Goji sunt proprietăți și contraindicațiile utile, ca luarea

Proprietățile benefice ale Goji fructe de padure au fost descrise de multe ori de-a lungul ultimilor ani. Ca urmare, fructele și-a câștigat popularitate imensă și a fost numit „superaliment“.

Conform afirmațiilor unora dintre „nutriționiști“, ea permite literalmente vlăguit la os pentru persoanele care suferă de obezitate, și de a recupera de la mai multe boli grave pentru cei care au nevoie de ea. Dar prejudiciul este nici un motiv pentru care nu se poate.

Dar nu prea tare astfel de declarații? Este Goji fructe de padure - este un bun solid și nu au contraindicații. Să investigheze.

Ce este?

Goji este locul de naștere China. În prezent, există două tipuri de cultură - Lycium barbarum în nord și Lyciumchinense - în partea de sud.

Știința modernă a început să acorde o atenție la acest produs doar la începutul secolului XXI. Cu toate acestea, medicina tradițională chineză folosește are cel puțin două milenii. În China, fructe de padure sunt cunoscute ca „diamante roșii“.

Componența nutrienților din struguri Goji suficient variază în funcție de tipul lor, prospețimea și metoda de prelucrare. Valori medii sunt.

In ¼ cana de fructe uscate este prezent:

• 70 kcal;
• 12 g de zahăr;
• 9 g de proteină;
• 6 g de fibre;
• 150% din doza zilnică de vitamina A;
• 84% - cupru;
• 75% - seleniu;
• 63% din vitamina B2;
• 42% - fier;
• 27% - vitamina C;
• 21% - potasiu;
• 15% - zinc;
• 9% - tiamina.

Daca se compara cu alte fructe de padure Goji benefice, este posibil să se constate prezența în ele o cantitate foarte mare de proteine. De exemplu, în comparație cu zmeură, o proteină mai mult de 11 ori. În acest caz, este prezent ca 11 aminoacizi esențiali, ceea ce este surprinzător pentru boabe.

Cu toate acestea, principalul beneficiu al goji alcătuiesc nu este încă o proteină, vitamine și minerale, precum și abundența de antioxidanți. Apoi sunt carotenoidele, licopen, luteină, zeaxantină, precum și un grup unic polizaharid antioxidant, numit Lycium barbarum.

Asta este, cât de mult un anumit produs alimentar antioxidanții umplut indicator evaluat numit „capacitatea de absorbție de oxigen radical - ORAC». Cu cat mai mare acest index, moleculele mai antioxidante prezente în produsul.

Pentru goji ORAC de 3,290.

Un lot sau un pic?

În banane, această cifră este setat la 795, de la mere - 2,828, în BlackBerry - 4669, de la zmeură - 5065.

Despre goji nu poate fi numit un campion absolut în numărul de antioxidanți. Cu toate acestea, aceste fructe de padure au o calitate importantă. Capacitatea lor de a absorbi radicalii liberi nu este redusă după uscare. Cele mai multe alte produse ORAC pot fi ridicate în formă proaspătă, dar nu recoltate.

In plus, antioxidanții goji perfect absorbit de către organism. Deci, sa arătat că atunci când este utilizat timp de trei luni, cu adaos de suc de lapte de boabe de capacitate antioxidante la om este crescut cu 57%.

proprietăţi utile

Ce proprietăți terapeutice același atribuire abundența de produse în acestea antioxidanți, vitamine, minerale și alți compuși biologic activi?

Lista toate caracteristicile de vindecare este destul de dificil, pentru că o mulțime de ei. Deci, să rezumăm principal.

Prevenirea imbatranirii premature. Antioxidanții protejează membranele celulare și aparatele lor genetice a efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi. Și să organismul continuă să funcționeze la un nivel tânăr de mai mulți ani.

Prevenirea cancerului. Antioxidantii elimina acele leziuni tisulare, care sunt cauzate de radicalii liberi și cauza cancer.

Protecție de diabet. Goji nivelurile de zahăr din sânge mai mici. Ei realiza acest lucru în două moduri: creșterea sintezei insulinei și îmbunătățirea moleculelor de glucoză care trec în celule.

Consolidarea imunității. Pentru a menține un nivel ridicat de imunitate sunt vitamina C esențiale și A. Și acest produs este surprinzător de bune consumabile ale corpului. În plus, antioxidanții rare polizaharid bace au o calitate unică imunomodulator. Produsul crește producția de celule T și normalizează producția de citokine.

Creșterea rezistenta fizica. Realizat prin creșterea sintezei glicogenului în mușchi și ficat. Și accelerarea clearance-ul sânge de uree, care este format prin efort intens. Produsul este recomandat să fie incluse în dieta înainte de antrenament.

îmbunătățit starea de spirit. Fructe de padure nu sunt numai spori rezistenta fizica. În același timp, ele ridica starea de spirit, se lasă să facă față oboselii cronice, mai ușor de a tolera stresul.

Îmbunătățirea stării pielii. Goji protejează colagenul pielii de la radicalilor liberi. Inhibă procesul de glicare, ceea ce duce la o îmbătrânire rapidă. Previne peroxidarea celulelor pielii cu membrana, provocate de razele ultraviolete.

Persistența de vizibilitate. Antioxidanți fructe de pădure, în special zeaxantina, pentru a preveni dezvoltarea de glaucom si degenerescenta maculara care duce la orbire.

Îmbunătățirea profilului lipidic. Produs normalizează raportul dintre lipoproteine ​​cu densitate mare (HDL) la nivelul colesterolului total. Această cifră este foarte importantă pentru a evalua riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. De asemenea, produsul este indicat pentru reducerea trigliceridelor.

