Pilaf de carne de porc cum să-l gătească este gustos

tochka.net Editorial vă spune cum să pregătească pilaf de carne de porc pe reteta clasica, care, în fiecare bucătărie națională completată și îmbogățită lor condimente traditionale preferate.







Principalele componente de carne de porc pilaf sunt, desigur, carne de înaltă calitate, cu vene grăsime (mai bine să ia gâtul de carne de porc), orez, ceapă, usturoi, morcovi. Carne de porc consistență mai multă carne de licitație decât carnea de vită și de oaie, ci pentru că de carne de porc dvs. pilaf va fi mai fragedă și gustoasă.

  • Secretele de gătit, proporțiile de apă și pilaf de orez pentru perfectă

Pentru a prepara un porc pilaful gustos, veți avea nevoie, de asemenea, o sticlă cu pereți groși, cum ar fi o cratiță. Înainte de stabilire a produsului, este necesar să se încălzească bine la foc mare.

Pilaf de carne de porc - Ingrediente:

  • 300 g carne de porc osheyka,
  • 200 g de orez,
  • 150 g de morcovi,
  • 150 g de ceapă,
  • 3 arpagic,
  • 50 ml de ulei vegetal,
  • 2 ore. Agrișă Lingura
  • 2 frunze de dafin,
  • vârf de cuțit de coriandru măcinat,
  • Red piper dupa gust,
  • măcinat piper negru dupa gust
  • sare după gust.






Cum de a găti carne de porc reteta pilaf pas cu pas:

  1. Cleanse Morcovul și grătarul sau se taie în fâșii fine. Ceapa coaja si se taie singur mediu. Crush usturoi.
  2. Carnea procesată și vom taie în cuburi mici.
  3. Intr-o tigaie sote bine încălzită, se toarnă ulei vegetal. Laid în ulei de carne de porc si se prajeste la foc mare, de cotitură, 7-10 minute pana se rumeneste.
  4. Se adauga carnea si se prajeste ceapa de 3 minute, apoi se adauga morcovii si se prajeste ceva mai mult.
  5. Adăugați în risotto de usturoi, toate condimentele si sare. Se amestecă și zaley apă clocotită, astfel încât apa a acoperit carnea. Se aduce la fierbere, se reduce focul și a terminat 10 minute.
  6. Figura spălare pus bine și cu atenție pe carne, fără agitare.
  7. Se toarnă apă pilaf că acoperă Figura 2 cm. Se aduce la fierbere și se fierbe pilaf pentru vaporizarea lichidului. Apoi, Pierce Fig la mai multe locații, se acoperă și Tom pilaf la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.
  8. Gata de carne de porc pilaf servi bine și cald.
  • pilaf reteta unica cu carne de pui și fructe uscate
  • Carne de porc: reteta cu condimente și vin alb

Toate cele mai strălucitoare și mai interesante știri, consultați pagina de start a portalatochka.net de sex feminin