Pizza în cantină - rețete ale autorului cu fotografii

Pas cu pas fotografii

O lingura de faina, zahar si 5 grame. drojdie, se toarna un pahar de apă caldă.

Se acoperă cu folie de plastic și trimite într-un loc cald, am pus într-un cuptor încălzit ușor.

După o jumătate de oră, când bulele, se adaugă încă o jumătate de pahar de apă, 1 ou 1 lingura de ulei vegetal, un alt 1 lingură de zahăr și sare după gust. Se amestecă cu un mixer.

Amestecul lichid a fost de 1 cană se toarnă făină de pornire se frământă cu șurub mixere duze. După ce masa este netedă, se adaugă încă 1,5 cani de faina. Deplasare la framanta.

În orice caz, castron vozmite mai mult, pentru că aluatul este creșteri foarte puternice în volum, tocmai l-am alerga.

Acoperiți vasul cu folie de plastic și apoi se pune într-un loc cald.

După o jumătate de oră obmyat aluat. Și să crească din nou.

În timpul pregătirii umplutura: trei brânză, cârnați modul doctor.

O pasta de tomate pic diluat cu apă.

1 ou amestecat cu 2 linguri de smântână.

Cand aluatul se ridica lingura răspândit în forme (cu atât mai bine vă va lubrifia matrițelor, cu atât mai ușor vor sari din ele, atunci!)

degetele umede atașați formă. Tencuită cu pasta de tomate. Pune cârnați, brânză, se toarnă umplutura.

Trimitem în cuptor timp de 8-10 minute la 200 *.

Pizza crește de 2-3 ori.

Când prăjiturile au răcit ușor, scoateți-le din forme, este destul de ușor!

Informații suplimentare despre rețeta

Din această cantitate de ingrediente - se transformă 15 mini pizza.
Poftă)