Hidroxid de sodiu - proprietăți de aplicare
Hidroxidul de sodiu - este cunoscut pentru toată lumea sodă caustică, caustică cele mai frecvente din lume. Formulă chimică NaOH. Are alte denumiri tradiționale - caustice alcaline, caustic, hidroxidul de sodiu, hidroxidul de sodiu, sodiu alcalin.
Hidroxidul de sodiu - este solid alb sau gălbui, ușor alunecos la atingere, care se obține prin electroliza clorurii de sodiu. Hidroxidul de sodiu este o bază puternică, care este capabil de a distruge materiale organice: hârtie, lemn, precum și pielea umană, provocând arsuri de diferite severitate.
Proprietățile de hidroxid de sodiu
Industria produce hidroxid de sodiu sub formă de pulbere albă inodor făinos. soda caustica tehnice pot fi furnizate sub formă de soluții diferite: mercur, cu diafragmă chimică. De obicei, este un lichid incolor sau slab colorat, rezistente la alcali într-un recipient închis ermetic. hidroxid de sodiu granular este de asemenea disponibil, care este folosit în diverse scopuri tehnice.
Caustica este o substanță solubilă în apă, care la contactul cu apa degajă o cantitate mare de căldură. O soluție de hidroxid de sodiu pic alunecos la atingere, seamănă cu săpun.
Alte proprietăți de hidroxid de sodiu
- Insolubilă în acetonă, eteri;
- Ușor solubil în glicerol, etanol și metanol (soluții alcoolice);
- Caustica este foarte higroscopic, deci ai nevoie de un suc ambalate în recipiente rezistente la apă și se depozitează într-un loc uscat;
- , Temperatura de topire necombustibil - 318 ° C;
- Punct de fierbere - 1390 ° C;
- Proprietățile periculoase hidroxid de sodiu este reacția violentă atunci când intră în contact cu metale, cum ar fi aluminiu, zinc, plumb, staniu. Ca bază puternică, hidroxidul de sodiu poate forma un gaz combustibil exploziv (hidrogen);
- Situația de incendiu se produce în cazul contactului cu amoniac, hidroxid de sodiu;
- Forma topită poate distruge porțelan și sticlă.
Într-o scară industrială ar trebui să fie precauți pentru a utiliza această substanță ca și nerespectarea măsurilor de siguranță este periculos pentru om.
Utilizarea de hidroxid de sodiu
În industria alimentară alcaline de sodiu este cunoscut ca aditiv alimentar - regulator de aciditate E-524. Acesta este utilizat în fabricarea de cacao, caramel, înghețată, ciocolată și limonadă. De asemenea, se adaugă sodă caustică la produse de panificație și de coacere pentru o textură luxuriantă și tratarea produselor cu soluție de hidroxid de sodiu, înainte de coacere la maro auriu achiziție crocant.
Utilizarea de hidroxid de sodiu este potrivit pentru producerea de produse de consistență moale și netedă. De exemplu, înmuierea peștele într-o soluție alcalină oferă o masă de tip gel din care se prepară Lutefisk - fel de mâncare tradițională Scandinavian. În același mod atinge dedurizare măsline.
Hidroxidul de sodiu este utilizat pe scară largă în industria cosmetică. În producția de produse de îngrijire personală (săpun, șampoane, creme), precum hidroxidul de sodiu detergent necesar pentru saponifica grăsimilor și prezente ca aditiv emulgator alcalin.
Alte domenii de utilizare de hidroxid de sodiu:
- În industria celulozei și hârtiei;
- Pentru producția de uleiuri și industria producătoare de rafinare de biodiesel;
- Pentru dezinfecția și antiseptică Îmbunătățirea deoarece sodă caustică are o proprietate de neutralizare a substanțelor nocive din aer la om;
- În viața de zi cu zi pentru curățarea tuburilor înfundate, și, de asemenea, pentru a elimina contaminarea de pe diverse suprafete (gresie, email, etc.).
sodă caustică Cât de periculos
După contactul cu pielea umană, membranele mucoase sau în ochi de hidroxid de sodiu este arsuri chimice suficient de puternice. Este necesar să se spele imediat zona afectată cu multă apă.
În cazul în care cauzele ingerate accidental daune (arsuri chimice) laringe, cavitatea bucală, stomac și esofag. Ca prim ajutor poate fi acordat prejudiciată bea apă sau lapte.