Cum se coace în cuptor cartofi cu o crocant

Toată lumea știe că chips-uri - este dăunătoare. Toată lumea știe și, cu toate acestea, un cartofi pregătit. deoarece se pare foarte gustoase. Între timp, acest fel de mâncare are o alternativă mare - cartofi copți în cuptor. Se pare mai util prăjit, dar, de asemenea, foarte gustoase si aromate. Și pentru a găti cartofi la cuptor sunt mult mai simple - trebuie doar să-l pună în cuptor și toate aparatele se va face. Și se pare cartofii în cuptor, cu un crocant - auriu si apetisant.

În general, eu nu văd nici dezavantaje - doar demnitate în acest fel de mâncare. Și eu gătesc destul de des - si ca garnitura la carne sau pește, și modul în care masa autosuficientă. Aceasta reteta mă ajută dacă în timpul jeun oaspeții vin să-l respecte - pot hrăni întotdeauna le delicioase. Dacă nu știi cum să coace un cartof în cuptor cu crocantă, atunci eu sunt fericit să vă spun și împărtăși toate subtilitățile și nuanțele procesului. Să mergem la bucătărie?

• 5-6 tuberculi de cartofi mijlocii;
• 0.5 linguri sare grosier;
• 1 lingura ulei vegetal;
• 1 linguriță condimente pentru cartofi;
• 2 arpagic;
• 0,5 linguriță busuioc uscat.

Cum se coace cartofi în cuptor, cu o clare:

Cartofii nu alege prea mare, dar nu mici, mijlocii. Este de dorit ca tuberculii au fost aproximativ aceeași, cartofi apoi coapte arată apetisant.

Se taie cartofii pe latura lungă pe segmentele majore: adică fiecare tăietură de cartof în 4-6 bucăți.

Adăugați la cartofi condimente: usturoi, trecut prin presa, sare, condimente pentru cartofi, busuioc, ulei vegetal.

se amestecă foarte bine.

Se unge un vas de copt cu ulei vegetal și presărat cu hârtie de copt. Spread cartofii într-un singur strat. Dacă gatiti o mulțime de cartofi, apoi se întinde de formă, și pe foaia de copt. Dar tava trebuie să fie lubrifiat, fie cu hârtie de ulei sau capacul de copt.

cartofi nave într-un cuptor preîncălzit la 230-220 de grade. Forma atunci când aceasta nu trebuie să acopere - nici un capac sau folie. Și pregătește cartofii timp de 30 de minute.

Verificați disponibilitatea de cartofi - de obicei, de data aceasta este suficient. Dar se întâmplă că există soiuri de cartofi, care au nevoie de mai mult timp pentru a pregăti. Într-un astfel de caz, focul în cuptor se reduce la 160-170 grade și pregătește încă 10 -15 minute.

Se servesc cartofii, coapte crocantă în cuptor, la o dată - fierbinte este deosebit de gustos.

Prieteni, acum știi cum să coace un cartof în cuptor cu o crustă crocantă. Adevărat că nu este dificil?