Fleică în cuptor

Fleică în cuptor, carne de porc fierte cu condimente - vasul perfect pentru o vacanță. Carnea se transformă, datorită suculente, îndrăznețe și foarte aromată de usturoi și piper. Tot ce ai nevoie este doar pentru a freca condimentele de carne și rola într-o rola. Rezultatul este un porc delicios în cuptor.

• 1,5 kg de slănină de porc cu striații, cu sau fără pielea (peritoneu porc);
• 10 catei de usturoi;
• sare, piper roșu și negru - după gust;
• condimente pentru carne de porc, iarbă, plante aromatice - la gust;
• Ulei vegetal - pentru ungere tigaie.

Usturoiul curățat, tăiat în bucăți mici și trecut prin Pelobates. Pentru a adăuga amestecul de usturoi de ardei, ierburi, condimente și sare după gust. Porcin peritoneu se spală bine sub jet de apă și uscată pat folosind prosoape de hârtie. freca carne cu un amestec de usturoi și condimente. Apoi, rola strâns carnea într-o rolă și înfășurați firul culinar.

rola Pune pe o tavă de copt unsă macră ușor sbryznete carne maslom.Zapekayte de legume în sine, în rola preîncălzit la 180 ° C până la cuptor gata timp de 1,5 ore.

După acest timp, scoateți rola de carne de porc din cuptor, rotiți-l pe o farfurie, se taie în bucăți la carte și se servește. Ca un fel de mâncare este cartofi perfect sau paste.
Poftă bună!