proprietăți benefice spanac, beneficii și rău, atât pentru a mânca

Gândește-te, un spanac - iarba ca iarba. Dar este în valoare de având în vedere că cultura de a manca acest produs se duce înapoi la cele mai vechi timpuri. Mai mult decât atât, în Evul Mediu, această legumă este mâncat familia regală în mod exclusiv. Consideră spanac alimente restante. Înapoi în acele vremuri străvechi, oamenii au știut că el a fost capabil să curețe sângele și opri constipație.

Am fost spanacul a fost în timpul domniei împărătesei Anny Ioannovny. La acea vreme, el ar putea mânca doar domnii din clasele superioare. În același timp, o leguma verde a fost considerat plante nu numai folositoare și medicinale.

Chef franceză - gatesti azi cred spanac regele legumelor. Și noi, pentru un motiv sau altul - ceva care să-l subestima. In Europa, aceasta planta mânca în mod constant, încrezător că el a avut garanția sănătății. Dar puțini oameni știu, cea mai apropiată rudă de spanac - quinoa, o buruiană comună. Are un set teribil de proprietăți utile. Apropo, quinoa este, de asemenea, foarte util, mai ales din cauza conținutului ridicat de proteine ​​vegetale.

Sunt încă un copil mic, ma uit la un desen animat american. Mamă, personajul principal, a alaptat spanacul ei fiu din tablă de fier. Un băiat a fost foarte dezgustat. Deci, în memoria amânat - dezgustător dezgustător. Dar când am crescut, am încercat să plăcintă cu puf somon si spanac. Mi-a plăcut combinația că, deoarece acesta este utilizat în produsele alimentare în mod regulat. Apropo, un pic, am văzut un alt desen animat în cazul în care personajul principal a fost consumul de spanac și transformat în Superman umflat și de a salva lumea. Îmi pare rău, nu-mi amintesc numele lor. Să aflăm dacă într-adevăr pentru a te transforma intr-un om puternic mănâncă această legumă minunat?

Spanac proprietăți utile: Compozitie

• Spanac conține o substanță care reduce în mod eficient inflamația. Reducerea riscului de boli de agenți cancerigeni din carne. Consumul frecvent de carne provoacă cancer. Studiile pe animale au arătat că mănâncă regulat spanac scade de la 52% la 34%.

• Nivelurile ridicate de carotenoide (vitamina A). Totalul spanac conține o '50 rata de zi cu zi a acestei substanțe. Această consolidare a sistemului imunitar, un antioxidant puternic, imbunatatirea functiei cardiace.

• acid folic si nicotinic. Acest suport pentru corpul nostru. Acidul folic este un actor major în dezvoltarea sistemului circulator și a sistemului imunitar. Deosebit de utile și necesare în poziția mamelor și copiilor, care cresc în mod activ, în aceeași formație profilaktiruet de grăsime de pe ficat. Nikotinka spanac scade colesterolul, îmbunătățește metabolismul și este implicat în respirația tisulară, stabilizează sistemul nervos.

• Vitamina D. Participa la metabolismul țesutului osos.

• Spanacul contine pectine. Acești compuși sunt capabili de a deduce substanțe radioactive, pesticide și alte componente dăunătoare. Pectinele oferta obligatorie de a utiliza pentru persoanele a căror muncă implică industrii periculoase.

• Atunci când sunt tratate termic toți nutrienții și proprietăți utile spanac conservat cu exceptia vitaminei C. Deoarece este ușor oxidat și volatilizează. Dar, spanac pierde vitamine și minerale în timpul depozitării prelungite, o săptămână devine aproape „inutil“.

• Ca, Mg, Fe, promovează hematopoieza.

• Clorofila conținute în bucățile de hârtie este foarte asemănătoare cu hemoglobina, este deosebit de important să se mănânce primăvară.

• Contraindicație pentru utilizare. urolitiaza sau ei de fundal.

• Oamenii care iau sange-subtierea pilula, mananca spanac ar trebui să fie în moderație ca sânge de vitamina K tinde sa se ingroase usor. Cu alte cuvinte, legume verzi va contracara de droguri.

• Persoanele cu aciditate ridicată a stomacului și una digestibilitate slabă a oxalic sau acid ascorbic, vegetală contraindicată.

Cum să mănânce spanac

Există cărți de bucate întregi dedicate feluri de mâncare din această legumă minunată. Fiecare familie are secretele sale.

Mananca spanac poate fi atât proaspete și fierte. In Europa de umplere spanac foarte popular pentru diferite bufe sau prăjituri. Acest lucru consistent, gustos și util. Se adauga spanacul in salate, snacks-uri, prepararea diferite sos de spanac. Asta nu e tot, magazinul poate fi găsit conserve de spanac și condimente.

Gatiti supa ta preferată sau supa, dar cu adăugarea acestei legume. Spanac va face nu numai alimente mai consistent și delicios, aceasta va ajuta sa digere mai bine de carne sau pește. Mâncăruri cu sshpinatom sunt mai nutritive, dar în același timp facilitează mâncarea de legume verzi, cu ea nu va fi o senzație de greutate.

Dar, desigur, cel mai bine este să mănânce frunzele fără tratament termic într-o varietate de salate de vară. Apoi, organismul va primi o sută la sută dintre proprietățile sale benefice.

Ca atare, gustul acestei legume are. Prin urmare, spanacul poate fi adăugat oriunde doriți. Acest lucru poate fi un aluat sau cartofi pyureshka chiar deserturi, alimente va deveni o culoare verde frumos. Foarte bine adauga chiftele, atunci carnea este suculentă, fără efort digerat. Îmi place spanac, se adauga ouale, apoi se dovedește chiar mai bine hrănite și mai sănătos. Aproape până când foamea seara nu deranjează cu gravitatea și nici calorii.

Frunze de spanac - matura din stomac? Avantaje și prejudicii.

Proprietăți utile de spanac

Efectul de legume cu frunze pentru corpul uman.

• Intareste vasele de sânge.

• Acesta întinerește corpul.

• Spanac protejează împotriva multor boli de ochi, îmbunătățește globi oculari.

• Normaliza digestia.

• Lupta cu oboseala cronica, dă putere.

• Spanac imbunatateste pancreasul.

• Stabilizeaza sistemul nervos.

• Consumul frecvent de frunze de spanac pe stomacul gol, curăță organismul.

• mușcături de insecte, mesteca frunze și se aplică la locul muscaturii timp de cel puțin o oră, ameliorează mâncărime, umflare, inflamație.

• Sucul proaspat este foarte util pentru dinti la gingii, de aceea este recomandat să mestece pe spanac datoria in gura - este prevenirea bolii parodontale.

• Pentru a scoate umplutura în gură, gât sau tractului respirator bulionului adecvat. În acest scop, 3 - 4 frunze de spanac trebuie sa se toarnă 1 cană cu apă clocotită. Insista sub capac timp de câteva ore. Pentru a se spală și se bea pe tot parcursul zilei.

• Spanacul este recomandat pentru utilizare în următoarele boli:

• dureri lombare.

• enterocolită.

• diabet zaharat.

• gastrită.

• anemie.

• nervozitate, stres, oboseala.

• indigestie.

Spanac în cosmetologie

Acest super-- o componentă pentru prepararea diferitelor măști de uz casnic. Spanacul creste energia care produce pielii. Puțini oameni știu, dar epiderma este de asemenea important pentru a energiza. Și spanacul este un produs exclusiv care îndeplinește această funcție.

În plus, este de - conținut ridicat de vitamina A și C, este un antioxidant puternic. Mai mult decât atât, legume protejează pielea de deteriorare datorită oxidării excesive.

Dar cel mai puternic proprietatea spanac cosmetice, este de a accelera capacitatea naturală a pielii de a se și samogenerirovatsya (a scăpa de daune) repara.

Trebuie să ne amintim că planta este bogat într-o varietate de vitamine, minerale si ingrediente active. Prin urmare, spanacul are ceva pentru a hrani, hidrata si netezi pielea. Ea se bazează pe masca curata si albeasca fata, elimina petele de culoare închisă.

Pulpa zdrobit cu suc de spanac regenerează și tonifică pielea din jurul ochilor, ameliorează oboseala lor, ridurile. Acest lucru se datorează unei substanțe luteina.

Masca Tone, curățare și albire.

Verzii se macină complet (blender sau râșniță de cafea). Pentru a adauga 3 - 5 picături de ceai verde. Amestecul poate fi aplicat cu tifon. Țineți timp de 20 - 30 minute.

Masca Hranitoare înmoaie, erupții cutanate.

Frunzele de spanac sunt tăiate în bucăți mici cu un cuțit. Adăugați 1 lingura miere de albine cu un tobogan. Toate freca bine. După adăugarea a 3 - 4 Capac. suc de lămâie. Amestecul a fost aplicat pe pielea curată timp de 30 minute.

Masca de vitamine „verzi“

Toate componentele sunt zdrobite bine blender și a pus pe fata curata. Să dețină cel puțin 20 min.

Cum să se pregătească pentru spanac de iarnă

Deoarece multe cresc această legumă în fereastră sau grădina lui, de fapt, vorbim despre congela în mod corespunzător pentru iarnă. Găsiți un loc nu numai pentru patrunjel sau marar, dar, de asemenea, pentru spanac, atunci familia ta va fi umplut cu vitamine pe tot parcursul anului.

• În primul rând, fiecare frunză este necesar să se spele bine apele.

• Apoi cuțitul taie tulpinile (picior), lăsând doar o frunză.

• După aceea, spanac deja pregătit frunze tăiate în fâșii aproximativ 1 cm.

• In fierberea sărați vas spanac apa dezbracă literalmente 1 - 2 minute. Acest lucru va ajuta la menținerea toată aroma.

• După fierbere, eliberați imediat spanacul preparat în apă cu gheață.

• spanac deja răcit frunze ne mutăm într-o placă separată.

• Acum, luând porțiuni mici și spanac prin Skimmer scapa de excesul de umiditate. O mică forță este aplicată, atunci este important să nu exagerați.

• Obținem o preformă. Rămâne de a pune într-o kulechek de plastic, a scăpa de aer și trimite-l în congelator.

• Spanacul congelat nu e mare. Cu un astfel de verde semi-iarnă pot fi gătite multe feluri de mâncare delicioase și sănătoase.