Gustari la bere, magie
Gustari la bere pentru petrecere de bere - acestea sunt întotdeauna binevenite!
Să ne imaginăm alte imagini.
Tineretului companie prietenos. o mulțime de râs și glume, o mulțime de palavrageala și „Baltika“, arahide și chips-uri fiscale în vrac. Este bine - emoțional, pur și simplu și cu adevărat. Astfel de adunări sunt recules-a lungul anilor ca un luminoase spoturi luminoase, ...
Tema partid - de ce nu? Invitat să vină la celula tricouri bavareze și cu uriașe pahare de vin personal de pe mese - roller-coastere și indispensabile vasului cu languste fiert, peretii sunt decorate cu ghirlande, steaguri, aranjate concursuri, toate jucate gaj. Știi, de exemplu, cât de mare standard de sticla de bere din sticlă? Cum este eticheta de sus pe ea? Câți litri de bere beat în 50 de minute, francezul A. Muffy? Care este cel mai scump bere din lume? E doar distractiv! Carefree, complet, necomplexat și minte și imparțial. Da, cu gustări pentru bere.
Seara în țară. Vinul - nu este împrejurimile și starea de spirit corespunzătoare. vrei doar să Shameless bleeders, bârfele cu un prieten, o pauza de o zi fierbinte de vară. Cine nu ar vrea un pahar de băutură rece, alături de care apare magic o placă de pepite de pui crocante. fierte peste un foc de tabără?
Sau întâlni prieteni vechi - soțul ei a venit să viziteze colegii de clasă, ei doresc să-l amintesc pe cei vechi - cu planuri mari în capetele lor, poșete goale și inimi calde. Pe masă - pahare «Heineken», biscuiti cu branza si coji de fistic. Ei au fost bune, și mă bucur.
În general, indiferent de ocazie pentru adunări de bere, îl puteți transforma întotdeauna într-o sărbătoare, și să se pregătească suficient de gustări gourmet luata in considerare la meniul original, făcând o listă de mâncăruri interesante.
Desigur, este ușor să ia calea de rezistență minimă și transforma într-un supermarket din apropiere - „Braid“, există întotdeauna un calmar uscat, sărat Roach, crutoane cu usturoi, urechi de porc, brânză afumată excelent set de alimente dăunătoare și polunastoyaschey.
Este posibil, dar este în valoare de? La urma urmei, sensul - nu în mecanic cu bere, ceea ce înseamnă - plăcerea pe care este astfel obținut. Dacă sunteți de acord cu declarația, apoi vino cu mine în bucătărie, voi împărtăși idei cu privire la modul de a găti o varietate de gustări de bere.
Gustări calde pentru bere
Ceva mi se pare că berea - nu bautura, care este deosebit de fan de gustări calde. adunări Format bere implică conversații lungi și o mulțime de râs - pentru atâta timp cât un vechi prieten de familie spune o alta bicicleta, orice fel de mâncare fierbinte să se răcească și pierde recursul său. Acesta este motivul pentru care prefer berea gustări reci. Cu toate acestea, există, desigur, excepții.
Imaginează-ți aripile de pui picante. musca de pe o bucată de piele crocanta, și explodează în foc gura, rupe departe de os un pic de carne, si paiete pe limba, cerul gurii de ardere aproape de tăiere ardei roșu. Delicios! Există ceva primitiv în procesul de a mânca carne de pe os. Primitiv și brutal - bine, ei nu se spală în jos aripile de pui fierte într-un sos picant, de câteva înghițituri de bere amețitor?
A prăjit cârnați Frankfurt. Grăsime, carne, cu miros de fum, afumat, sărat și foarte bogat! Ceea ce acum ele sunt transformate în perfecțiune? Ei bine, desigur, bere! Cuptor sau o tigaie, gratar sau gratar - indiferent ce le prăji, cârnați sunt la fel de potrivite pentru pahar rece de lumina băutură nefiltrat și o sticlă de proaspăt „live“ bere neagră.
Frankfurt nu este Frankfurt, dar cârnații sunt foarte potrivite.
Cârnați, fierte în bere cu kutchupom
Din moment ce consumul de bere nu regret și kobaski, mai ales că vasul este foarte mult merge cu bere. Se pare bine german.
4 porții, avem nevoie de:
-500 grame de cârnați,
bere -1 borcan,
-150 grame de ketchup.
Pune un cârnat într-un vas mic, se toarnă borcan de bere și se fierbe la foc mic pentru ceva timp să se evapore aproape toate berea. Ajungem din tigaie și o incizie în mai multe locuri. Coaceți cârnați în cuptor sub grătar sau se prăjește într-o tigaie câteva minute. Se toarnă ketchup-ul înainte de servire.
