gem de căpșuni Gros

gem de căpșuni iubesc atât pentru copii cât și pentru adulți. După ce este gătită din boabe parfumate, dulci. Articolul descrie în detaliu modul de a găti un gem de căpșuni gros, precum și rețete pentru un desert delicios pentru iarna. Cum sa faci gem de căpșuni groase? Am găti o serie de moduri în care greutatea bună.

Prima metodă este cea mai simplă, nu au nevoie de mult timp pentru a sta la aragaz și se amestecă apa la siropul nu este utilizat.

• Ai nevoie de 1 kg de boabe 1 kg de zahăr.

1. Boabele sunt sortate, spălate și da bine pentru a evacua apa.
2. Într-o cratiță pune fructe de pădure, umple cu zahăr și a pus pe un foc lent. Amestecă ușor de fructe de padure ar trebui să dea suc. Odată ce a existat un sirop, se adaugă un pic de foc și să dea un blocaj de fierbere. Se fierbe timp de 5 minute, scoate spuma. Apoi opriți blocajul și se lasă timp de 10-12 ore, acoperite cu tifon.
3. După 10 12:00 da din nou gem fierbe și se fierbe la doar 5 minute. Deci, trebuie să faci de 3-4 ori. Aceasta este gem nostru de căpșuni va găti în 3-4 etape, timp de 5 minute, cu un interval de 10-12 ore.
4. După ce fierbe blocajul pentru ultima dată, se întinde pe bănci și sigilate.

A doua metodă este mai laborioasă. Boabele trebuie să sortăm, se spală și se umple cu zahăr de 6 ore.

• 1 kg. fructe de padure. avem nevoie de 1 kg. zahar si o jumatate de lamaie.

1. sirop de fructe de pădure formate pe placa de fixare, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute, apoi se scoate boabele skimmer din sticlă separată.
2. Siropul se fierbe cu capacul deschis încă 1 oră. O oră mai târziu, se adaugă jumătate din sirop de lamaie, tocat cu coaja, si cu lamaie se fierbe timp de 1 oră. După aceea, ne întoarcem la căpșuni sirop. Împreună cu gem de căpșuni gatiti la foc mic încă 1 oră.
3. La sfârșitul gătit băncilor infunda.

Cum de a găti un blocaj gros de căpșuni în timpul iernii

De asemenea, am sugera o rețetă, în cazul în care nu se toarnă sirop, gem o grosime, dar culoarea va fi de culoare roșie.

1. Pentru a face acest lucru, umple boabe cu zahăr 1: 1 și se lasă să lase sucul.
2. apoi se toarnă sucul intr-un vas separat și se fierbe timp de 5 minute, apoi se toarnă peste căpșuni.
3. Lăsați până seara. Seara să se scurgă din nou sirop, se fierbe și se toarnă peste fructe de padure.
4. Și se lasă până dimineața.
5. La fel de trei zile, iar ultima dată când nu se toarnă siropul și se fierbe totul este, împreună cu fructe de padure si se pune in borcane aburit, rola.
6. Jam este gros de cireșe, întuneric, boabe de fructe de pădure.

Prepararea gem groase de căpșuni uscate

1. , căpșuni coapte Cleans mari și a pus pe ecran un singur strat. Apoi, siropul de zahăr fierte, fructe de pădure se încadrează în ea, sunt aduse la fierbere și se îndepărtează de la căldură.
2. După aceea am închiriat spumă și se aduce la fierbere din nou.
3. Deci, vin de cinci sau șase ori, ar trebui să fie, pentru fructe de padure nu clocotească.
4. Apoi am turna blocajul într-o sită și se lasă timp de o zi, pentru a stiva complet sirop.
5. Boabe obsushivayut și laminate în zahăr pudră.
6. Din nou, am pus pe ecran, obsushivayut și puse în borcane uscate sau cutii. Stocate într-un loc uscat.

• 1 kg de căpșuni
• zahăr pudră ca plecat.

gem de căpșuni mici și rețetă ușor

• 2 kg de căpșuni - o mică adâncime, semi-coapte,
• 1.5 kg de zahăr.

căpșuni spălate, curățate de cozi și imediat umple cu zahăr și se lasă în frigider timp de 2 zile. Să o mulțime de sirop, ei înșiși la suprafață, și sa stabilit pe partea de jos a zahărului.

1. Începe să gătească, se fierbe, se fierbe timp de 5 minute, fructe de padure si prinde-le cu o lingura cu fante.
2. Apoi, se fierbe doar în jos pentru a se fierbe siropul, alegerea spumă.
3. Siropul se adaugă sucul de la o jumatate de lamaie si coaja. Evaporat până redus la jumătate. Două ore.
4. Se toarnă căpșunile și se fierbe până la, abia audibil foc foarte mic timp de încă o oră. Se pare întuneric, de culoare închisă, maro și negru. Si cel mai important - foarte mult.
5. Gustul nu este dulce-dulce.

3 va avea doar un borcan de 0,5 litri.