rulouri de pui cu ciuperci reteta cu fotografie 1
Pui mini rulouri cu ciuperci si branza pot fi preparate într-o masă festivă sau la o cină de familie. Timpul pentru prepararea lor durează destul de mult, asa ca cel mai bine este să se aloce această zi sau pentru a pregăti umplutura înainte de timp. Farfuria este interesant faptul că, prin schimbarea produselor pentru umplere, veți obține un gust nou, care nu va primi obosit. Mai mult decât atât, acesta poate fi servit cald sau rece. Vom pregăti role de picioare de pui, cum ar fi role pot fi preparate din carne de pui.
ingrediente
- pulpă întreagă sau o porțiune a acesteia (pulpe de pui) - 2 unități.
- ciuperci - 150 - 200 g;
- ceapa - 1 buc. (Mic);
- morcovi - 1 buc. (Mic);
- brânză (grad solid) - 50 - 70 g;
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- condimente pentru pui sau piper, sare.
Cum de a găti rolele de pui cu ciuperci și brânză
1. Întregul picior (sau o parte din ea) și se usucă bine mele. Am luat picioarele de pui, face o incizie de-a lungul unui cuțit ascuțit, separați cu atenție carnea de pe os.
2. Pe partea de sus a cărnii noastre pune folie de plastic (sac de costum) și bine repulse (dar carnea nu se rupe în același timp).
3. Fileul rezultat pritrusit condimente pentru pui. Dacă nu vă place condiment, utilizați condimente pentru gust (sare, piper negru).
4. Ciuperci spălate și tăiate în bucăți mici.
5. tigaie pentru a turna ulei (vegetal) și pune ciuperci pentru prăjit.
6. În timp ce ciupercile prajite, ceapa curata si fin se taie în cuburi.
7. morcovi purificate trei pe o amendă răzătoare.
8. ciuperci prăjite adauga ceapa.
9. Puteți adăuga imediat morcovi preparate. Toți se fierbe un pic, amestecand bine.
10. umplere nostru este gata. Am trecerea intr-un bol.
11. grătarul brânză tare.
12. repulsie răspândirea carne de pui (un capăt) de umplere de ciuperci, se presară brânză. Puteți adăuga o lingură de ceai de ouă bătute. În cazul nostru, avem de-a lungul fără ea.
13. stingem mini-role, îndoind marginile laterale ale cărnii.
14. Rezultatul a fost o rolă de pui mic. Din moment ce avem două părți ale picioarelor, avem două rulouri mici.
15. Pentru carnea și umplutura nu a desființat, firul lor de legare. Intr-o tigaie cu ulei vegetal prăji rolele. Este suficient să se prăjesc timp de două minute, la foc mare pe ambele parti pana se rumeneste.
16. Vom schimba forma în role cu unt și a pus în cuptor. De mai sus se poate acoperi cu folie. Cuptorul trebuie să fie deja încălzit. Menținerea lor într-un cuptor 20 de minute la 180 de grade.
17. Primim rulouri de pui gata și le trece la o farfurie. Când ușor răcit, scoateți șir și se taie în bucăți mici.
rola de pui cu ciuperci și brânză gata!