Salata de carne cu castravete proaspat
Salata Uimitor delicioase cu carne și castravete. Ia un castravete proaspăt, se adaugă mirosul de starea de spirit de primăvară. Salata cu carne de castraveti cu ingrediente foarte simple, și de asemenea, doar în curs de pregătire.
Un pic distras de salată și vorbesc despre concurs. Recent, am avut propria trupă în „VKontakte“. în timp ce ea este tânără și mică, dar toate au venit. Ieri, grupul a anunțat un concurs, care a jucat un pachet de condimente naturale indiene „rege bucatarii“ (Kitchen Regele Munshi PANNA). Producator "Munshi Panna" (100 g).
Acum, din nou, mă duc înapoi la salata. Carnea de pe salata poate lua orice: carne de vită, carne de porc, carne de pasăre - orice vrei. A fost anterior neobișnuit plăcinte reteta varza.
Salata cu carne și castravete - ingrediente
- Carne de porc - 200 g
- Castravete - 2 bucati.
- Usturoi - 2 catei,
- Coriandrul - 1/2 linguriță
- Ulei vegetal pentru a umple - '50
- ierburi provensale.
- Sol piper negru.
- Zahăr - 1/2 linguriță
- Oțet - 1 lingura
- ceapa verde.
- Sare si piper - dupa gust.
Salata de carne - modul de a găti cu castravete proaspat
- Castravetele se taie în cuburi de 4-5 cm lungime, cu sare, se amestecă și se lasă pentru o vreme.
- Carnea se taie în fâșii subțiri, se presara cu ierburi Provence și pomarinovatsya se lasă timp de 15-20 de minute.
- Apoi se prăjește într-o tigaie fierbinte până la gătit.
- Asigurați-vă umple salata. Se încălzește uleiul vegetal, se adaugă zahăr, coriandru, piper, oțet, se amestecă și se aduce la fierbere.
- Se trece printr-o presă de usturoi.
- Castravetele, se scurge sucul separat, le-a pus în carne și se toarnă umplutura fierbinte.
Lăsați salata pentru câteva ore pentru a prezenta și de a servi.
Inainte de servire, se presara cu ceapa verde si inele fin tocat.