Salata cu ficat si muraturi fierte
Ficatul a fost mult timp cunoscut pentru proprietățile sale de vindecare. Avicenna în secolul al XI-sfătuit să îmbunătățească suc vederii ficat băutură de capră. Ficatul conține cantități mari de proteine de înaltă calitate, vitaminele A, C și B, precum și fier, calciu, fosfor, magneziu și un număr de aminoacizi utile. Utilizarea îmbunătățește ficat creier și rinichi, normalizeaza viziune, întărește dinții și părul. Preparate din ficat, se recomandă să se includă în meniul de femei gravide, copii si persoanele cu diabet zaharat. Ficatul poate fi fierte, prajite, și pot fi preparate din ea o salată gustoasă.
ficat Salata și castraveți
Rețetă pentru ficat salată și ciuperci
Pentru a prepara o salata cu ficat și ciuperci, trebuie luate:
Se clătește ficatul în primul rând, se fierbe și grătarul. Hard-ouă fierte coji de fructe și, de asemenea, grătar sau se taie cu un cuțit. Ciuperci murate se taie marunt. Apoi, pe o brânză grosier răzătoare grătar și castravete.
Rețetă pentru salata de crabsticks ficat porcine și morcov în coreeană
în coreeană și crabsticks nevoie pentru prepararea salatei de ficat de porc și morcovi:
Ceapă trebuie marinati cel puțin 2 ore
Se prepară marinata prin amestecarea tuturor ingredientelor: apa, otet, zahar si sare. Apoi curata ceapa, se taie în inele jumătate și marinată.
Ficat, se fierbe în apă sărată și freca pe o răzătoare mediu.
Decora salata verde, bețe de crab și porumb.
Rețetă de salată de ficat cu murături
Pentru a face salata de ficat cu muraturi. Ai nevoie de:
ficat Salata cu murături pot fi de asemenea preparat dintr-un ficat fiert. Pentru a face acest lucru, ficatul este necesar să se spele și se fierbe în apă sărată până la fragezire, apoi se taie în fâșii și nu obzharivaya, apoi face reteta salata
Ficat de spălare, dezlipirea tăiat banda în fâșii, se condimentează cu sare și piper. Apoi zapaniruyte în făină și se prăjește până fierte în ulei vegetal.
Bow curat, se taie în inele jumătate și se prăjește până la auriu. castraveti murati se taie în bastoane.
Rețetă pentru salata din ficat de curcan
Pentru a prepara salata cu ficat de curcan este necesar să se ia următoarele ingrediente:
În primul rând, se prepară sosul. ceapa curata, se taie în inele și jumătate, se acoperă cu apă fiartă rece, după ce se agită în ea sare și oțet. Lăsați ceapa marinata timp de 45 de minute.
spălare Ficat, uscat și se fierbe sau Fry pe ambele părți în ulei vegetal. Dacă aveți rumenire hepatică, adăugați la sfârșitul ceapa tocata si se prajeste impreuna cu ficatul, timp de 5 minute, amestecând din când în când. Dacă aveți fierbe ficatul, apoi maro ceapa separat. Ceapa si ficatul rece.
Rețetă de salată de ficat și fasole
Pentru a face salata cu ficat si fasole, pentru a primi:
Salata de ficat
Gatiti ficat în apă ușor sărată, rece și grătar. Ceapa semicercuri taie și se prăjește la un maro auriu plăcut în ulei vegetal. Ouăle coji de fructe și grătar pe o răzătoare mediu. Castravetele se taie în fâșii fine.
salata gata cu ficat si garnitura de fasole cu frunze de pătrunjel.