Salata cu creveti, castraveti si avocado
Punct de vedere istoric, că în Ziua Îndrăgostiților a decis să gătească lumină, evocând fapte romantice feluri de mâncare. Fructe de mare în această zonă - soluția perfectă. Ei satura, umple corpul cu energie, oferindu-vă nici un sens de greutate. Și pentru mulți creveți - favorit fructe de mare, și este cu ei, ne vom pregăti pentru această rețetă o mare salata pentru Ziua Îndrăgostiților.
- După gătit, veți obține 4 porții
- Timp de preparare: 20 minute 20 minute
ingrediente
- creveți, 500 g
- avocado, 1 buc.
- castraveți, 1 buc.
- 2 catei de usturoi
- mentă, 1 crenguta
- ulei de măsline
- piper
- sare
- suc de lămâie
Cum să se pregătească o salata cu creveti, castraveti si avocado:
spălare Castravetele și curățați pielea și, dacă este greu, se taie în fâșii subțiri.
Crevetii se fierb în apă clocotită timp de 3 min, se aruncă într-o strecurătoare, rece, curat, dacă este necesar, uscat și se adaugă la castravete.
Pisa usturoiul, se toaca ierburi fin, pune într-un castron mic, se adauga untul si zeama de lamaie, sare și piper, se amestecă sos.
Avocado tăiate în jumătate pe lungime, rotiți jumatatile în direcții opuse, coaja, se scot semintele, se taie în bucăți mici, adăugați la castravete cu creveți, se toarnă imediat salata.
Se serveste salata de castraveti, creveți și avocado imediat după preparare sau a da mic pentru prepararea cafelei în frigider.
Puteți adăuga o salata de rosii cherry - ele vor adăuga note luminoase de gustare!