De ce nu se ridică biscuit invita la masa

09.04.12 00:27 De ce nu se ridică biscuiți?

Aici vom merge din nou. Copt tort astăzi, și este gros, dacă nu ca o clătită, atunci cu siguranță ca un pfannkuhen german. Ultima dată când sa dovedit rece, dar nu-mi amintesc pe ce bază de rețetă. Și se pare că galbenusurile separate de proteine, fluffed și lung. Stydoba mai scurt. Nu știu cum oaspeții vor depune această clătite. Împărtășește secretele pe viitor?

09.04.12 10:11 Re: De ce nu se ridică biscuiți?

acoperiș bun în sine zboară

09.04.12 11:05 Re: De ce nu se ridică biscuiți?

și proteine ​​decât tine apoi agitată în aluat. Mixer? sau cu grijă și cu atenție lingura frisca interfera proteine ​​în greutate făină.
(Bzbitye proteine ​​mixerului nu interferează, și o lingură atunci când masa de conectare (în ea. Rețete, o parte a proteinei interferează cu un mixer cu totul altceva, și de cele mai multe proteine ​​biciuit apoi amestecat în această masă de făină cu o lingura la un biscuit era pufos)

09.04.12 15:40 Re: De ce nu se ridică biscuiți?

Ca răspuns la: Și, de fapt, ca și gălbenușurile separate de proteine ​​fluffed și lung.

o lungă perioadă de timp este cât de mult? Am est reteta pentru pandișpan fără a se separa de ouă. Se pare tort rovnenky și luxuriantă.
Dar trebuie să biciul până cel puțin 10 minute.

09.04.12 16:16 Re: De ce nu se ridică biscuiți?

Belarus - Patria mea!