Pregătire de garniture de chips-uri
Reteta pentru un fel de mâncare: pound de cartofi, un pahar de ulei de floarea soarelui pentru prăjit; sare ars
Cartofi fri - Gătitul
Cartofii se curăță, vom tăia cercuri subțiri, se spală afară, uscat.
cartofi Fry, de cotitură, prăjit în ulei într-un singur strat pentru a obține un maro auriu.
Gata pentru a schimba chips-uri într-un vas, se presara cu sare ars.
garnitură de legume cartofi umplute prăjit vin la pește.
Cartofi la gratar cu ceapa verde
Reteta ornat: 7-8 tuberculi de cartofi, 2 linguri de unt topit, jumătate din fasciculul de ceapa verde; sare
Cartofi la gratar cu ceapa verde - Preparare
tuberculii de cartofi curate, 8-10 minute pentru a fierbe în apă sărată, uscat.
ceapa verde se taie marunt. Cartofi tăiat în cercuri.
Asezati pe fundul tigaie gratar foaie de folie unsa dogoritor.
Pe folia într-un cartof rând descompus. Feliile se prăjește pe ambele părți, până când fierte.
cartofi la gratar Transfer la un vas, garnitura cu ceapa verde.
Prăjită cartofi noi cu patrunjel
Reteta: 6 tuberculi de cartofi tineri, jumătate din pătrunjel grindă; ulei vegetal
cartofi noi la cuptor cu pătrunjel - gătit
Young promoem cartofi 10 minute pentru a fierbe în apă sărată, se usucă.
pătrunjel se taie marunt. Încălzim cuptorul.
Shift fiert tânăr cartofi pe foaie de copt unsă, se taie tuberculilor conectați, se umple cu ulei, sare. Puneți cartofii în cuptor la friptură.
După o jumătate de oră în cuptor prăjit cartofi noi extinde pe un platou, se presara cu garnitura patrunjel.
Cartofi prăjit în făină
Reteta: un kilogram de cartofi, 40 g de făină, o jumatate de cana de ulei vegetal; sare
făină de cartofi prăjiți - gătit
cartofii mei, gatiti într-o „uniformă“, curat.
Se taie felii de tuberculi; cotitură, cartofi prăji în ulei pana se rumenesc.
La sfârșitul sare de bucătărie, se presara cu faina, se amestecă.
garnitură de cartofi prăjiți servite într-o făină de pește fiert, carne.