Shrovetide place să se întâlnească și ce să facă

Bună ziua, dragă cititor. A venit primăvara mult-așteptata, se topește zăpada, sunt din ce în ce încep să Twitter păsări. Toate acestea fac parte din această perioadă a anului în mai multe moduri. Și pentru mine este ca o foaie nouă în registrul de lucru. Nu văd murdăria și umed, am observat că zilele sunt mai lungi, soarele strălucește mai luminos, iar strada miroase proaspăt și de primăvară. Timpul a venit timpul când trebuie să-și petreacă iarna și a găsit festivalul sfânt, care a venit la noi de la strămoșii noștri. Înainte de carnaval!

În acest articol vă voi spune cum să sărbătorească în mod corespunzător de vacanță, ceea ce trebuie să fie respectate obiceiuri și tradiții. Vom vorbi despre istoria sa. Un novice amante, să-ți spun clatite reteta, deoarece o masă tradițională în carnaval.

Mardi Gras - istoria și originea sărbătorii

Originile festivalului incepe cu cele mai vechi timpuri, înainte de apariția creștinismului în Rusia. Anterior, a fost o renaștere sărbătoare păgână a naturii, și îl asociază cu echinocțiul de primăvară.

Dar când Rusia a apărut la creștinism, a devenit o sărbătoare religioasă și data a fost asociat cu Postul Mare. În timp ce Carnavalul numit brânză și săptămâna brânză.

Pancake Day în matrice se numește larg, obzhornoy și, uneori, chiar razoritelnitsey. Chiar numele de carnaval a apărut abia în secolul al 16-lea, pentru că în această perioadă a fost imposibil de a găti carnea, dar ar putea fi produse lactate, și care a avut o clatite uleioși cuptor.

Sacred de vacanță este nu numai în România și CSI. Notele sale aproape toate din Europa. În Europa de Vest, în general, mulțumit de carnaval, la momentul acestei dezbateri în curs de desfășurare și merită întotdeauna un râs și distractiv.

În Danemarca, studenții organizează concerte. În Anglia, femeile sunt rase cu clătite reținute.

În fiecare țară, să fie punctul culminant al sărbătorii și variația. Dar el întotdeauna considerat sacru și simbolizează renașterea naturii.

Interpretarea Pancake săptămână și tradițiile

Carnavalul de vacanță durează o săptămână și care precede Postul Mare. