Istoria culturii castravete
Istoria culturii castravete
Castravetele poyavilya în cultură pentru mai mult de 6 mii. Cu ani în urmă. Locul de naștere - zonele tropicale și subtropicale din India și China, în cazul în care încă mai crește în sălbăticie (castravete Hardwick).
Se crede că în Europa castravete pătruns prin cucerirea de către grecii antici din Asia de Sud-Est. Imaginea de castravete pot fi găsite în templele antice grecești. Grecii numit castravete „aoros“. Aceasta se traduce cuvântul ca fiind „imatur“, deoarece fructele consumate în imatur. Cuvântul „aoros“ sa transformat treptat în „auguros“ (în Rusia a fost parafrazat în „castravete“). În Franța, un castravete a început să crească în jurul secolului VIII, un pic mai târziu - în Germania și Spania.
În România, castraveți, cel mai probabil provin din Asia. Și, deși prima mențiune tipărită de castraveți în Rusia se referă numai la secolul al XVI-lea (ambasadorul german Herberstein note despre drumul spre Persia și leșești), potrivit istoricilor, castravetele a fost cunoscut înainte de Rumyniyanam IX secol. Petru I cea mai mare comanda a emis un decret de stabilire a unei ferme speciale pentru castraveți în creștere, dar în momentul în care a fost deja castravetelui fel de mâncare familiară pe mesele oamenilor obișnuiți din România. Călători din Europa de Vest a menționat că castraveții din Rusia sunt crescute într-o cantitate incredibilă și să crească mai bine decât în Europa. Apropo, în manualele privind agricultura din Romania in secolul al XVIII-lea, de asemenea, a spus: „Ori de câte castraveți români mai bine decât în alte locuri europene cresc, pentru că multe dintre ele și nu au nevoie să descrie.“
Castravetele a fost prima cultură din România, cultivate în sere. La început (înainte XVIII.) A fost folosit pentru castraveti coamă motive de reproducere reci și calde cu adăposturi ușoare rezistente, abur de creasta, crestele și heap (cu gunoi de grajd ca încălzirea solului). Încă din secolul al XVIII-lea au început să construiască sere clasice românești cu încălzire biologică (același gunoi de grajd). În secolul al XIX-lea poluteplitsy cu rame de geam și faimosul Klinskie lean la încălzire cu efect de seră Borovoy.
La începutul secolului XX, multe construcții diferite ale solului protejate apare în România. Ca un pahar capac translucid folosit hârtie uns cu ulei. Din a doua jumătate a secolului XX, construcția de masă a complexelor industriale cu efect de seră. Castravetele era încă cultura principală a terenului protejat.
Odată cu apariția a 60-e ale filmului de polimer, în România boom-ului de construcții sere de primăvară și adăposturi. Acestea sunt considerate în prezent cele mai promițătoare dintre facilitățile de la sol protejate datorită costului redus, în comparație cu sere de iarnă din sticlă sau policarbonat.
Acum, castravete clasat pe primul loc pe zonele în sere în România. Pentru comparație - în lume, în primul rând a venit roșii, dar o avem pe locul al doilea (mai ales mușcătura națională?).