Perisoare cum să gătească
reteta perisoare pentru provensal
- 500 gr. carne de vită
- 1 felie de pâine albă
- ceapă
- pătrunjel
- ceapa verde
- ou
- 1 h. L. muștar de luat masa
- sare
- piper
- ulei vegetal
- 1 dinte. usturoi
- măr dulce și acru
- 250 ml de bulion
- 2 linguri. l. făină
- Umeziti pâinea cu apă.
- Ceapa, coaja si se taie în cuburi.
- Fin tocat verdeață.
- Se amestecă carnea de vită, ceapa, patrunjel si paine.
- Se adauga oul, sare, piper și muștar.
- Turnate chiftele tocată și se prăjesc în ulei vegetal.
- Așezați chiftelutele în alt vas și a pus într-un loc cald.
- coji de usturoi și se taie.
- Apple a coajă, se îndepărtează de bază și se taie în cuburi.
- usturoi sote și mere din reziduurile petroliere din prăjirii.
- Se toarnă făina în tigaie, se amestecă, se toarnă bulion și suc de mere.
- sare și piper Fried.
Se serveste chiftele cu sos.
Meatballs Rețetă pentru mexican
- 500 gr. carne tocată
- 2 felii de pâine albă
- ceapă
- sare
- piper
- pătrunjel
- 2 oua
- ulei vegetal
- 1 ban. fasole conservate
- 400 gr. roșii
- Pâine scufunda în apă.
- Ceapa se taie marunt.
- Se combină pâine, ceapă, ouă și carne tocată.
- Tocatã Knead, sare și piper.
- Verzii se taie și se adaugă la umplutura.
- Eliminați chiftelutele în zolodilnik 30 de minute.
- Din shapiki tocată turnată răcită.
- chiftelutele Obzhapit pe ulei pastitelnom și să treacă de la skovopody pe placa.
- Roșiile se taie în cuburi și pus pe reziduurile petroliere.
- Pentru tomate adăuga o cutie de fasole cu lichid.
- Sosul și un pic ppotushit pus fpikadelki la foc mic.
Meatballs Rețetă în stil asiatic
- 500 gr. carne de porc
- ardei iute rosu (pod)
- ceapa verde
- 2 cm. Rădăcină de ghimbir
- 2 dinte. usturoi
- 6 linguri. l. sos de soia
- 2 lămâi verzi (suc si coaja)
- 1 lingura. l. miere
- 4 linguri. l. ulei vegetal
- Pentru a prepara sosul cotlet și se pisa într-o pastă fierbinte piper, usturoi, ceapa si ghimbir.
- Adăugați la suc de paste si coaja de tei, miere, 1 lingura. l. ulei vegetal, sos de soia și 1 lingura. l. apă fiartă.
- Lăsați 2/3 din sos, restul amestecului cu carne tocată.
- De la baloane și se prăjește turnate mărunțite până când se rumeneste în ulei. Se serveste chiftele cu sos.
Rețetă pentru chiftelutele suedeze în sos de ciuperci
- 700 gr. carne de vită
- 150 c. carne de porc
- ou
- 3 linguri. l. ketchup
- 2 linguri. l. sos Worchester
- 1 lingura. l. pudră de muștar
- 1 dinte. usturoi
- 2 h. L. sare
- 1 h. L. piper
- 2 linguri. supă de ciuperci
- sos Tabasco gust
- sos Worcestershire gust
- 3 linguri. l. lapte
- Se amestecă într-un castron toate ingredientele pentru umplutura si atent framanta.
- Turnate bile de carne tocată și le-a pus pe o foaie de copt unsa.
- Meatballs Se coc in cuptor la 170 grade aproximativ 50 de minute.
- Într-o cratiță, combina toate ingredientele pentru sos și se amestecă.
- Se toarnă chiftelutele sos și se coace timp de încă 30 de minute.
Gatiti cu plăcere și să fie sănătos!
Întotdeauna a ta Alona Teroshina.