Macrou - beneficii si vatamare, calorii
Macrou - aristocrat printre semenii săi, ea aparține Perciformes ordine stâncă albastru. în al doilea rând numele ei - macrou, țări cu toate acestea, vorbitori de limba engleza, deoarece acest pește este numit în. În general, într-o familie de macrou sunt 51 de specii de pești, și cele mai multe dintre ele - o valoare comercială importantă. Acest pește iubește căldura. Macrou în căutare de apele calde migrează în mod constant în Marmara și Marea Neagră, de-a lungul coastei Americii. Ea a fost, de asemenea, prins în Japonia și Australia. Există macrou australian, de Atlantic, africane și japoneză.
compoziţia chimică
Macroul are un număr foarte mare de diferite vitamine, micro si macro.
- digestia de 3 ori mai repede decât carnea de vită, proteine: 100 grame de pește oferă jumătate din ratele zilnice de consum;
- Acizii grași „Omega-3“, astfel încât nivelurile de colesterol normale;
- Vitamina B12: datorită conținutului său crește consumul de oxigen la nivel celular;
- Vitamina A este necesară pentru creșterea și regenerarea pielii și mucoaselor;
- ulei de pește: dilata vasele de sânge ale mușchiului inimii, care determină o reducere a cheagurilor de sânge în vasele de sânge;
- fosfor, care întărește oasele și dinții;
- sulf, care ajută în lupta împotriva bacteriilor dăunătoare;
- Zincul: Este necesar pentru funcționarea fiecărei celule din organism;
- mangan care afecteaza dezvoltarea scheletului;
- potasiu, care necesită a țesuturilor moi;
- sodiu pentru a menține celulele din corpul de echilibru apă și sare;
- acid nicotinic si vitamina D pentru a consolida oaselor și a sistemului nervos;
- Seleniul este necesar pentru funcționarea normală a sistemului imunitar.
calorii macrou
În ciuda conținutului de grăsimi, conținutul caloric este macrou scăzut: 100 de grame de produs contine aproximativ 200 de calorii. grăsime de primăvară din pește este scăzut (aproximativ 3%), cad chiar înainte de a ajunge la 30% din greutatea corpului de pește, astfel încât scrumbie gras toamna - o excelenta sursa de acizi grasi omega-3 si vitamine: grupele B și D 12.
Avantaje și prejudicii de macrou
Datorită acestui mare cantitate de nutrienți ingestiei promovează macroului:
- crește în apărare al organismului;
- reduce riscul de cancer;
- îmbunătățirea vederii;
- reduce durerea de cap asociată cu artrita și osteoartrita;
- previne formarea plăcilor de colesterol;
- saturație a inimii și a creierului circulația;
- îmbunătățirea memoriei;
- slăbirea psoriazisului;
- schimb de agenți și nivelurile de hormon de reglare;
- reduce conținutul de substanțe cancerigene;
macrou Utilul:
- femeile insarcinate si femeilor care alăptează - pentru nutriție fetale și lactație;
- adolescenți - pentru formarea normală a organelor interne;
- copii mici - pentru dezvoltarea uniformă a creierului și a corpului, în general.
De asemenea, utilizarea sa văzut pentru prevenirea aterosclerozei, este necesar să se utilizeze pentru diabetici și persoanele în vârstă.
macrou Harm și contraindicații
Distrugere de macrou pot fi exprimate în apariția reacțiilor alergice și pot să apară atunci când sunteți hipersensibil la pește și fructe de mare.
Macrou afumat sau sărat poate dăuna celor care suferă de hipertensiune, boli ale tractului gastrointestinal boli, insuficienta renala si ficat.
Avantaje și prejudicii de macrou - o linie fină: întregul macroul poate fi dăunătoare numai atunci când consumate în cantități mari, dar este o dieta echilibrata - o sursă indispensabilă de vitamine și minerale.