mere reteta vin simplă

Cum sa faci un vin de casă delicios de mere proaspete? Vinul este o băutură plăcută, care nu numai că are un gust mare, dar, de asemenea, poate fi bun pentru sanatatea ta cu moderatie. Cum de a face vin de mere acasă? Această băutură populară poate fi făcută din mai multe componente, care includ: mere, struguri și fructe de pădure.

Începe vin de gătit standuri cu stoarcerea. Nu uitați că merele nu pot fi spălate. coaja lor este un număr foarte mare de util pentru fermentarea drojdiei.

mere murdare sau deteriorate sunt suficiente pentru a șterge și a elimina zona putrezite. Pentru vinul nu sa transformat amar, Apple este necesar pentru a elimina miezul.

Cum de a face un vin delicios de mere pe o reteta simpla de origine:

Merele sunt curățate - proceda la prelucrarea acestora. În cazul în care casa are un storcător bun, cel mai bine este să profite de ea. Este posibil să se curețe sucul din pulpa.

În schimb, puteți utiliza storcător puternic răzătoarea mecanice. Produsul rezultat este de a fi depășite, și a pus apoi într-un recipient cu o gură largă, pe o perioadă de 2-3 zile.

În această perioadă, suc de mere, împărțite în suc și pulpă. Pulp este format peste sucul. Este dens, astfel încât mash trebuie să fie amestecat în primele 2 zile - 2-3. În a treia zi a pulpei lăsat singur, iar la sfârșitul trage cu ajutorul strecurătoare.

Este timpul pentru a adăuga zahăr. Cantitatea de zahăr adăugat este complet dependentă de cât de puternic vin de mere pe care doriți. Doriți să obțineți un vin alcoolizat, se adaugă 1 litru de vin 250 gr. zahăr. Cu cât este mai zahăr, cu atât mai puternică băutură. ei înșiși Merele sunt dulci, astfel încât un număr de important să nu exagerați zahăr.

Vinul este gata pentru fermentare. Se pune sucul intr-un bol sau recipient care poate fi sigilat. În timpul se formează spumă de fermentare, astfel încât capacitatea trebuie să fie pe 45% goale.

Gazele formate în timpul fermentației, pentru producția lor în vasul necesar pentru a face o mică gaură pentru a insera un tub subțire. Capătul exterior al tubului ar trebui să renunțe la 2-3 centimetri într-un pahar cu apă. Se pune vasul într-un loc rece nu.

De-a lungul întregii perioade de fermentație, gazele din sticlă. După ce gazele au dispărut - vinul este gata. Dar nu-l deschide imediat. Să infuzat.

În medie, fermentația durează de la 1do de 1,5 luni. Cu cât expunerea, vinul are un gust mai bun. Vinul se face din mere pot adăuga, de asemenea, sucul de cenușă de munte sau de pere. Acest lucru va da tartness. Acum știi cum să facă un delicios acasă vin de mere.