Pui în limba bulgară - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Acesta este un fel de mancare foarte luminos se va multumi nu numai papilele gustative, dar ochii, este o explozie de culori și emoții. Acesta te va iubi, dacă vă place picant alimente cu un gust neobișnuit.
INGREDIENTE
- Piept de pui Stucki 2
- 1-2 catei de usturoi
- ardei dulce 1 Each
- sos de soia 100 mililitri
- Uleiul de masline 2 linguri. linguri
- piper verde acută 0,5 Stucki
- Morcovi 1 Each
- ceapa verde 3 Stucki
- 100 grame de coriandru proaspat
- Mazăre păstăi verzi 100 grame
- Nasturel 100 grame
- Cashew 50 Grame
- Sare - dupa gust
- Sol piper negru - dupa gust
Usturoiul purifica si se taie marunt.
Bolul se toarnă 100 ml de sos de soia si se adauga usturoiul tocat, se amestecă.
Acum, rândul său, ardei iute, pe care noi, de asemenea, tăiate în felii mici.
Și pune într-un bol cu sos de soia si usturoi.
Breast se spală bine cu apă rece, ștergere, și se taie în bucăți mici. Am răspândit într-un castron cu marinata.
S-a agitat bine și a pus într-un frigider la marinat de pui timp de aproximativ o jumătate de oră.
ardei dulce si ceapa verde se taie în cuburi și morcovi se taie în felii.
Intr-o tigaie se încălzească uleiul de măsline și să înceapă să se prajeste feliat legume.
După 5 minute, împrăștiată pe un pui tigaie marinat și să stropească condimente, și continuă să se amestecă prăji.
Când frigarui de pui pe toate laturile și este de culoare albă, se adaugă Nasturel și mazărea, se prăjește carnea de pui până la gătit complet.
În doar câteva minute, până când fierte se adauga coriandrul si cashews, se amestecă și se stinge focul. Pui în limba bulgară merge bine cu spaghete și alte feluri de mâncare laterale. Poftă bună!