Kiva - proprietăți utile, cum să mănânce, cum să selecteze și să magazin

dă din cap de fructe. sau cum este numit, un pepene galben cu coarne african sau castravete, în primul rând interesat de aspectul său neobișnuit. Fructele coapte au o culoare portocalie strălucitoare, dimensiunea cosuri moi aproximativ portocalii pe suprafata. Nu e de mirare că acestea sunt utilizate ca elemente decorative în interior.

Prin dă din cap tratat ca un fruct, dar, de fapt, este o legumă. Ea crește ca o viță de vie mai multe ramuri, este foarte similar cu un castravete, dar lasă un pic mai puțin în diametru. Greutatea medie naștere de 250-300 grame, lungime 8-10 cm.

Patria dă din cap Africa, dar este cultivat ca o cultură de legume, precum și în unele țări din sudul Europei, SUA, America Centrală și de Sud și Noua Zeelandă.

În creștere. dă din cap Nekaprizen, și ușor să crească, este aproape invulnerabil la diverse boli și dăunători. În plus, el a fost foarte prolific, și nu este nevoie de îngrijire specială. Dar este acest fruct și dezavantaj - temperaturi ambientale negative, intoleranta si hipersensibilitate la fluctuațiile zilnice ale temperaturii.

Deci, dă din cap să crească

Kiva este atât de interesant? Contrast. In timp ce coaja densa de fructe coapte are o culoare strălucitoare galben-portocaliu, smarald pastă verde, cu consistența jeleu, și semințe comestibile moi ca în castravete.

dă din cap gust. Aici, de asemenea, totul este ambiguu, cei care au încercat acest fruct, de multe ori în moduri diferite descrie gustul său. Unii se simt banana cu castraveti si lamaie, kiwi si banane altele, alții că este un amestec de pepene galben și castravete. Ceea ce este foarte clar faptul că pulpa este foarte moale și ușor deoarece conține 89% apă.

Cum să mănânce dă din cap

fructe coapte este tăiat în funcție de sex și de mâncat cu o lingură. Cele mai dă din cap pulpă adăugate la deserturi, sosuri pentru salate face și carne, gemuri. castraveciori mici dă din cap murat și consumate în întregime ca o delicatesă. Datorită conținutului ridicat de umiditate nodurilor potolește perfect setea și împrospătează.

Utilizați Kiva. De asemenea, în scopuri decorative. Faptul că este stocat pentru o lungă perioadă de timp și orice gazda va iubi acest decor pe masa de bucătărie.

Dacă scoateți pulpa din jumătățile de fructe de Kiva poate fi folosit ca un feluri de mâncare interesante pentru diferite mâncăruri și salate exotice.

Proprietăți utile încuviințează

89% din fructe dă din cap, este apa. Acesta este un produs foarte scăzut de calorii, ideal pentru cei care urmează figura.

În țările în care ea crește, ea dă din cap pastă folosită ca mijloc pentru vindecarea ranilor rapide. Se crede că ajută la curatarea organismului de toxine, intareste sistemul imunitar si are un efect tonic general asupra orgnizm.

Kiva util pentru cei care sunt bolnavi cu gastro-intestinale, bolile cardiovasculare, datorită conținutului ridicat de potasiu.

Cu toate acestea, acest fruct este foarte bun pentru copii, datorită prezenței de vitamina E și acid ascorbic.

Vitaminele A, zinc și cupru sunt benefice pentru starea pielii, pentru a îmbunătăți elasticitatea și îmbunătăți funcția de regenerare celulară.

Kiva este doar fructul perfect pentru a pierde in greutate. Lumina ei și carne gustoase, bogate în vitamine și minerale și apă ajută la satura organismul cu umiditate și elemente esențiale. Calorii. 100 grame de fructe pentru aproximativ 44 kcal.

În țările în care se dezvoltă dă din cap pulpa acestuia este folosit în scopuri cosmetice. Nu trage-up-uri și tratamente faciale tonifiere, cojile și diverse mijloace. Și de înțeles, pentru că cei bogați în vitamina A, care dă din cap, una dintre cele majore de sănătate și frumusețea pielii noastre.

Transmiterea „Marii viu“ cu Elena Malysheva, dar a aflat că valoarea specială a dă din cap în echilibru corect de vitamine A, E și C, care este foarte, foarte bun pentru piele.

Cum de a alege și de a stoca dă din cap?

Coapte Kiva de fructe are o culoare galben-portocaliu strălucitor. fructe verzi încă necopt, dar frumusețea este că acestea pot lăsa la timp, chiar pe masa de bucătărie, și ei dospeyut.

Fructele de mărime medie este de preferință ales astfel încât acestea nu sunt coapte și vor fi mai gustoase si proaspete. De asemenea, să acorde o atenție la aspectul, acesta trebuie să fie frumos, fără a deteriora, pete. Din moment ce ne-am adus din țări îndepărtate, dă din cap coapte perfecte foarte greu de găsit, așa că cel mai bine este de a alege un pic de fructe verzi, underripe. Apoi a dospeet acasă.

Păstrați dă din cap poate fi suficient de mult timp în frigider timp de până la 1 lună sau mai mult. Dacă Kivinen va sta în soare - se va coace mai repede. Așa că trebuie să fie rezolvate în mod individual, în cazul în care doriți să-l mănânce repede, lăsați-l într-o locație însorită.

reteta sos din Nods

sos ușoară, care este ideal pentru salate și carne.

Ingrediente: 1 Nods, 3 lingurițe suc de lămâie, 1 linguriță muștar Dijon, 1 linguriță de ulei vegetal (I pentru uleiul de măsline), 1 cățel de usturoi, sare și piper după gust.

Cum de a găti: Toate ingredientele trebuie să fie bine amestecate într-un blender. Sos este gata de utilizare. Ei Portugalia adăpare salate și carne la grătar, ca dă un gust dulce și acru al exotice.