Pizza cu șuncă, brânză și roșii

anterior ◈ următoarea

Născut în Napoli, în secolul al 16-lea, o astfel de fel de mâncare cum ar fi pizza. Acesta se răspândește în întreaga lume și a devenit una dintre cele mai populare. În acest timp, și până în prezent numărul de reteta de pizza continuă să crească agitat. Pizza clasică italiană preparate pe baza subțire proaspăt tort și de umplere constau din roșii cherry, busuioc și mozzarella. Cele mai cunoscute tipuri de pizza - o pizza Margarita, Chicago Pizza, California Pizza, Pizza Taco, New Haven, și altele.

Aceasta reteta de pizza cu șuncă, vreau să vă oferim un mod surprinzător foarte simplu și ușor, chiar și în ciuda faptului că utilizează un aluat de drojdie. aluat dospit, desigur, puteți cumpăra în supermarket, dar este recomandabil să-l gătească cu mâinile lor. Așa cum vor fi folosite ingrediente șuncă, măsline, brânză și roșii cherry.

Ingrediente pentru aluat:

Apa - 1 cană,
drojdie de bere umed - 40 gr.
Zahăr - 1 linguriță,
Sare - pe vârful unei linguriță,
Făină - 1.5 cani,
Ulei de floarea-soarelui.

Toppinguri cu sunca:

Ham - 100 gr.
rosii cherry -4-6 buc.
Măsline - 50 gr.
Brânză (durum) - 100 gr.
Ketchup sau sos de rosii - 50 ml.

Pizza cu șuncă, brânză și roșii - reteta

pizza de gătit începe cu aluat. aluat de pizza în acest caz este o drojdie. Sunt utilizate pentru a lucra cu drojdie de bere umed, și vă sunt recomandate, deoarece acestea sunt uneori mai potrivite decât uscat. Mai ales drojdie de bere umed este bun pentru gătit Tat. gogoși și brioșe.

Deci, trebuie să se toarnă un castron de apă. Se toarnă mâinile drojdie maruntita. Adăugați zahărul să fermenteze mai bine. Toate se amestecă. După 10 minute, după trezire din drojdie hibernare poate adăuga sare, ulei vegetal. Peste tot din nou, se amestecă cu o furculiță.

Se adaugă făina cernute în porții mici. Nu uitați să se agite. aluat de drojdie ar trebui să aibă o grosime și maleabil. Adăugați ultima porțiune de faina si se framanta cu mana. Acoperiți vasul cu aluatul cu un prosop și a pus într-un loc cald să se apropie. Puneți aluatul uniform pe formularul unsa.