Produsele liofilizate la ceea ce este, bun sau rău organismului - viața mea

produse alimentare deshidratate: beneficiu sau dăuna omului

În America și Europa, alimente liofilizate au devenit popular pentru o lungă perioadă de timp, dar în magazinele românești sunt încă abia a început să le răspândească pe rafturi. Utilitatea lor a revendicat deja mulți nutriționiști, deoarece acest produs alimentar are un număr de caracteristici care vă ajută să piardă în greutate.

Produsele uscate prin congelare - acest aliment se obține prin schimbarea de la solid la starea gazoasă. Pudrei lichide obținute și a mesei solide - bucăți mici sau a amestecului de pulberi.

Ca Produse sublimate:

• În primul rând, ele sunt congelate la o temperatură de - 190 grade;
• Următorul este umezeala congelată în uscare în vid, astfel încât să nu se pierde gustul lor, dar ele sunt imponderabile.

Freeze-uscate produse: prejudicii sau beneficii

Care este utilizarea produselor de sublimare:

• Ei păstrează o de cele mai multe substanțe nutritive conținute în carne, sucuri, lapte și alte produse alimentare, pe care le pot califica. În plus, acestea sunt digerate înainte de a ajunge în stomac, astfel încât sentimentul de satietate vine repede, și reușesc să piardă în greutate;
• Acestea nu conțin conservanți și coloranți;
• Acestea sunt utilizabile pentru o lungă perioadă de timp: de exemplu, legumele pot fi stocate până la 2 ani, produse lactate - 13 luni. Astfel, ele pot fi toxice numai la nerespectarea normelor și a perioadelor de păstrare.

• Dacă cumpărați produse care nu sunt fabricate în conformitate cu tehnologia sau din materii prime de calitate inferioară, pot exista probleme de sănătate. Pentru a evita acest lucru, trebuie să cumpere produse alimentare numai de la producători de încredere;
• Unii avocați cerere de nutriție adecvată care beneficiază aduce numai alimente proaspete, și nu pot mânca tot timpul, numai produsele care au trecut de sublimare.

Freeze-uscate alimente: cum să te pregătești

Cât de sublimă produse de origine

Pentru a prepara produse liofilizate cu mâinile, aveți nevoie pentru a face câțiva pași simpli:

• Se spală și se purifica produsele din părțile necomestibile;
• Rupe toate cuțit și răspândirea pe o foaie de copt;
• Freeze și apoi pus într-o cameră de uscare prin înghețare;
• Îndepărtați umezeala în final uscat într-un loc cald timp de câteva ore și sigilate.

Pentru cele mai bune tipuri de carne de sublimare acasă și brânzeturi. Tehnologia este foarte diferită de producție, și astfel de produse sunt încă de a pierde un pic de lucruri utile, dar esența rămâne aceeași: acestea sunt reduse în greutate și volum.

Produsele liofilizate Gala Gala

Puteți cumpăra sublimează gata făcute de la „Gala Gala“ în magazinul on-line sau în supermarket obișnuit:

Freeze-uscate produse pentru turiști

Cei care călătorește frecvent, puteți lua produsele liofilizate în campanie. Ele oferă o saturație rapidă și furnizează organismului cu energia necesară:

• Chips fabricate din fructe sau boabe: mure, cireșe, căpșuni;
• ceai din plante;
• Sfecla și suc de sfeclă, cartofi, ciuperci, ceapă prăjită;
• amestec de legume;
• Pește sau bulion de ciuperci, supa pentru borș gătit.

Uscate prin congelare alimentare pentru astronauti

Spatiul este aproape imposibil de a găti mâncarea obișnuită din cauza lipsei de gravitate Pământului, astfel încât astronauții să mănânce sublimeze: lapte, carne, pește, supe, supa, fructe de pădure, fructe și legume.

În ciuda acestui fapt, există excepții: de exemplu, murături și ciocolată nu pot să sublimeze, astfel încât acestea să meargă în spațiu, în forma sa originală. Cum este masa spațiului:

• Ambalarea produselor nu este ejectată - este utilizat în locul plăcilor, plasarea în suport, care se umple cu apă;
• Cosmonautul frămîntă un pachet de arme, face o incizie în partea superioară;
• După aceea produsele alimentare trebuie să fie stoarse direct în cavitatea bucală.

Cum să se pregătească și să stocheze produsele liofilizate

Atunci când gătit în producția de ambalaje astfel de alimente este umplut cu azot gazos, care se evaporă după deschidere. De aceea, astfel de produse nu sunt stocate în mod necesar într-un frigider înainte de utilizare și suficient diluat cu apă caldă sau fierbinte.

După o serie de studii au arătat că aceste produse au trecut prin sublimare, nu conține coloranți și conservanți - confirmă doar siguranța lor. În ciuda acestui fapt, medicii nu recomanda să mănânce în mod constant numai astfel de alimente, deoarece corpul fiecărei persoane va simți în continuare nevoia de alimente proaspete.

Freeze-uscate produse pentru turism: comentarii

„Soțul meu și cu mine suntem foarte mândru de mers pe jos, putem merge în pădure sau la munte pentru o săptămână. Desigur, să fie preparate în astfel de condiții dificile, dar produse de economisire de la Gala-Gala, pe care le cumpăra de la un magazin local. Ele sunt destul de gustoase și sunt dificil de diferențiat de alimente obișnuite, și ceea ce ne place "

„Eu - un fan fanatic al călătoriilor lungi, și mă împac foarte dificilă fără sublimează. Întotdeauna cumpăra produse „Leovit“: cantareste un pic, dar apetitul potolesre bine - doar o portie pe masă "

Margarita, în vârstă de 34 de ani:

„Pentru o lungă perioadă de timp cu soțul ei să dobândească sublimează pentru drumetii - numai ei au și salvați. Ca și mai bună bază pentru supă și legume: alimente are un gust exact la fel ca de obicei și să le pregătească mult mai ușor ".