Faceți cunoștință cu Dl castravete Bine ați venit la meniul copiilor

Aceasta este una dintre legumele cele mai uimitoare. Mulți folosit pentru a considera inutil, dar, de fapt, nu este numai apă, ci și substanțe nutritive. Astăzi vorbim despre proprietățile de castravete, impactul acesteia asupra sănătății copiilor și de aceea nu este recomandat pentru copii sub un an.

Cele mai multe dintre castravete - apă (95%), din cauza căreia mulți oameni au tendința de a subestima beneficiile sale pentru organism. De fapt, ea are vitamine și minerale cu:

• Silicon - un element rar care este prezent nu în toate fructele și legumele, este necesar pentru dezvoltarea corespunzătoare a scheletului, întărirea părului și unghiilor, are un efect pozitiv asupra articulațiilor, și în combinație cu sodiu normalizează metabolismul apei de sare.

Iod. Acest element este deosebit de important pentru copii, deoarece este necesar pentru funcționarea corectă a glandei tiroide. În unele regiuni, recomandă utilizarea de sare numai iodată, care este cauzata de lipsa de iod în apa locală, și așa mai departe, în castraveți conținute în forma sa naturală, și, prin urmare, mai bine absorbit. Acest element este important nu numai pentru glanda tiroida, are un impact semnificativ asupra capacității mentale.

Sulf. Important pentru dezvoltarea normala a celulelor musculare, este deficit deosebit de critice la copii, deoarece corpul lor este în creștere rapidă. Am nevoie de acest element și sistemul nervos, dar, de asemenea, intareste sistemul imunitar.

Enzimele pentru digestia proteinelor animale - din acest motiv, castraveți simt bine „companion“ de preparate din carne.

Vitaminele C, A și B.

Potasiu - bun pentru inima.

Fiber - din cauza castravete ei recomanda pentru a include în dieta copiilor care sunt predispuse la constipație.

Am enumerat doar substanța principală. În cantități mici în castraveți conține fosfor, pectina, acizi organici, calciu, magneziu, cobalt, mangan și alte minerale.

Cât de util castravete

Să vorbim despre beneficiile de castraveți proaspeți, sărat sau murate, de fapt, nu este recomandat în dieta copiilor înainte de vârsta de cinci ani. Există mai multe motive pentru care, în vara pe birou erau castraveți întotdeauna crocante:

• Îmbunătățirea poftei de mâncare. O mică bucată de castravete ajută la depășirea atitudinea indiferentă a copilului să mănânce.
• Prevenirea obezității. Acest efect este asigurat prin utilizarea existente în castraveți acizi tartronic. Acest lucru ar trebui să ia notă la părinții ai căror copii prea hrănit.
• Castraveții toxine fine. Această proprietate este cauzată de prezența apele cristaline de origine naturală.
• Calciu și fosfor ajută la întărirea oaselor, și potasiu are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular.

Castraveți perfect digerabil și nu creează o senzație de greutate în stomac. Ei nu incarca pancreasul - o componentă ideală a dietei. Apa din castravete - este special, are proprietăți absorbante și descompune toxinele. Prezent în sărurile lor de sodiu, sare de potasiu, cu numai spori efectul de detoxifiere. Un plus suplimentar - castraveți au un proprietăți coleretice și diuretice ușoare, motiv pentru care sunt recomandate pentru a pune la putere în unele boli și edeme.

Datorită enzimele speciale care sporesc digestibilitatea proteinelor, castraveții sprijini persoanele care suferă de tuberculoză ale corpului și boli pulmonare. castraveți plus semnificative - acestea activeaza metabolismul, si acid folic din cauza pentru a stimula hematopoieza. Deoarece această legumă blocarea carbohidrați, este posibil să mănânce chiar și cu diabet zaharat. Pentru a scapa de constipatie este recomandat pentru a da piure kiddies castravete - trebuie mai întâi pentru a șterge fructele de pe piele, apoi grătarul.

Beneficiile de castraveți au scris Hipocrate. Ei spun că această legumă este prima dată a apărut în India, și de acolo a fost adus în alte țări. Chiar și în cele mai vechi timpuri a fost folosit pentru a reduce febra si ca remediu pentru arsuri. Pe teritoriul Rusiei primele castraveți au fost doar în secolul al XVI-lea, și aproape imediat a devenit popular. Mai ales le-a apreciat în vara - acestea sunt perfect potoli setea.

Castraveți în meniu pentru copii

Aproape toți pediatri sunt de acord că, până la vârsta de un an, pentru a da castraveți copii nu-l merita. Cu toate acestea nu provoacă alergii pot cauza adesea colici, a crescut producția de gaze în intestin și alte probleme de acest gen. Aceste fenomene se datorează faptului că copiii nu sunt încă pe deplin adaptate la produsele alimentare normală și corpurile lor nu au fost încă produs o gamă completă de enzime pentru a fi în măsură să mănânce orice produse fără restricții.

Castraveții sunt aproape niciodată nu provoacă alergii, dar trebuie să fim atenți să nu cumpere legume pentru copii cu nitrați. În nici un caz nu începe familiaritate cu acest produs la fructele de seră - nici un beneficiu de la ei, dar în detrimentul cultivarea pe îngrășăminte pot fi chiar dăunătoare. Regulamentul de introducere a castraveți în dieta copilului:

• Pentru prima dată, suficient bucăți mici cu o greutate de 5-10 g, o porțiune poate fi crescută treptat.
• da întotdeauna copilul numai castravetele decojit.
• Pentru perioada obișnuinței de a oferi o mai bună copil piure de zdrobit - un produs, astfel încât stomacul este perceput mai bine. Mai târziu, când copilul se va obisnui cu, începe să-l gătească salate, în primul rând numai cu mărar și pătrunjel, după un timp, puteți adăuga tomate, desigur, decojit.

măsuri de precauție

În unele boli ale castraveților de utilizare ar trebui să se abțină. Nu oferiți copilul această legumă, în cazul în care copilul suferă de gastrită, în prima etapă a rujeolei, enterocolite.

Elimină castraveți complet sărate și murate (chiar și după cinci ani), în cazul în care copilul are boli de inima, nefrită (acută sau cronică), probleme cu ficatul sau rinichii. În orice caz, în cazul în care fiul sau fiica ceva bolnav, medicul lor va spune despre limitările dietei - în orice caz, nu ignora recomandările sale.