Overdone care fac femei portalul Brownie
Supraoscilație vasul sub forța fiecare. Acest lucru se poate întâmpla atât cu bucătari mama, și cu începătorii în gătit. Nu contează cât de bine ai nici un control asupra procesului de preparare, dar o zi, din cauza unor circumstanțe diferite, ai pus prea multă sare. În acest caz, trebuie să fie gata pentru a corecta situația.
antena sãrat - situația este destul de reparabil. Principalul lucru, nu te frustrat și să renunțe. Mai jos veti gasi cateva sfaturi utile pentru a face vasul sărat, mai mult sau mai puțin gust digerabil.
Deci, ce să facă în cazul în care gazda overdone masă?
Dacă chinuit de fiertură de legume, nu contează. Ia-o pereche de una de roșii mari mijlocii sau, felie și ușor sote cu celelalte legume.
cartofi piure
În cazul în care piure de cartofi prea sărate, trebuie doar să adăugați mai mult lapte și cartofi.
Paste si cereale
Paste și orez și alte cereale pot fi salvate din excesul de sare, clătirea-le bine și ușor Dowar în apă dulce. Dar nu exagera, mai degrabă decât de cereale sărate sau paste făinoase puteți obține terci.
Un test în care ai pus prea multă sare, prea ușor pentru a face mai potrivite pentru utilizare. Este necesar doar să se framanta același lucru, numai fără sare. Când gătesc, trebuie doar să-l amesteca cu primul test într-o proporție care depinde de gradul de sărat. Tot ce se poate coace.
Supa prea sărat? Acest lucru este foarte frecvente. Supa, gustul, care este grav afectat de cantități mari de sare, de asemenea, pot revigora. În cazul în care supa este gros, îl puteți dilua cu apă de fierbere pic. Dar nu exagerati, deoarece aceasta va strica gustul produsului alimentar final. Puteți lua, de asemenea, orezul obișnuit, puneți-l într-un sac de pânză sau pânză curată, picătură totul în supă sărată și se fierbe câteva minute. Fig absoarbe perfect sare. În cazul în care supa nu este mult prea sarata, puteți pune în ea un pic de lămâie sau de zahăr, gust acru sau dulce întrerupere sare.
Daca exagerati cu sare în timpul produselor de conservare de iarnă (de exemplu, varză sau castravete), trebuie doar să se înmoaie pe scurt produsele alimentare în apă, apoi se scurge-l. Dacă este necesar, repetați procedura o dată sau de două ori.
umplutura overdone? Nu-ți face griji, e fixabil. tocată Sărate destul de ușor salvat de același orez. Gatiti orezul, fără sare, și apoi doar se amesteca cu carne. Cotlete sunt obținute gustoase și neobișnuite. De asemenea, în loc de orez poate fi bine dovlecei sau cartofi potriviți.
burgeri? overdone Și nu contează :) Salvați burgeri sărat dificil, dar este posibil. Se taie fiecare cotlet in jumatate (sarea iese mai bună) și se fierbe chiftelutele in sos. Pentru a face acest lucru, ei au nevoie pentru a adăuga apă sau bulion proaspătă, se adaugă ceapa si putina faina. Puteți adăuga încă roșii tocate. O parte din sare este necesară pentru a merge departe în apă.
Carne, pește, ciuperci
Carnea cu surplusul de sare poate umple smantana sau sos de obicei fără gust gros (cum ar fi făina), este de a reduce foarte mult salinitatea feluri de mâncare. Apropo, cu ciuperci și pește, de asemenea, funcționează.
salata overdone? Se pare că pentru a salva sărat completare snap salata - adăugați mai multe ingrediente care o constituie, și toate acestea se amestecă bine.
Ei bine, oversalting orice fel de mâncare destul de recuperat. Dar, în viitor, amintiți-vă că cele mai bune alimente este încă nedosalivat dacă aveți îndoieli cu privire la cantitatea de sare.