Creveți tempura și creveți în testul - moale, elastică, reală, un pic de sare, un pic ascuțit, cu miros de mare și relaxarea ... aluatul este crocant, expunând o carne de mare - și mâncați și să mănânce și să mănânce, nu poți opri! Ei bine, poate pentru un al doilea - pentru a savura o bere de catifea mic, care dezvăluie gustul de crevete cel mai bogat, stralucitor si interesant.
brânză la grătar. Un ulei de susan crustă crocantă pic, și sub ea - un fir magic se întinde suluguni de lux. El este sărat și în prezent, care transportă în sine gustul mândru de libertate și sunete cântece provocatoare - bine, cum să renunțe la acompaniament de bere?
Da, există excepții, unele gustări calde cu bere îmbină perfect, dar am mult timp și preferă ferm opțiunile reci, în cazul în care să stea și să ofere un pic mai mult.
gustări bere rece
gustări bere rece sunt convenabile, în primul rând, faptul că, având suficient pregătite de ei și de a pune pe masă, vă puteți relaxa și relaxați-vă, împreună cu toți oaspeții: nu este nevoie pentru a rula la bucătărie, tocană reîncălzită de cartofi, pentru a verifica disponibilitatea de pui, vă faceți griji, nu se usuce dacă fripturi. Vă puteți bucura de companie, râde cu toată lumea și ... și bea bere!
Nuci în glazură picant
Oh, astfel încât o mulțime de snacks-uri nu: mananca toate nuci, aproape toate la fel, și dragostea lor, și nuci dispar într-un fel instantaneu și perfect. Cu toate acestea, chiar dacă se întâmplă brusc un miracol, și o mână de alune vor rămâne după petrecere, puteți adăuga oricând la orice salata: Ia-o satisfacatoare si interesant.
- 3 căni de nuci (arahide, alune, migdale, nuci pecan, nuci);
- 2 linguri. l. ulei vegetal;
- 2 linguri. l. miere;
- 1 lingura. l. sos de soia;
- 1/3 h. L. piper negru;
- 1/3 h. L. nucșoară;
- 1/3 h. L. salvie tocat;
- 1/5 h. L. ardei rosu fierbinte;
- sare după gust.
Într-un vas destul de mare, cu un fund mare, se amestecă toate ingredientele, cu excepția nucilor. Masa rezultată se pune pe foc, și sub agitare continuă, se aduce la fierbere. Se reduce focul la cel mai mic, se fierbe timp de 2-3 minute, pana se ingroasa.
Opriți focul și se toarnă fructe cu coajă. Ușor, dar bine se amestecă pentru fiecare piuliță a fost unse complet sos.
Spread nuci într-un singur strat pe de copt, hârtie de copt pus și scoateți-l în cuptor timp de 10-15 minute. Uscată la o temperatură de 160 de grade. Noi trecerea într-un castron și se servește bere.
bastoane brânză
- 1 kg puff puff aluat;
- 1/4 h. L. ardei iute la cald;
- 1/2 h. L. rozmarin;
- 150 g de orice brânză tare cu un gust picant pronunțat;
- dacă se dorește - o mână de semințe (floarea-soarelui, cucurbitacee, poate lua semințe de in sau ulei de susan).
aluatul decongelat are loc pe prisyplennoy suprafata presarata cu faina si - atentie! - contrar recomandărilor producătorului, o rolă suplimentară ușor în afară. Deoarece produsele gata preparate sunt obținute mai multe oferte și crocante. Desigur, aceasta va suferi o stratificare buna, dar, în cazul brânzei se lipeste nu ne pasă.
Se amestecă toate ingredientele uscate și se presară uniform aluatul.
Brânză cu grătar și distribuite uniform pe suprafața aluatului.
Ori în jumătate - pe latura lungă. Din nou, rola un pic, și în acest caz, principalul scop - de a combina brânza cu blind-ul de test.
Se taie în fâșii cu o grosime de aproximativ 1 cm, atunci fiecare bandă este răsucită de mai multe ori într-o spirală și răspândit pe o foaie de copt.
Se coace timp de aproximativ o oră la 180 de grade.
Chips Lavaș - smântână și mărar
Voi spune din experiență: pentru a găti chipsuri la domiciliu - o mulțime de complicații, iar rezultatul, ca regulă, indiferent cât de mult ai încerca, de multe ori pare cartofi prăjiți mai mult, cum ar fi, mai degrabă decât de obicei gustare crocantă cu bere. Cu toate acestea, există o alternativă - Chips ... Pita. Desigur, ei nu au aroma caracteristică de cartofi, dar ele sunt fermecător picant, ușor ascuțit, moderat sărat și extrem de clare. Vă recomandăm din toată inima!
