pui Rețetă fără sare
Uneori, circumstanțele ne forțează să mănânce alimente fără sare - de exemplu, în boli ale sistemului cardiovascular și a rinichilor. Există, de asemenea dietă specială sare liberă, care să adere la persoanele care sunt predispuse la edem. De sare și refuză să sportivilor înainte de concurs, în scopul de a scăpa de câteva kilograme în plus și stagnare a fluidelor.
Refuzul de sare face posibilă pentru a face față unui număr de tulburări în organism, dar nu este ușor de făcut, deoarece sarea îmbunătățește semnificativ gustul alimentelor. Cu toate acestea, există multe retete delicioase care sunt obținute chiar și fără sare. Secretul este condimentele care îmbogățesc gustul produselor alimentare fără utilizarea de substanțe nocive. Aceste mirodenii se referă usturoi și curry.
Pui fără sare
pui Rețetă fără sare
clătiți pui sub jet de apă, șterge cu un prosop de hârtie. Frecati carnea de pui cu piper si usturoi granulat. Se lasă la marinat timp de zece minute. Pătrunjel și mărar cu clătire cu apă și fin chop cu un cuțit. Usturoiul curat din pleavă și filme și grătarul pe o răzătoare fină sau sări prin intermediul presei.
Într-o tigaie adâncă de prăjire (de preferință - într-un tip wok tigaie), se încălzește uleiul vegetal. Pune piese de pui și se prăjește la foc mare timp de cinci minute, intorcand periodic. Se toarnă crema în tigaie și se amestecă. Adăugați condimente curry, pătrunjel și mărar.
Acoperiți puiul cu un capac și se fierbe la foc mic timp de cincisprezece minute. Aveți grijă să nu crema ondulată. Când apare pe suprafața fulgilor crema elimina imediat cratita de pe foc. Pentru a servi, loc pe fiecare bucata de pui tocat usturoi.
Adăugați la carte de bucate
a se vedea, de asemenea,
În fiecare țară, servind această hrană, există o înțelegere a ceea ce ar trebui să fie „real“ ...
Lasă un răspuns Anulează răspuns
