Rolul deficitului de fier la oameni și cerința de zi cu zi la copii și adulți
Rolul fierului în organismul uman
Ca parte integrantă a hemoglobinei, fierul este implicat în hematopoieză și transporta oxigenul de la plamani la tesuturi. Deoarece rolul centrului activ enzimelor respiratorii de fier în organismul uman este faptul că promovează procesele normale curs biooxidation care furnizează energie. În plus, fier si normalizeaza sistemul nervos și muscular, luptă cu slăbiciune, oboseală, anemie.
Rata zilnica pentru om de fier
Rata zilnică de fier pentru om se calculează pe baza caracteristicilor individuale ale organismului: greutate, sex, vârstă, starea de sănătate. În continuare, ia în considerare normele aproximative pentru copii și adulți, în funcție de vârstă și sex.
Necesarul zilnic de fier la copii
Necesarul zilnic de fier la copii este, în funcție de vârstă:
- în primul an de viață - de la 4 miligrame pe zi, la vârsta de 0-3 luni până la 10 miligrame în vârstă de 7-12 luni;
- 1-6 ani - 10 miligrame;
- in varsta de 7-10 ani - 12 miligrame;
- la vârsta de 11-17 de ani - 15 miligrame pentru băieți și 18 miligrame pentru fete.
Necesarul zilnic de fier într-un adult
Necesarul zilnic de fier la adulți variază considerabil în funcție de podea:
- pentru bărbați - 10 de miligrame pe zi;
- fetele și femeile din perioada fertilă, în legătură cu pierderea de sânge menstrual regulat, este necesar pentru a primi 18-20 mg de fier;
- Sarcina și alăptarea nevoie pentru acest element crește aproape sa dublat.
Ia cu alimente a crescut cantitatea de fier foarte digerabil, necesare pentru femei, este aproape imposibil. De aceea, printre ele atât de des ascunse sau forme evidente de anemie deficit de fier, polyhypovitaminosis de obicei însoțită, că este un dezavantaj semnificativ al unor vitamine. în principal, acid ascorbic și vitaminele din grupa B. Este cel mai bine absorbit de fier feros în prezența vitaminei C. Într-o astfel de formă, ea există în principal în complexele de vitamine și minerale și preparate de fier.
grup de risc este format din tineri în perioada de creștere rapidă, și în special fetele (le au la care încep vârsta menstruației), mai ales că acestea din urmă au tendința de a limita drastic aportul caloric pentru a menține o figură subțire.
Fetele și femeile de vârstă fertilă, copii și adolescenți, precum și donatorii de sânge regulate trebuie să fie mai mult sau mai puțin să mănânce în mod regulat suplimente de fier sau alimente bogate in acest element.
Deficienta de fier în organism
În același timp un deficit de fier in organism nu este o problemă pentru femeile în menopauză, adică după încetarea perioadelor menstruale regulate, iar pentru bărbați, cu excepția cazului în care suferă de boli cronice, prin încălcarea metabolismului fierului.
Atenție! preparate de fier, în orice caz, nu se poate bea ceai tare, așa cum sunt prezente ea taninuri inhiba absorbtia fierului. Același lucru este valabil și pentru cafea. Aceleași suplimente de fier băutură? Apă, ceai slab cu suc de lămâie, fără pastă care fie crește absorbția și asimilarea fierului sau nici un efect asupra acestor procese.
Ia suplimente de fier sau să mănânce alimente bogate în ele, ar trebui doar riscul de mai sus, în cazul în care eșecul dovedit a acestui element, sau o nevoie crescută de ea. Toate măsurile necesare. excedent excesiv de fier nu este doar inutil, ci chiar periculos.
Fier de otrăvire, care apare frecvent în tratamentul suplimentarea fierului, se manifesta sub forma de dureri de cap, pierderea poftei de mâncare, amețeli, vărsături, diaree posibil (uneori cu sânge), scăderea tensiunii arteriale, inflamații ale rinichilor. Dezvoltarea hemocromatoza (o boală ereditară caracterizată prin tulburări de schimb de fier cu acumularea ei în țesuturi și organe).
Atenție! Copiii confundat adesea drajeuri conținând 100 miligrame de sulfat feros, cu bomboane. O doză de 900 miligrame (9-10 drajeuri), poate fi fatală. De aceea, suplimentarea cu fier ar trebui să fie ascuns de la copii.
In timp ce primesc o cantitate în exces de vitamina C, chiar si la normal aportul de fier (mai ales dacă sunt luate cu produse alimentare, dar nu și pentru câteva ore înainte de masă) opțional acumularea sa în țesuturi, procedând cu simptomele de mai sus.
Testul. Există suficient de fier in dieta ta?
1. Ai bea mai mult de trei cesti de cafea tare pe zi?
2. face de multe ori te simți obosit?
3. Parul tau a devenit plictisitoare, friabil, pe unghiile de la mâini a apărut crestătură, piele palidă și cu fulgii?
4. Ai strica de multe ori starea de spirit?
5. menstruație abundentă?
6. Ai exercita?
7. Ai mânca puțină carne rosie?
Dacă ați răspuns afirmativ la mai mult de patru întrebări, nu aveți suficient fier.