Despre sare în ceea ce beneficii si Harms sale despre care este foarte recomandat de medici

Încă dezbateri tensionate cât este de dăunătoare sau de sare utile.

Clorura de sodiu poate transporta benefic sau dăunător pentru organism.

Nu este vorba despre proprietățile sale, iar suma pe care intră în organism, cu toate consuma alimente.

Sare: compoziție, specii, așa cum este utilizată

sare comună - un produs alimentar natural, care este de origine naturală. Particulat (cumpărături) constă din cristale albe fine. În plus, compoziția de sodiu și clor este prezența altor minerale este magneziu, potasiu, calciu, fier, mangan, cupru, seleniu, fluorură, zinc.

În funcție de măcinare produce mai multe tipuri:

• mici - se dizolvă destul de repede, ea a decis să adauge la gata făcute feluri de mâncare (aperitive, salate).

• Media - mai des utilizate pentru frecarea produselor din carne (vezi sărare uscată), atunci când coapte sau afumate din pește, conserve și decapare legume.

• O mare - în prepararea supe, carne, cereale, pește în decapare.

Domeniul de aplicare de sare este destul de vastă:

• de uz casnic: ajută la combaterea insectelor in camera pentru a menține prospețimea florilor fără pene, este un detergent bun pentru suprafețe de lucru de bucătărie, sisteme de evacuare, ustensile, eliminând placa ruginite adăugat în pulbere pentru a spăla rufe.

• gătit: folosit ca un condiment pentru alimente.

• medicamente pentru tratarea răcelilor, bolilor de susținere - sistem cu motor, pentru prepararea soluțiilor medicale.

• Industria chimică pentru producerea clorului, sodă caustică și specii calcinate, hidrogen, îngrășământ rășină sintetică.

• Cresterea animalelor utilizat ca aditiv pentru hrana animalelor.

• cosmetologie: sare face parte din unguente, sampoane, creme. Multe proceduri cosmetice folosite pentru a influența asupra părului, pielii și unghiilor.

Pe rafturile magazinelor pot fi găsite în G:

• Piatra - o origine naturală, este cristalele lor mari gri.

• Carte de bucate - măcinat și albit fel de piatră produse industrial de sare.

• «Extra“ - în care compoziția cuprinde numai ionii de sodiu, fără prezența altor elemente. Este cel mai util de toate tipurile.

• iodată - un produs cu introducerea de iod. Este nevoie de mai mult de jumătate din populația țării, deoarece este deficitul de iod este adesea cauza multor boli.

Marine • - este considerată forma cea mai utilă a sărurilor, deoarece compoziția sa, cu excepția clorului obișnuit și iod includ sodiu, magneziu, sulf și compuși ai acestora. Această compoziție conferă produsului un gust specific.

• Exotic - verde, gri, rosu ukulele, afumat franceză, roz Himalaya. Toate aceste tipuri de sare nu au proprietăți terapeutice și sunt potrivite numai pentru varietate adăugată la mesele de zi cu zi.

Sol: Care sunt beneficiile pentru organism

Sare pentru funcționarea normală a corpului nostru este o necesitate. Corpul uman este de aproximativ 70% din apă. Numai sare capabilă să mențină echilibrul apei la nivelul normal.

Deficitul de sare poate duce la funcționarea defectuoasă a multor organe și sisteme. Se compune din două tipuri de molecule: clor și sodiu. Clor este necesară atunci când corpul sintezei de acid clorhidric, prezentă în stomac. Situat în nervos, mușchi și oase țesuturi moleculelor de sodiu promovează activitatea de bine coordonate.

Sare este implicat în toate procesele metabolice. Acesta este capabil să mențină presiunea osmotică dorită a soluției de celule concentrată. Datorită acestei operațiuni sale, fiecare celulă are numărul necesar de substanțe utile.

Sol - unul dintre cei mai buni agenți de conservare. Acesta incetineste sau complet opreste dezvoltarea, reproducerea microflorei patogene în produs.

Beneficiile pentru sănătate de la utilizarea sa ca agent extern este de neprețuit:

• pasta de ameliorează durerea, inflamația și mâncărime la muscatura de insecte.

• Cade sale de baie ajuta la intarirea unghiilor.

• Stergerea pielea cu o soluție pentru a ajuta la a scăpa de acnee faciale.

• gargară și inhalarea pentru a ajuta cu răceli.

Corpul nostru nu este în măsură să formeze sodiu singur. Sosirea lui din exterior (cu alimente) este foarte important pentru sănătate. Dar beneficiile pentru organism vor fi evidente numai în cazul în care numărul de intrare nu depășește norma.

Sare: prejudiciul pentru sănătate

Nevoia umană de clorură de sodiu este de numai 8 până la 10 grame pe zi. În această normă includ adaos de sare în timpul gătirii și sare, care se gaseste in toate produsele alimentare. De multe ori, numărul total de câteva ori mai mare decât în ​​mod normal sale. Este important să ne amintim, ca „insidios“ acest produs și ce rău are:

• Sistemul digestiv: poate fi o cauza de gastrita si ulcere stomacale.

