Salate cu ficat de vită și murături - distracție de iarnă

Fără salate nu se poate face nici o vacanță. O varietate de gătit acest fel de mâncare este pur și simplu uimitor. Mai ales populare, gust original și delicioase au salate de ficat. Astăzi vă vom spune despre cum să se pregătească o salata cu ficat de vită și murături, cu adaos de alte componente.

1. salata Ficat cu castraveti murati

Pentru a pregăti această gustări reci vor avea nevoie de:

Acest fel de mâncare gătită în grabă foarte repede și ușor, dar rezultatul este pur și simplu excelent.

2. Snack ficat de vită cu morcovi și ouă

Cum de a găti acest delicios salată, colorat și vitamina? Acest lucru va necesita următoarele componente:

• Morcovi, ceapă - 200 g
• Ulei de floarea-soarelui - '60
• Usturoiul - 2 dinte.
• Ficat - 0,5 kg.
• Zahăr - 1 lingura fara slide-uri.
• Sare.
• Piper negru proaspăt măcinat.
• Oțetul de mere - 80 ml.

Se clătește carnea, se taie în fâșii. Se curata legumele. Chop inele jumătate ceapa, se toarnă sosul de sare, zahăr, apă și oțet de fierbere. Setați deoparte pentru o oră, apoi strângeți ușor tăieturi. Pisa un morcov pe răzătoarea coreean. Whip usturoi cuțit propasserovat și în câteva minute, în tigaie cu ulei. Apoi se adauga usturoiul la greutatea ficatului și se prăjește până capătă o culoare aurie.

3. ficat Salata cu mere straturi

Asigurați-vă că antena suculent și elegant poate fi de următoarele componente:

Se spală carnea se fierbe într-o marinată de sare, piper și lavrushki, se răcește și grătarul. bec clar, se taie în cuburi mici, prăjite în ulei vegetal la o culoare caramel. Pe strat mare laic ficat placă, apoi se presara ceapa prajita sale.

Se curata morcovii, tocării pe o răzătoare și se prăjește până se înmoaie în unt. Pune un strat de morcov deasupra mere, strat cu sos din nou. Se fierb ouale, se separă albușul de gălbenușurile. Răzuiesc proteinele pe o răzătoare grosier și se presară stratul superior de morcov.

După aceea, toate straturile pot fi repetate. Începutul de salata verde poate fi decorat cu gălbenuș de ras tocat. salata stratificat Gata de ficat în frigider pentru câteva ore de înmuiere.

4. Salata Ficat cu castraveți proaspeți

• ficat de vită - 400 g
• Usturoi - 3 catei.
• brânză tare - 120 g
• Tomate, castraveti - 1 buc.
• Smantana pentru vasele de umplere.

5. Salata de ficat brânză, ouă și ciuperci

Pentru a face acest lucru un fel de mancare consistent si foarte gustos aveți nevoie de următoarele produse:

Se clătește carnea, elimina venele, uscate, tăiate în fâșii mici. Se încălzește tigaie, se toarnă ulei vegetal, prăjește-l până la ficat fierte.

Se curata ceapa, se taie în inele și jumătate. Cojit, se taie în felii, propasserovat la foc mic pana de culoare caramel. Apoi se adauga ciupercile, se fierbe până la evaporarea completă a sucului. Pentru a obține prăjit cu o aromă pronunțată de ciuperci, ciuperci trebuie să se stingă complet. Se fierb ouale, coaja de pe coaja, se taie în felii. Zaruri brânză.

Apropo, nu dispun de coajă de ou - pentru că se poate face un excelent îngrășământ pentru plante!

6. Salata de sfeclă de zahăr cu ficat de vită

Aceasta salata simpla si delicioasa fabricate din următoarele componente:

Se clătește carnea, îndepărtați părțile nedorite și se taie în bucăți medii și se prăjește în ulei de floarea soarelui. În procesul de prăjire a ficatului ușor sare nevoia. Peel ceapa, se taie în jumătăți de inele subțiri, propasserovat pe ulei. Se fierbe sfecla, coaja, grătarul.