De ce nu pot bea ceai lapte motive pentru interzicerea
Încă din copilărie, bunica mea ne străpunge idei ciudate - despre pericolele sau beneficiile oricărei acțiuni. Cel mai adesea, acestea sunt pur și simplu încearcă să scape de nepoți neglijente dăunătoare sau a obiceiurilor obositoare și explicații sub nici o bază științifică. Dar unii copii cresc cu o certitudine de nezdruncinat că asta e modul în care funcționează. Prin urmare, este necesar să înțelegem de ce nu puteți bea ceai cu lapte și este într-adevăr atât de rău cum am spus odată?
Laptele de vacă în istoria omenirii
Omul adaptat nevoilor naturii înconjurătoare - animalele domestice au început să primească de la ei:
Și doar așa se întâmplă că, dacă carnea de rață, fără omenirea ar avea 100% a supraviețuit pierderea laptelui de vacă ca sursă de nutrienți, ar putea duce la consecințe ireparabile.
După cum cel mai evident exemplu, amintesc India:
- De milenii deține primul loc în numărul de bovine;
- Vaca din această țară este asimilată cu creația divină, care nu poate ridica mâna lui;
- Fiecare familie din mediul rural tinde să aibă aceste animale;
- În fiecare an, numărul de vaci este în creștere.
Adevărul este chiar un produs util ca laptele de vacă nu este prea ajutat cu menținerea nivelului general de sănătate. Prea lucruri rele erau cu igiena și calitatea serviciilor medicale, situația a început să se stabilizeze în a doua jumătate a secolului trecut.
Ceaiul cu lapte ca o băutură
Nu există interdicții și restricții privind utilizarea laptelui cu ceai sau adăugându-l în băutura:
- Este posibil și chiar necesar pentru a bea ceai cu lapte;
- Ca varietate puteți adăuga smântână sau lapte evaporat;
- Nici o interdicție indulcitor prin utilizarea de zahăr sau miere;
- Consumul regulat de ceai și lapte va consolida doar imunitatea.
Ceaiul contine antioxidanti puternici - catechine. Nu-l confunda cu proteine din lapte de vacă - cazeină. Doar două dintre aceste componente interacționează, având ca rezultat activitate și ceai reduse catechine devine mai puțin util pentru sistemul cardiovascular.
Dar, totul cu un singur amendament - a fost încheiat pe baza unui studiu la care au participat 16 persoane. acest eșantion este prea mic pentru producția statistică, deci crezi sau nu - este a ta. Toate testate experimental numai pe șobolani, bine, fiziologia noastră este oarecum diferită.
Nociv prin adăugarea de ceai lapte nu se ajunge în cel mai rău caz - nu mai este un efect benefic asupra vaselor de sânge și inima. Dar, conform datelor moderne - compensate prin faptul că nu mai mult de un sfert de catechine, astfel încât să puteți dona o mică fracțiune de „utilitate“ de dragul unui gust plăcut și întări sistemul imunitar.
De ce nu pot bea lapte rece?
Încă o dată, declarația copilului, dar este neîntemeiată:
- lapte rece poate contribui la dezvoltarea manifestărilor catarale;
- Răcit lichid de înaltă densitate este depus pe epiteliul și contribuie la distrugerea și deteriorarea cale, „compensare“ de viruși și bacterii;
- Este mai rece lapte, cu atât mai ușor învăluie peretele intestinal;
- Formarea filmului, datorită tensiunii superficiale, poate duce la perturbarea digestiei membranei și absorbția nutrienților.
infecții respiratorii acute apar doar în cazul în care există un agent cauzativ - virus sau o bacterie. Înghețată, băuturi reci și chiar îngheț pe stradă nu provoca o boala in sine, ele slăbesc numai sistemul imunitar și contribuie la pătrunderea în epiteliul a agenților infecțioși. Și există reproducerea lor, excreția de toxine și moartea celulelor, ceea ce duce la dezvoltarea patologiei.
Prin urmare, este mai bine să nu se sprijine pe produse reci. în cazul în care nu există nici o încredere în imunitatea lor. factori sezonieri, epuizarea și a mediului poate afecta negativ și să provoace dezvoltarea bolilor.
