Paste cu pui în sos de brânză reteta cu fotografii

Pentru a prepara paste cu pui în sos de brânză, avem nevoie de următoarea listă de produse: orice paste de alegere, file de piept de pui (fara piele), brânză topită în baie, cum ar fi „Viola“, o crema pic acru, sos de soia, sare, condimente și apă. Gătitul începe cu carne de pui - spălate și înmuiată în sos de soia, un pic diluat în apă (astfel încât carnea în cele din urmă obține mai moi sau carne de piept poate fi destul de uscat). Lasam carnea în această formă pentru o oră. Se fierb pastele pana cand se inmoaie, se adauga sare in proces. Bizui pastele într-o strecurătoare și să dea apă să se scurgă.

După aceea, extractul de carne din lichid, șterși cu o cârpă curată și se taie în bucăți mici.

Apoi așezați bucățile de piept pe o tigaie uscată, bine incalzita la foc mare și se prăjește rapid pana se rumeneste pe ambele părți.

Atunci când carnea este rumenita, se adaugă la un pic de smântână și apă. Se aduce la fierbere. Adăugați unele piper negru (sau acele condimente care iti plac - busuioc uscat este foarte potrivit, dar puteți adăuga doar un condiment gata făcute pentru pui).

În continuare, avem nevoie de brânză. Brânză topită este de a alege de înaltă calitate, brânză ieftine nu pot fi potrivite. În loc de brânză topită în baie, puteți folosi cuburi crema de brânză într-o serie de „supă“ - această brânză este, de asemenea, foarte solubil și potrivit pentru sos.

Se adaugă crema de brânză la conținutul tigaie.