- 2 foi Lavaș;
- 3 linguri. l. smântână groasă;
- 1 lingura. l. ulei vegetal;
- 3 catei de usturoi;
- 1 buchet mic de mărar;
- sare si piper dupa gust.
Se amestecă smântână, ulei vegetal, marar tocat marunt, usturoiul este extrudat, sare și piper.
Masa rezultată lubrifiază coli Lavaș pe de o parte, și apoi adăugați-le grămadă (unul la altul), tăiate în jumătate din nou adăuga până stivă, tăiate din nou adăuga din nou - deci, până când întreaga pita nu fi tăiate pătrat (romburi) cu o latură de aproximativ 3x3 cm .
Piesele rezultate din Lavaș se descompun într-un singur strat pe o foaie de copt și coaptă într-un cuptor la 220 de grade timp de aproximativ 7-10 minute. Cu atenție, nu deshidrata, pentru a Pita arse nu amar!
Casele pot fi preparate nu numai chips-uri, ci și lipie pentru ei - a se vedea REȚETA Pita.
Sandvișuri cu brânză gustare
Nu, probabil, încă nu face sandwich-uri: imaginați-vă cât de inconfortabil sari cu un pahar de bere, luând parte la concursuri distractive, și, în același timp, pentru a menține greutatea pe un sandwich imens? Nu, nu este puternic! Dar tartine mici, probabil, va cădea prin modul: o bază crocantă de „Borodino“ pâine, caș delicios, gust subțire, dar viguros de usturoi - în opinia mea, aceasta este una dintre cele mai bune gustare la bere!
Animale de biscuiti ascuțite
Gatesc adesea crutoane de casă: experiența arată că, indiferent de cât de mulți nu au primit suficient, asa ca nu pierde timpul pe fleacuri, și să ia imediat o dublă doză triplă. Vă recomandăm să faceți același lucru: aceste abdomene - nu doar o gustare minunata pentru bere, dar, de asemenea, un plus frumos la salate, companion minunat pentru supe și o modalitate foarte bună de a ucide rapid foamea, în cazul în care nu există nicio posibilitate de a mânca bine.
- 1 pâine ieri;
- 4 catei de usturoi;
- ulei vegetal 1/2 cana;
- apă 1/2 cană;
- 1 h. L. boia de ardei;
- 1 h. L. ierburi uscate la gust (prefer un amestec de ierburi italiene);
- sare si piper dupa gust.
Se amestecă ierburi, sare, piper și ulei de boia, usturoi, stoarcere diluat cu apă, masa rezultată. Se amestecă bine.
Pâine tăiate în felii, fiecare felie lubrifiază cu generozitate sosul. Ori reciproc.
Din stivă pentru comoditate și viteza de ia două sau trei bucăți și le taie în cuburi. Imprastiati pe tava de copt într-un singur strat. Luați următoarele bucăți de pâine și de a face aceeași procedură.
Gătit biscuiti cuptor - se coace la 200 de grade timp de aproximativ 15 minute o dată sau de două ori în timpul se amestecă.
În plus, berea poate fi fierte o mulțime de alte aperitive reci. Iată câteva idei:
- inele de ceapa intr-un tempura picant, prăjit în ulei;
- frigarui cu măsline, brânză, legume murate, carne;
- orice amestec de fructe de mare, prăjită cu ierburi și condimente - este atât de bune opțiuni calde și reci;
- "chips" profiterol brânză, brânză;
- Orice salate potrivite, servite pe platouri mici „“ mărunțite de chips-uri;
- biscuiti de casă - sărat, picant, ascuțit, crocant;
- pâine cu usturoi;
- ouă umplute;
- chipsuri de porumb acute și tortilla;
- gustare bile de brânză, usturoi, oua, cartofi, legume, brânză și alte produse adecvate;
- o varietate de sosuri - acestea sunt foarte bune pentru a se scufunde chips-uri, grisine, orice carne.
Un alt aspect important - servire. Nu cred că nu contează: chiar fata de masa carouri cele mai obișnuite și butoaie stilizate câteva boluri de salată se poate transforma o cina prietenos cu o bere într-o ideologie grandioasă de relaxare! Să ne străduim să ne asigurăm că de fiecare dată trăgând din frigider o sticlă de bere și invita prietenii la masa, am organizat o Oktouberfest locală mică - și lăsați-l să fie gustos, distractiv, amuzant și ușor!
Petreceri de veselă și gustări sărate pentru bere!