De ce nu pot bea lapte un adult?
Toate aceste cereri au apărut pe baza declarațiilor de savantul japonez:
- Laptele este un produs „copil“;
- vițeii de bovine derivate numai hrană;
- lapte pentru adulți este contraindicată;
- Stimulează procesul de diviziune celulară;
- Poate provoca dezvoltarea tumorilor.
Argumentele se reduc la faptul că produsul stimulează diviziunea celulară. Verosimil, organismul adult în această diviziune nu mai este necesar, astfel încât este posibilă încălcare a diferențierii și apariția celulelor anormale.
Acest lucru nu este întru totul adevărat:
- În corpul nostru, milioane de celule mor în fiecare zi - începând și terminând cu epiteliul celulelor sanguine;
- „Umplerea pierderilor“ se datorează tocmai diviziunii și maturare;
- În procesul de fisiune nu afectează un anumit factor, și un agregat de multe lucruri;
- Un produs alimentar nu conduce la o creștere semnificativă a vitezei de proces, și mai mult decât atât - nu provoca anomalii brute.
Dar laptele poate fi într-adevăr nu ca utile - reacții alergice frecvente și intoleranță la lactoză.
Diaree după ce a băut lapte - atât de ușor, este mult mai frecvent decât s-ar putea imagina. Conform unor estimări, aproape un sfert din toți oamenii suferă de intoleranță la acest produs.
Acest lucru nu poate fi mâncat cu lapte?
Trei produse pot provoca diaree, dacă le combinați cu lapte:
Deci, este mai bine să nu le folosească în același timp, stau cel puțin 4 ore, până când stomacul nu este evacuat tot conținutul acestuia în intestin. Dar chiar și acest lucru nu garantează securitatea și lipsa unei întâlniri lungi cu „fratele alb“.
În ceea ce privește utilitatea, lapte cu foarte puțin decât combinate. Nu se recomandă utilizarea:
- Împreună cu ciuperci;
- In paralel cu carne și ouă;
- Un pic de zahăr cu nuci și fructe dulci;
- grăsime Zayed;
- Cu garnitura în formă de paste sau cartofi.
Ce zici de grăsime - efectul poate fi similar cu cele trei alimente „interzise“, dar cei mai mulți oameni nici măcar nu cred că la o combinație de produse. Orice altceva - nu este util sau chiar dăunătoare, dar nu sunt periculoase.
Lapte, deși și este un produs nutritiv, necesar în copilărie, cu celelalte componente ale dietei, aceasta nu este întotdeauna perfect aliniate.
Laptele este mai bine să nu bea la prânz, cele mai multe supe inhiba absorbtia acestuia. O astfel de combinație poate duce chiar la senzații neplăcute. Este mai bine să bea o ceașcă dimineața, la micul dejun. Acest lucru este pe deplin în conformitate cu rata de consum zilnic.
Nu se pot combina ceai cu lapte?
Acest mit nu rezistă la vedere științific atent:
- Ceaiul devine dăunător sau periculos, atunci când este amestecat cu lapte;
- Calitatea produsului din lapte nu se schimbă, prin adăugarea acestuia la băuturi negru sau verde;
- o parte inactivată a catechine conținute în ceai, și realizarea rolului antioxidant;
- Băutura devine ceva mai puțin folositoare pentru inima;
- Dobandeste noi proprietăți care întăresc imunitatea;
- Ceaiul devine mai gustoase, ceea ce este important.
Puteți adăuga orice număr de lapte, folosiți crema și lapte condensat - ridica moralul și pentru a obține un plus de calorii portie. Dacă plăcerea fi uitat într-o oră, puterea va fi menținută pe tot parcursul zilei.
Nimeni nu poate explica în mod corespunzător de ce nu se poate bea ceai cu lapte - nu este pentru că nu există motive adecvate. Toate argumentele - superstiție. nimic mai mult.
In acest film, Dr. Maria Isayeva spune de unde a venit interdicția de băut ceai cu lapte și care pot, de fapt, să apară: