Pui în cuptor întreaga rețetă cu o fotografie

Tort „Furnicar“
Tort "Ferrero Rocher"
brânză de vaci și tort iaurt

De obicei, de sărbători și tot felul de sărbători, care implică sărbătoare, se strecoare foarte liniștit, lăsându-ne cu foarte puțin timp pentru meniul gândire atentă. Va oferim pentru a rezolva problema de alegere de mâncăruri calde, gatiti carnea de pui la cuptor pentru intreaga baza de prescriptie medicala cu fotografii. Se pare atât de pui este foarte impresionant și apetisant, combinate cu orice fel de mâncare și nu pregătește foarte supărătoare!

Și dacă ești tentat să pregătească un plus interesant de felul principal, aveți posibilitatea să proprii se coace în cuptor cartofii prăjiți sau pene de cartofi.

Pui - 1 ansamblu de carcasă (aproximativ 2 kg);
Lemon - 1 mic;
Usturoi - 5-6 dinți;
rozmarin - 1 crenguta;
unt - 50 g;
sare - dupa gust;
Pudrat boia dulce - 2/1 linguriță ;.
piper negru sau rosu - dupa gust.

Pui la cuptor cu toată rețeta pas cu pas fotografii

Cum se coace carnea de pui în întregul cuptor

carcasele de pui au fost spălate, apoi șterse cu prosoape de hârtie, eliminarea excesului de umiditate. În continuare, pe toate laturile (exterior și interior) freca cu atenție sare pasăre, piper (ardere negru sau roșu), boia de ardei dulce. La cererea condimente set poate completa sau schimba complet, care aderă la propriile preferințe.
Pentru puiul nostru a obține cele mai saturate, suplimentăm-l dressing simplu. Lemon se spală și se șterge uscat. Peel frecat pe o răzătoare fină (elimina doar o crustă subțire galben, alb, parte nu este atins). Sam lamaie este împărțit în 4-6 bucăți.
unt înmuiate cu coaja de lamaie, se amestecă, se adaugă usturoi fără alimentare, a trecut prin presa. freca viguros lingura de masa rezultată până la un maxim de uniformitate.
În interiorul carcasei de pui pus segmente de lamaie preparate anterior pentru aroma rozmarin de stabilire suplimentară.
Cu ajutorul unei linguri sau lama de cuțit ridică ușor o piele pe piept de pui. Rezultat „buzunar“ umple cea mai mare parte ulei de usturoi, răspândindu-l uniform pe intregul san.
resturile de ulei lubrifiază întreaga suprafață exterioară a puiului. Datorită pui de umplere de ulei se va dovedi foarte gustoase, cu pieptul mai gingasa si crusta delicioasa rumenite.
Înainte de a trimite în picioare de pui cuptor Bandaje cu atenție fir la pui în timpul de coacere pentru a păstra forma.
Noi trimitem noastre „semi-finite“, într-un cuptor fierbinte la 180-200 de grade. În medie, pui întreg oră la cuptor și jumătate; timpul de preparare depinde foarte mult de marimea unui pui de carcasă și cum „bronzată“ crusta pe care doriți să le primiți. De regulă, carnea de pui în întregul cuptor, „culcat pe spate“, devine maro auriu doar pe partea de sus. Dacă doriți să „rumenit“ pasărea de pe toate părțile implicate în procesul de prăjire (40-50 minute) trebuie să se întoarcă la carcasă „palid“ a fost din nou pe partea de sus.
Se serveste puiul cel mai bun al întregului pe o farfurie mare și se taie în bucăți la carte la masa deja. verdeturi si legume proaspete suculent completează montarea de servire! De asemenea, nu uita sosurile: o pasăre la cuptor perfectă balsamic, teriyaki sau chiar ketchup-ul cel mai obișnuit. Puteți pregăti, de asemenea un sos dulce și acru simplu în pepite de reteta.