Pui în sos de miere - o selecție de rețete interesante

Miere în Rusia a venerat întotdeauna. Am folosit-o pentru a face dulce farfurii, băuturi, gustări, murături. Sos - o altă zonă în aplicarea acestui produs uimitor de delicios și foarte util, ne-a prezentat prin natura.

Pui în sos de miere - produse de pregătire

Variante ale acestui sos dulce poate fi o varietate mare. Nuante de gustul său sunt schimbate în funcție de componentele, care se completează cu miere de albine. Acest lucru poate fi usturoi, ketchup, ghimbir, lamaie, sos de soia, diferite tipuri de piper, vanilină, oțet, muștar. O mare varietate de ierburi și condimente! Fiecare dintre ele poate schimba gustul de sos de miere de nerecunoscut.

Varietate de sos de miere de gătit poate fi orice. Din numărul mare de variante propuse gazda posibilitatea de a alege cele mai potrivite. Și fanii experimentului compun propriul set de adăugiri la miere, cea mai potrivită proporție.

Pentru a prepara carnea de pui în sos de miere poate fi folosit ca un întreg carcasă de pui și părți: piept, aripi, coapse.

1 Reteta: Pui cu sos de miere de usturoi

Coaptă în cuptor, roz, cu o crustă crocantă și un gust dulce - astfel încât puiul va aduna pentru duminică cina întreaga familie.

- trei catei de usturoi,

- condimente preferate,

Se amestecă presa de usturoi zdrobit cu mirodenii și miere, sare.

Spălat și hârtie obsushennuyu prosop de pui se toarnă sosul și se lasă timp de cel puțin un sfert de oră. În cazul în care este posibil să se extindă marinata, carnea va primi, fără îndoială, chiar mai parfumat.

Temperatura cuptorului ar trebui să fie adus până la 200 de grade în interiorul cuptorului.

După ce a pus în carcasă în tigaie, se toarnă sosul rămâne parfumat și locul în cuptor timp de 45 de minute.

Reteta 2: Pui în sos de miere

piept de pui, deja iubit de mulți, în această versiune sunt incredibil de delicioase!

Rețetă variat permisă prin modificarea proporțiilor componentei sos.

- doi piept de pui,

- ulei vegetal (2 linguri. linguri)

- aceeași cantitate de unt,

- un cățel de usturoi,

- oțet balsamic (un sfert de cană)

În fâșii având o grosime în termen de trei centimetri, se taie pieptul de pui.

marineaza timp de o jumătate de oră într-un amestec de porțiuni jumătate oțet, usturoi tocat, sare și piper. loc rece - cea mai potrivită opțiune pentru marinare.

Gatiti până când tot iubitul maro auriu. Acest lucru ar trebui să se facă într-o tigaie cu ulei fierbinte.

Aranjarea felii apetisante pe un fel de mancare.

Într-o tigaie, se reduce caldura, pune untul, se toarnă reziduurile de oțet.

După o așteptare, când uleiul este topit, se adaugă componenta sos primar - miere precum și sare și piper.

În acest amestec de retur prăjit sân aromatic, a pus un pic mai mult, nu mai mult de patru minute.

3 Reteta: Pui cu sos de miere aromat

Compoziția produselor oferite pentru sos, deci sperăm că, chiar și lipsit de experiență gazda ghici - a avut un pui excelent.

- o lingura de miere, ulei vegetal, sos de soia, muștar,

- sare, condimente pentru pui, piper,

- trei catei de usturoi.

Toate componentele sunt proiectate pentru a prepara sosul, se amestecă.

In rezultat formulare parfumată marinată pui. Puteți să-l lăsați în frigider peste noapte.

Într-un cuptor preîncălzit aproximativ o jumătate de oră care deține un pui.

Turnat rămășițe ale marinata și trimis din nou timp de zece minute.

4 Reteta: Pui cu miere și sos de portocale

Un amestec de miere cu mirosul de pui de portocale va da o aromă plăcută și o strălucire lucioasă. Farfuria este foarte potrivită pe masa de vacanță.

- oțet (2 linguri. linguri)

- suc de lamaie (1 lingura. lingură)

- două linguri de miere și suc de portocale,

Se spală carnea de pui, o cârpă uscată.

Se amestecă apă și oțet.

Soluția rezultată se umezește complet carcasa de pui.

Grate usturoiul său (în interiorul și în afara), sare și piper.

Ramas singur prin definirea într-un loc rece pentru o jumătate de zi.

forma unsa, pune-l în carnea de pui, se acoperă cu folie.

Coacerea suficient de o oră și jumătate. Temperatura în cuptor - 160 de grade.

După perioada de timp indicat mai sus pentru a obține pui, îndepărtați folia și se toarnă sosul.

Pentru sosul va trebui să se conecteze sucul de portocale si lamaie, se adauga miere la ea.

Un alt sfert de oră în cuptor - și carnea de pui cu o crustă delicioasă este gata de depunere!

Pui în sos de miere - sfaturi și secrete de la bucătari cu experiență

Dacă nu sunteți mulțumit cu gust dulceag, acesta poate fi redus în mod semnificativ prin schimbarea proporțiile ingredientelor în rețetă.

Adauga un pui gătită într-un sos de miere, poate fi pe un platou, amenajat salata verde. Ornamente in forma de masline, picaturi de lamaie felii subtiri, muraturi mici, rosii cherry fac de pui este foarte bine se potrivesc într-un cadru festiv de masă.

Cu sos de miere se transformă extraordinar, nu numai carnea de pui, dar coaste de porc, de vită sau de vițel file, rață.

Încercați să gătească sos de miere în franceză. Acesta poate fi depozitat într-un loc rece timp de până la zece zile. La fel de folosit cu succes pentru carne și pește.

- o linguriță de muștar,

- aceeași cantitate de oțet (vin sau cidru de mere)

- ulei de măsline (3 linguri. linguri)

- piper negru măcinat.

Bate cu un ulei de măsline mixer.

Adăugați toate ingredientele cel de una, miere - ultima.

O altă variantă de miere la orice sos de carne.

Luați în părți miere și suc de lămâie egal, le amestecă și se diluează o cantitate mică de apă caldă.

Se fierbe amestecul timp de cinci minute la foc mic.

La sfârșitul procedurii pune un pic de unt.

Dacă adăugați la începutul gătit, un sos de menta mic se va transforma chiar mai picantă.

sos Honey preparate conform cu oricare dintre rețetele sugerate mai sus, face un fel de mâncare gustos, fraged, savuroase.