Filbert (alune de pădure) - Care este beneficiul și prejudiciul

Filbert (alune de pădure) - Care este beneficiul și prejudiciul
Alună (alune de pădure, alună), la fel ca cele mai multe alte fructe cu coajă, destul de controversate în ceea ce privește produsele alimentare corectă și sănătoasă: pe de o parte, compoziția bogate în vitamine un element de meniu foarte atractiv pentru formarea sistemului imunitar face și să-l mențină, pe de altă parte - orice fructe cu coajă considerate alimente grele, cu care organismul face față ușor.







Compoziția include Filbert (pe bază de 100 gr):

  • cel mai mare număr-E;
  • un cel mai puțin B3, C;
  • număr foarte mic de -A, B1, B2, B9;


sunt prezentate macro și microelemente nutritive:

  • cel mai mare număr -Kaly, fosfor,
  • un putin calciu, sodiu,
  • foarte puțin sodiu, zinc, mangan, fier, cupru și altele.

Deci, ce sunt proprietățile utile ale alunul este demn de remarcat, și cum să-l folosească în produsele alimentare, astfel încât să nu te rănească? Ce anume și cui pot fi ele periculoase?

Filbert (alune de pădure) - Care este beneficiul și prejudiciul
Ce știi despre beneficiile și pericolele fisticul. Cei care doresc să piardă în greutate, nu trebuie să uităm că acesta este un produs destul de mare de calorii.

Nuci (alune alune). beneficiu și rău

Beneficiile de alune pentru corpul uman:

  • lupta contra bolilor prin sistemul cardiovascular (datorită prezenței potasiului în compoziție);
  • reduce manifestarea venelor varicoase;
  • utilizat pentru tratamentul eficient al anemiei;
  • utilizate pentru a consolida sistemul imunitar;
  • curăță organismul (datorită capacității sale de a inhiba formarea și dezvoltarea proceselor de putrefactie);
  • utilizate în tratamentul bolilor de prostată;
  • Este o componentă a terapiei anticanceroase;
  • dizolva pietrele la rinichi;
  • alune de pădure care alăptează crește producția de lapte;
  • stimula creșterea țesutului muscular;
  • preveni flatulență.

Pentru consecințe dăunătoare consumului de alune de pădure includ:

  • dureri de cap cauzate de un spasm al vaselor cerebrale;
  • alergii și diateză la copii;
  • creștere în greutate (nu merită să folosească pentru persoanele cu un diagnostic de „obezitate“ de orice grad);
  • intestinului supratensiune: balonare, probleme cu un scaun.






Avantaje și prejudicii de alună (alune de pădure), depinde în mare măsură de cantitatea nuci consumate, omule.

În timpul zilei vă puteți fără a dăuna organismului de a consuma 30-50 grame. aceste nuci.

ulei de alune

Ulei de alună este foarte plăcut la gust, parfumat, are o frumoasă culoare portocalie și are o mulțime de complexe de vitamine.

Baza compoziției de acizi grași polinesaturați sunt formate, ceea ce face uleiul produs alimentar cu adevărat valoros, deoarece o astfel de concentrare a acestor acizi nu mai sunt în orice alt ulei vegetal cunoscut acum este.

Cum alunele utile (alunele) Sănătate - aceeași calitate și depozitate în ulei. Acesta este stocat pentru o lungă perioadă de timp de la domiciliu, nu necesită condiții deosebit de stricte pentru acest lucru; usor de absorbit de către organism.

Datorită proprietăților sale benefice, uleiul de alune pot fi folosite în scopuri medicinale și culinare, preventive și cosmetice tradiționale.

Salata Rețetă cu branza, struguri cu sos pe baza de ulei de alune

  1. Brânză - 300 g;
  2. struguri (închis) - 200 g;
  3. nuci - 70 g;
  4. ulei de alune - 3 linguri;
  5. oțet de vin - 3 linguri;
  6. bec (soiuri de dulce);
  7. condimente - individual, după cum se dorește.

Pentru sos, se amesteca cu un mixer otet, ulei si condimente. Ceapă, brânză, struguri tăiate, se toarnă sosul și se amestecă ușor.

Rețetă pentru salata de fructe, mentă, castraveți și ulei de alune

  1. castravete - 2 bucăți;
  2. Banca de căpșuni conserve (coacăze, afine);
  3. suc de lămâie - 2 linguri;
  4. suc proaspăt de portocale - 3 linguri;
  5. Mint Fresh - 60c;
  6. ardei iute rosu, boia de ardei;
  7. ulei de alune - 2 linguri


Pe o farfurie de servire castraveți pene răspândirea curățate, printre ele - fructe de padure. Ingredientele rămase sunt bat bine cu un mixer până se îngroașă ușor și se toarnă peste vas. Se serveste salata refrigerate.

fărâmițate Caloric (alun)

Nuci - alimente bogate in calorii.

alune de pădure este de 704 kcal Caloric per 100g.

Printre nuci el are o pozitie puternica de conducere. Comparativ cu alte produse, raportul nutrițional alunei pentru a le după cum urmează:

  • este pâine mare de calorii - de 3 ori;
  • ciocolată neagră - 8 ori;
  • lapte - 7 ori;
  • carne de porc - de aproape 5 ori.

Pentru a obține o doză zilnică de calorii un adult este suficient pentru a mânca 200 de grame de alune.

Filbert (alune de pădure) - Care este beneficiul și prejudiciul
Ce știi despre utilizarea de tinctura de pereți de nuc. Principalul avantaj al medicamentelor preparate - prezența iodului.

Ce este inclus în compoziția chimică a piuliței Brazilia.

Rezumând, putem spune, pentru a obține rezultate în recuperarea organismului, este necesar să se cântărească toate beneficiile si dauneaza de alune. Nu uita lucrul cel mai important - toate ar trebui să fie măsura.

[...] pot conține diferite nuci umpluturi arome, stafide, vanilie. De la amar este diferită scăzut [...]

[...] Având în vedere dietetică semințelor de floarea soarelui nu sunt lipsite de ambiguitate. Pe de o parte, ele îndeplini funcția de energie și din material plastic pe de altă parte - să contribuie la obezitate. Pentru a obține mai bine, trebuie să le limiteze în .... [...]

[...] provin din pleavă sau fără vânzare semințe de dovleac. Ele sunt plate, au o formă asimetrică ovală, acoperită cu un strat galben sau alb. Nucleele de culoare verde închis, sunt plăcute, cum ar fi o aromă de nucă. [...]

[...] cu o compoziție bogată. semințe albe au o aroma de alune ușoară, de multe ori sunt folosite pentru a prepara produse de patiserie și [...]

[...] Dacă sunteți conștienți de proprietățile benefice ale alună? ulei de alune utilizate în gătit, cosmetice [...]

[...] este bine combinat gust cu brânzeturi, nuci, semințe de susan, tangerine și ananas. Dar cel mai delicios [...]