suc să iasă în timpul pregătirii de feluri de mâncare, vă polis pur și simplu de carne cu ulei vegetal înainte de ao trimite în cuptor.
Ultimul Secretul este faptul că, prin ceea ce face carnea în cuptor, cu ajutorul unei folii sau un manșon pentru copt, vă va oferi carnea suculenta.
Acum, că știi toate aceste secrete, vrem să împărtășesc cu voi o pereche de rețete care vor face cina foarte gustoase, datorită carne suculent din cuptor.
carne de porc Juicy în folie în cuptor cu vinete reteta
- 1 kg de carne de porc (prefe- muschiulet sau gât de porc);
- 1 litru de iaurt;
- 6 vinete;
- 4 cepe;
- 4 rosii medii;
- 2 morcovi medii;
- sare;
- frunze de dafin sol;
- Chili;
- piper negru;
- Ulei vegetal.
Cum de a găti acest fel de mâncare delicios:
Pentru carnea era moale și gustoasă, trebuie să se pregătească sosul.
Pentru a face acest lucru, se amestecă iaurtul cu sare, frunze de dafin, chili, piper negru și un bun toate astea se amestecă.
Carne de porc pentru a spăla și se lasă să se usuce. După aceea, se taie în bucăți destul de mari.
Carnea de a trece într-o cratiță sau castron adanc, se adauga la sosul pe baza de iaurt si foarte bine.
Pune carnea de porc în frigider timp de 30 de minute pentru a se înmoaie carnea ar putea.
Peel și se taie vinete în cuburi.
Peel și se taie ceapa în bucăți mici.
Peel și se taie în felii mici morcovi.
Tomatelor tăiate în inele și jumătate.
Toate legumele trebuie amestecat prin adăugarea unei pre-sare și piper negru.
Cuptorul și se încălzește la 180 de grade.
Atunci când carnea este gata, ar trebui să fie pus pe unsă în prealabil cu folie de ulei de floarea soarelui. După aceea, se toarnă carnea cu ulei de măsline sau de floarea-soarelui.
Pe lângă carnea de porc pe folia ar trebui să fie pus legumele, înveliți totul, a pus pe o foaie de copt și se pune în cuptor timp de 45 de minute.
vase Yield - 4 porții.
Și aici este rețeta pentru cei care au decis deja cu o garnitura.
Carne de porc în cuptor, în manșonul de coacere, reteta
- 1 kg de carne de porc;
- 200 de grame de sos de soia;
- praf de piper negru;
- Chili;
- busuioc;
- frunze de dafin.
Cum să se pregătească:
Pentru a prepara sosul de carne, aveți nevoie pentru a amesteca sosul de soia cu ardei iute, busuioc și piper negru.
Carnea tăiate nu este necesară, dar o puteți face câteva crestături cu un cuțit.
Puneți carnea în tigaie și se toarnă sosul. Refrigera 40 de minute.
Activarea și cuptorul se încălzește la 200 de grade.
Atunci când carnea este gata, acesta trebuie să fie plasat în manșonul de coacere, se adaugă câteva bucăți de frunze de dafin. După aceea, a pus tava în cuptor timp de 40-45 minute.
vase Yield - 4 porții.
Acum știi secretele nu numai, ci, de asemenea, o serie de rețete cum se coace carne în cuptor