pene de cartofi cu brânză în cuptor
Cumpara lipază Brânză
felii de cartofi coaptă în cuptor cu branza - un fel de mancare care pot fi transmise în mod independent sau ca garnitura la carne.
Această legumă rădăcină se numește a doua pâine și gătite din ea o mulțime de rețete delicioase - de la salate, vă rugăm să vizitați salata Mimosa cu mere și cartofi .. pentru plăcinte.
Unul populare feluri de mâncare și chiar festive sunt de cartofi gustoase în cuptor cu brânză.
Gătitul poate fi o varietate de moduri. Cartofi cu carne și brânză în multivarka poate părea ca o dieta, dar cartofi crocanti din cuptor nu poate fi comparat cu nimic.
Rețetă de coacere cartofi cu brânză în cuptor
- 5-6 cartofi
- măsline sau alt ulei - 4 linguri. l.
- o bucată de brânză tare, cum ar fi parmesan
- asezonare ceapa uscata - 2 lingurite ..
- piper negru 1/2 oră. l.
- sare 1 / 2h. l.
Cum de a găti cartofi cu brânză în cuptor:
1. Se spală cartofii și curat. Se taie fiecare cartof în 8 felii lungi.
2. Uleiul se amestecă oală, condimente, piper, sare și brânză rasă.
În loc de condimente ceapa uscata puteti adauga ceapa tocata marunt - obține cartofi cu ceapă și brânză în cuptor.
3. Se adaugă cartofii. Interferă din nou la cartofi a fost acoperit cu ulei și un amestec de condimente.
Cel mai bine este de a acoperi tigaia cu un capac și se agită bine pentru a amesteca totul rapid.
4. Puneți cartofii într-o formă brută pentru prăjire sau coacere cu ulei. Cuptor preîncălzit la 200 ° C
5. Se coace timp de aproximativ 25 de minute, astfel încât cartofii sunt ușor străpuns de o furculiță și a fost acoperită simultan cu maro auriu.
Cartofi cu brânză topită în cuptor
- Cartofi (tineri) - 500 g
- crema de branza - 125 g
- unt
- sare
- pătrunjel
- busuioc
- seminte de susan - 1 lingura
Cum se coace cartofi cu brânză topită în cuptor:
1. Cartofii se spală, dacă este necesar, taie coaja. Tânăra Pielea de cartofi este subțire, astfel încât nu este necesar pentru a curăța tuberculii.
2. Se taie cartofii in 8 felii.
3. vas termorezistent uns cu unt, pune cartofii, se presara cu sare și se amestecă.
4. cartofi pune o lingură de cremă de brânză plin, se presara cu patrunjel tocat si busuioc si ulei de susan.
5. Se acoperă cu folie și se coace la 200 ° C într-un cuptor timp de aproximativ o oră.
6. Timp de 10 minute, până când fierte, se deschid folia si se coace pana se rumeneste.
cartof fierbinte pentru a trece pe o farfurie și se servește.
pene de cartofi cu usturoi și brânză
Dacă te-ai plictisit cu Garniturile obișnuite și doriți să vă rugăm casa lor cu ceva nou, încercați să gătească cartofi cu brânză și usturoi în cuptor. Este întotdeauna un prânz sau o cină delicioasă, precum și aperitiv cald picant.
- Cartofi - 3-5 buc.
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri
- unt - 3 linguri. linguri
- Usturoi - 3 catei sau dupa gust
- parmezan - bucata
- verdeață
- piper negru si sare dupa gust
Cartofi copți în cuptor cu brânză și usturoi:
1. Cartofii se spală sub jet de apă, dacă el este tânăr - coaja poate fi lăsată, în cazul în care nu, apoi limpezite. Apoi l-am trecerea la o placă de tăiere și un cuțit ascuțit tăiat în felii frumoase.
2. răspândit cartofii într-un castron adânc, se umple complet cu apă și se lasă timp de 10 minute. Apoi se toarnă în apă și se șterge uscat cu felii de șervețele sau prosoape de bucătărie de hârtie.
3. Incalziti cuptorul la 230 de grade.
4. Cuptor de coacere a fost acoperit cu o folie, cu grijă ulei 2 linguri. linguri de ulei vegetal, se adaugă un pic de sare, piper negru măcinat și se descompun într-un singur strat de felii de cartofi.
5. Apoi au stropit uleiul vegetal rămas și se presară cu sare și piper negru. Închideți cartofii pe partea de sus a foliei.
6. Acum setați coacerea în cuptor și se coace timp de 7-10 minute cartofi.
7. Apoi îndepărtați folia și se coace cartofii încă 20 de minute până la gătit complet.
8. După 10-12 minute de coacere, feliile de cartofi pot fi basculat de cealaltă parte.
9. In timp ce cartofii sunt coapte, se prepară sosul de usturoi. Într-un mic unt cratiță răspândit pe aragaz și a pus pe un foc mic.
10. Usturoiul este curățat de pieliță, și stoarcere prin Pelobates specială într-o tigaie cu ulei.
Dacă noi nu, m sura i cuișoare apoi măcinat foarte fin, cu un cuțit pe o placă de tăiere.
11. După ce uleiul sa topit, creșterea temperaturii și aducerea la fierbere. Gatiti usturoi până parfumat.
12. Verzii se spală sub jet de apă și fin shinkuem pe o placă de tăiere.
13. coacere și uniform turnați revolver penele de cartofi cu sos de usturoi.
14. Se presara branza si ierburi ras, se scoate cartofii de copt din nou în cuptor timp de 2-3 minute.
Cartofi la cuptor într-un cuptor cu brânză gata și usturoi. Poftă bună!
Sunteti interesat de retetele noastre: