Pui cu miere în rețete simple, cuptor de bucătărie fină
pui la cuptor Câmpia este un fel de mâncare preferat de familia ta, dacă o gatiti cu adaos de miere. carne Tender cu un parfum delicat de mirodenii, o frumoasă aromă maro și auriu rafinat - toate acestea vor impresiona chiar și gurmanzi. Pui cu miere în cuptor este potrivit nu numai pentru o cină de familie, dar va fi, de asemenea, un tratament de bun venit la o cină de gală. Nu refuzați plăcerea și să încerce să facă o masă delicioasă pentru retetele noastre.
Reteta №1. Pui cu miere și muștar la cuptor
Iubitorii de rețete simple și ușoare pot fi sfătuiți să facă o pasăre în sos de miere-muștar. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- carcasele de pui - 1 buc;.
- Natural miere - 1 lingura. l.;
- grăunțos muștar - 1 lingura. l.;
- sare și piper;
- manșon de plastic pentru copt.
Carcass trebuie spălată, pentru a îndepărta excesul de umiditate cu prosoape de hârtie, pentru a trata cu sare și piper. Intr-un recipient separat face amestec miere muștar, se aduce la o stare omogenă. Compoziția rezultată trebuie frecată temeinic în carcasă. După aceea, carnea este plasată în manșonul de coacere, în cazul în care restul de sos, este turnat deasupra.
Pe un vas de copt este trimis la cuptor, încălzit în prealabil la 180-200 de grade timp de 50 minute. Pentru a obține o crustă atractivă 10 minute înainte de sfârșitul de gătit să fie făcut în gaura câteva găuri cu un cuțit sau furculiță.
La carnea de pui la cuptor cu miere și muștar nu și-a pierdut suculență, trebuie să imediat după disponibilitatea de a trage vasul și locul pe o farfurie de servire.
Reteta №2. Pui în sos de miere-lămâie
Pui cu miere si lamaie alt gust picant acru-dulce. A făcut acest fel de mâncare este, de asemenea, destul de simplu. Pentru prepararea de nevoie:
- carcasele de pui - 1 buc;.
- produse apicole - 2-3 linguri. l.;
- smântână - 3 linguri. l.;
- Lemon - 1 buc;.
- sare și piper amestec.
Carcass, prosop uscat, tăiat în bucăți a la carte. felii de lamaie sunt tăiate, nu mai mult de 3-4 mm grosime. Piesele puse într-un castron adânc, aromat cu condimente, acoperite cu felii de miere si lamaie drapate de top. După aceea, carnea în miere și o oră și jumătate trebuie să se așeze într-un loc răcoros pe care le-a avut timp pentru a absorbi aroma marinata.
Cu trecerea timpului, răspândirea de carne pe o foaie de copt, se toarna smantana si totul acoperit cu o folie sau un capac. Antena la cuptor inițial la o temperatură de 200 de grade timp de 20 minute, apoi se reduce căldura la 170 și păstrat în cuptor pentru aceeași cantitate de timp.
Pui cu miere în cuptor poate fi preparat nu numai cu lamaie, dar, de asemenea, cu portocaliu. Și dacă alegeți produsele apicole cu o consistență densă, apoi face lichid, puteți utiliza baia de apă (component lichid va literalmente 3-5 minute).
Reteta №3. Pui în marinată usturoi miere cu cartofi
gospodinele cu experiență trebuie să gust reteta de pui cu sos de soia. usturoi și miere, preparat în tandem cu garnitura de cartofi. Veți avea nevoie de:
- Bird - 1 buc;.
- Cartofi - 3-4 buc;.
- sos de soia - 1 lingura. l.;
- Usturoi - 4-5 catei;
- piper și sare.
spălare carne, elimina excesul de umiditate, și face o mică incizie în mijloc. Apoi pui frecat cu sare și condimente. Sos de soia se amestecă cu miere și usturoi într-un castron separat (usturoi pre-presat sub presiune). Masa rezultată este frecat cu carcasa. Acum trebuie să curățați cartofii, împărțiți fiecare tubercul în jumătate și le impune carne, pus pe o foaie de copt. Pui la cuptor cu miere și cartofi vor fi coapte pentru aproximativ o oră la o temperatură de 200 de grade.
Pentru cartofii sunt uscate în timpul coacerii, se tratează cu o perie cu ulei vegetal.
Reteta №4. Pui cu miere și mere în cuptor
Pui cu mere surprinde în mod necesar gurmanzi. Pentru a găti un fel de mâncare, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- carcasele de pui - 1 buc;.
- prune - ¼ ceasca;
- mere - 3 buc;.
- Usturoi - 3 catei;
- miere de coaja de lamaie si - la 2 linguri. l.;
- diverse condimente dupa gust.
Merele se taie felii, prune si usturoi tocate marunt, se amesteca toate ingredientele. spălare Carcass, obsushivayut, înjunghiat, epurat în interiorul condimente și fructe și umplutura de usturoi pus. Pcheloproduktov amestecat cu coaja și ierburi, carne tratate cu un amestec preparat din exterior. Baked de pui cu mere într-un cuptor pentru aproximativ o oră la o temperatură de 180-200 grade.
Astăzi, rețeaua poate găsi un număr mare de opțiuni pentru pui gătit - cu miere și lămâie, muștar și sos de soia cu mere și condimente neobișnuite. Nu fi speriat combinații extravagante de produse și să facă o alegere în favoarea modurile convenționale de gătit. La urma urmei, aceeași pui cu miere în cuptor, gătită cu respectarea strictă a rețetei poate fi antena semnătura.
Veți fi, de asemenea, interesat în lectură:
