Ca bază a acestei salata cu crutoane, roșii și castraveți luat reteta de salata de pâine italiană. Prin urmare, este ingredientul principal de pâine sunt biscuiți. Aceasta salata poate fi ușor atribuită feluri de mâncare bugetare, deoarece pregătește un simplu set de ingrediente. Pâinea poate fi utilizată nu numai în stare proaspătă, dar, de asemenea, ieri. Aceasta salata delicioasa cu un sos interesant servit imediat după preparare pentru abdomene nu sunt înmuiate și de aprovizionare rămân crocantă. Încercați această pâine salata delicioasa, sper sa va placa.
Pentru a prepara salata cu crutoane, roșii și castraveți au nevoie de:
pâine - 2 felii;
piper - 0,5 buc. (Opțional);
Usturoi - 1 cățel;
legume (sau de măsline) ulei - 2 linguri. l.;
muștar - L; 0,5 h..
oțet de mere de 6% (sau oțet balsamic) - 1 linguriță;..
pătrunjel - 4 crengute;
sare, piper negru macinat - dupa gust.
Se prepară setul necesar de ingrediente.
Cu coajă de pâine tăiate, astfel încât nu era decât un miez de pâine. Apoi se taie carnea în triunghiuri mici de pâine (pot fi tăiate în cuburi sau felii). Prăjește pâinea pe o tigaie uscată.
pâine Fry, timp de 5 minute pe fiecare parte la foc mediu (până culoare roz).
coji de usturoi și se pisa într-un mojar. Pentru a adăuga pisate usturoi 1 lingura vegetal sau ulei de măsline și se amestecă uleiul de usturoi rezultat.
Pune pâine prăjită într-un castron și se toarnă untul de usturoi. Se amestecă ușor pentru a distribui uniform uleiul aromat.
Legumele și verde se spală și se usucă. Ceapă curat. Castraveți taie în felii subțiri, ceapa - inele și jumătate piper - julienne și roșii - bucăți mari.
Într-un castron cu crutoane de usturoi se adaugă legumele.
Pătrunjel, fin cotlet și se adaugă la salata cu crutoane.
Pentru a prepara umplutura 1 lingura de ulei vegetal se combină cu miere, muștar și oțet, se amestecă, se adaugă sare după gust și piper negru măcinat, se amestecă din nou.
Adauga sos pentru salata cu crutoane, roșii și castraveți, se amestecă. salata de pâine foarte gustos este gata, vom servi imediat pe masă.