Toate aceste proprietăți benefice ale fructelor au dovezi științifice moderne. În același timp, medicina tradițională chineză atributele produsului chiar mai multe opțiuni terapeutice.

Deci, experți în domeniul medicinii tradiționale crezut că Goji poate curăța ficatul și rinichii, pentru a trata infertilitatea, atât pentru femei cât și bărbați.

Care este efectul asupra pierderii în greutate?

În țara noastră, produsul este cunoscut mai ales ca suplimente alimentare pentru pierderea in greutate.

Dacă te uiți la tabelul de mai sus, devine clar că acest lucru nu este așa. Aceasta este, proprietățile benefice ale acestor fructe de padure este mult mai mult ajutor extinse în normalizarea greutății. Cu toate acestea, ele ajuta, de asemenea, să piardă în greutate. În mai multe feluri.

1. Ele sunt un drept gustare mare. Ei au o mulțime de proteine ​​și fibre. Și pentru că acestea sunt bine saturate și permit, fără a suferi senzație de foame și de a evita mese suplimentare.
2. Normaliza nivelul de zahăr din sânge. Pe de o parte, acest lucru permite, de asemenea, pentru a evita gustarile dăunătoare ca o cerere constantă pentru ele este în mare măsură asociat cu fluctuații ale nivelului de glucoză. Pe de altă parte, vă permite să se ocupe cu rezistenta la insulina - un eșec metabolice, care apare întotdeauna la persoanele cu exces de grăsime.
3. Reduce inflamația cronică indolent, care este una dintre cele mai importante cauze ale cresterii in greutate „din aer“.
4. Consolidarea rezistenta fizica. Acest lucru vă permite să se angajeze mai activ în sala de fitness pentru pierderea in greutate. Sau chiar și doar să se miște mai mult.
5. Fruntea sus. Ceea ce este important să se ocupe de supraalimentare compulsivă în sistemul nervos.

Există, de asemenea, o sugestie că produsul poate fi în mod direct accelera metabolismul. Cu toate acestea, această ipoteză are încă doar o singură dovadă științifică.

De ce, dacă totul nu este bine, reale comentarii negative?

Goji - este un produs alimentar util, care este de așteptat în mod rezonabil să includă în dieta ta toți oamenii. Inclusiv pierderea in greutate. Dar nu mai mult.

Doar - un produs util. Nu se poate într-o clipă arde brusc 40-50 kg de excesul de grasime, elimina burta imens și să facă fese strânse.

Desigur, un om care a crezut în faptul că câteva boabe consumate îi va oferi posibilitatea de a pierde zeci de kilograme in plus, scrie un comentariu negativ.

Dar această reexaminare nu ar trebui să scrie despre fructe de pădure și vânzătorii lor. produsul în sine este curativ. Dar numai în termen de motiv. La fel ca acai boabe. Aceasta nu este o pastila miracol. Acest lucru - fructul pentru o dieta sanatoasa. Și totuși.

Cum să utilizați?

Since fructe de padure Goji - este doar un fruct, de obicei vândute în țara noastră, sub formă uscată, apoi le folosesc sub formă de fructe uscate regulate. Nimic complicat. Nu există reguli speciale.

Ele pot fi consumate doar atât de crud. Acesta poate fi umplut cu apă clocotită, fabricarea berii „ceai“.

Poate fi adăugat la shake-uri piureuri, sosuri. Presarati de cereale, iaurt, salate.

Desigur, dacă utilizați produsul în principal pentru pierderea în greutate, nu este necesar să-l pună în prăjituri. Asta este, pentru a pune este posibil, chiar nu conta pe faptul că prăjiturile cu goji de ajutor pentru a pierde in greutate. nu va ajuta. La fel ca oricare alta.

Pentru a reduce greutatea, este recomandabil să adăugați boabe în piureuri de legume, face ceai, consumate crude ca un drept gustare.

Nu există reguli speciale pentru a pierde in greutate sau de realizarea altor obiective nu există. Deoarece Goji - este doar un fruct, nu un leac.

efecte secundare

Toate efectele adverse care au fost observate vreodată în utilizarea acestui produs sunt asociate numai cu o includere foarte masivă a acesteia în dieta.

Dacă începe să utilizați goji și pot fi observate cantități foarte mari:

• oameni care nu sunt obișnuiți cu consumul de o multime de fructe si fibre - balonare, dureri abdominale, greață;
• amețeli, vedere încețoșată și halucinații (numai produs foarte abundente este consumat, simptomele sunt legate de prezența atropină);
• insomnie, anxietate, hiperreactivitatea.

La o includere masivă în dieta este un risc de creștere în greutate, nu o pierdere. Acest lucru se datorează faptului că Goji - este uscat de fructe. Și, la fel ca toate fructele uscate, acestea pot fi de grăsime. în cazul în care există prea mult.

Contraindicații

1. Alergia la produs. De obicei, problema se manifestă la persoanele care suferă de reacții alergice la alte fructe de padure.
2. Consumul de medicamente pentru diabet zaharat si anticoagulante, in special warfarina.
3. Sarcina.

Beneficiile și potențialele efecte negative ale goji. constatări

L. barbarum și L.chinense sunt compuse dintr-o fabulously mari cantitati de antioxidanti, dintre care unele sunt unice. Practic, prezența acestor compuși și la efectele lor pozitive asociate asupra sănătății umane.

Goji preveni imbatranirea precoce si de a proteja impotriva cancerului, ajuta să piardă în greutate și de a crește potențialul de energie.

Dar ei nu arde de grăsime, ele nu pot pierde în greutate, în cel mai scurt timp. Ea - alimente sănătoase, și nu o pastila miracol.

Pentru a provoca efecte adverse asupra organismului, mânca ar trebui să fie incredibil de mult. Cu toate acestea, există grupuri care utilizarea acestui produs este contraindicată.