Ridichea - proprietăți utile și contraindicații

Când iarna lungă și obositoare este în cele din urmă de peste, pe rafturi apare pentru noi toți ridiche familiare, luminos ochi de colorat roz plăcut. Desigur, acest lucru nu este în întregime corectă, se poate spune, chiar și familiaritate, numele, pentru că această legumă este numit cuvântul „ridiche.“ Din latinescul „radix“, ceea ce înseamnă „root“. Dar „ridichi“ sună ca un cald, ca acasă. Poate pentru că ea a fost atât de entuziasmat! Este chiar greu de crezut că în România ridiche a venit abia în vremea lui Petru I, și chiar și atunci nu imediat a devenit popular. Gustați calitatea acestei culturi rădăcină sunt bine cunoscute. Și care sunt proprietățile utile ale ridichi?

compoziţia chimică

Ei, de asemenea, merită cuvinte frumoase. În primul rând, pentru că în ridiche conține vitamina C, și mult mai mult decât în ​​sfeclă și morcov. Și în afară de el - vitaminele B, PP, o varietate de substanțe minerale utile, cum ar fi potasiu, magneziu, fier, fosfor, sodiu. Nu uita de fibre, ceea ce îmbunătățește metabolismul, normaliza digestia, stimulează eliminarea „toxine“ din organism! Proprietăți utile de ridiche nu sunt limitate. Structura sa include, de asemenea, volatile - substanțe care omoară agenții patogeni. Mai mult decât atât, unii cercetători au susținut că utilizarea regulată a ridiche, datorită determinarea compoziției sale de atnotsiana materiei, reduce riscul de tumori maligne.

calorii ridiche

Și, în sfârșit, este informații foarte importante pentru sexul frumos, precum și pentru acei oameni care sunt preocupați de problema de pierdere în greutate: ridiche - un produs alimentar, 100 de grame si contine doar 14 de calorii! Nu avem nevoie de mai multe dovezi de ridiche cât de utile?

Proprietăți utile de ridiche

Deci, ridichi trebuie să includă în dieta dumneavoastră pentru persoanele care se confrunta cu simptome de beriberi, apatie, oboseală cronică după perioada de iarnă. Cei cu probleme digestive pot obține cu succes scăpa de ele prin consumul această rădăcină. Desigur, ridiche este de asemenea foarte necesar pentru oamenii care sunt supraponderali, care doresc să piardă în greutate.

În unele cazuri, bine testate de ajutor, „populare“ rețete. De exemplu, atunci când o durere de cap severe, ar trebui să fie tăiate în jumătate și ridichi rădăcină felii freca zonele dureroase, precum și zona nasului și templu. Durerea dispare în curând vizibil. Radiculite poate ajuta bine compresa de coaja rasa de la ridichi.

Ridichea poate juca, de asemenea, un rol foarte important în prevenirea atacurilor de cord, boli cardiace coronariene. După ce toate materialele care intră în structura sa, de a promova lichefierea sângelui.

Contraindicații ridiche

Avantajul acestei rădăcină, după cum am văzut, considerabile. Și ce sunt contra-ridiche? De asemenea, ei au. De exemplu, persoanele care suferă de ulcer stomac sau intestin, este mai bine să se abțină de la utilizarea acestuia. Și dacă într-adevăr doriți cu adevărat să mănânce după o iarnă lungă ridichi crocante, apoi doar ocazional și în cantități mici.