• Organele de vedere poate duce la apariția cataractei.

• Pentru sistemul circulator:

- Aceasta duce la acumularea de lichid. Datorită sarcinii sale tot mai mare asupra sistemului este îmbunătățită de mai multe ori.

- Cresterea peretii vasului fragilității.

• Sistemul nervos: dezvoltarea aterosclerozei vasculare la nivelul creierului. consecinta cea mai teribilă a unui accident vascular cerebral, de multe ori duce la deces.

• Pentru rosturi: flexibilitatea acestora este mult redusă. Sunt dureri puternice atunci când mersul pe jos, umflare, dezvoltă o reacție la schimbarea de vreme.

• Oase: demineralizarea osoasă - osteoporoza. Creșterea fragilității osoase este cauza fracturilor frecvente.

• Efecte asupra greutății corporale. Creșterea aportului de sare duce la stimularea apetitului, acumularea de lichid în organism, incetineste metabolismul grasimilor. Oamenii care doresc să păstreze cifra sau care doresc să piardă în greutate, utilizarea acestuia ar trebui să fie redusă la minimum.

Se remarcă efectul de sare asupra creșterii indicatorului tensiunii arteriale. Schimbarea presupune mărturia lui în sus creșterea sarcinii pe cardio - vascular, o schimbare a calității și acuitatea vizuală. Adesea, excesul de sare determina formarea de pietre la rinichi, vezică biliară și pasaje.

legături între consumul de sare, si starea psiho-emoțională a unei persoane. lipsa ei duce la dezvoltarea de depresie, agravarea unui număr de boli nervoase și mintale.

Sare pentru copii: utile sau daunatoare

Sare - un anumit produs, care este nivelul minim în toate tipurile de alimente pentru copii. Este prezentă chiar și în laptele matern. Cantitatea de sare este de numai 7 mmol / L (de exemplu, o vacă conține 25 mmol / l).

Organismul are nevoie de sare pentru copii este minim. În multe produse, este în forma sa naturală. Prin urmare, în cazul în care un copil este dat hrană, fără adăugare de sare, apoi corpul copilului nu va observa lipsa acesteia.

La sfatul pediatrilor, introduceți sare in dieta copiilor posibil după 1,5 ani. În cazul în care valoarea sa este în limite normale, sarea aduce numai beneficii:

• reglează metabolismul apei de sare;

• stimulează activitatea rinichilor.

Depasirea necesarul zilnic de sare va dăuna sănătății copilului. Posibilitatea de exacerbare sau dezvoltarea anumitor boli:

• insuficiență renală;

• violarea metabolismului apei de sare;

• Dezvoltarea unei stări hipertensive;

• tulburări în metabolismul grasimilor.

Primele semne ale unei supraabundenta de sare poate fi văzută prin apariția umflatura pe fata, mai ales în dimineața. Acest lucru se datorează proprietății care deține apă sărată.

Prezența sa în alimentația copiilor - mai mult decât obiceiul de părinți decât copiii au nevoie de ei înșiși. Nu ar trebui să se grăbească pentru a adăuga sare la mâncare pentru copii.

Pentru mamele gravide și mamele care alăptează: daune sare

Pe pericolele de sare a fost mult timp cunoscut. Acest produs are restricții pentru mamele gravide sau care alăptează. Abuzul de sare duce la:

• o creștere a sarcinii pe rinichi, inima si ficatul;

• slăbirea intensitatea fluxului sanguin;

• o creștere a tensiunii arteriale lecturi.

În timpul sarcinii și alăptării, utilizați numai cantitatea obișnuită de sare. O vedere dieta fara sare pot fi atribuite cu rinichi identificate, inima, ficat, hipertensiune mama.

Pentru a reduce riscul de complicații și de deteriorare a sănătății de către o supraabundenta de sare, majoritatea medicilor recomanda utilizarea acest gen iodată.

sare de mare: cum se diferă atunci când beneficiază, și atunci când prejudiciul

Între toată sarea comună uzuală și diferențele marine există, cu toate că aceste produse au un gust asemănător și componente principale ale unei substanțe din ei este clorura de sodiu.

Principalele diferențe constau în sare de mare:

• Modul de recepție. Acesta este format prin evaporarea apei de naturale (soare) și merge fără intervenția omului.

• tratamente chimice. Niciodată nu sunt expuse la albire artificială și evaporare din rezervoare.

• Conținutul de minerale și oligoelemente: prezența lor este semnificativ mai mare decât în ​​alte tipuri de produse.

Compoziție sub formă de sare de mare, care cuprinde un număr mare de elemente are beneficii pentru organismul uman:

• un efect pozitiv asupra pielii;

• sprijină organele și sistemele interne;

• contribuie la menținerea imunității;

• utilizat în tratamentul bolilor cardiovasculare - sisteme cardiovasculare, gastrointestinale, endocrine si nervos;

• un efect asupra activitatii bine coordonate a sistemului musculo-scheletic, procesele de formare de sânge și de schimb.

Numai utilizarea competentă și judicioasă de sare va aduce de neprețuit pentru organism. În caz contrar, o persoană poate dobândi mai multe probleme de sanatate.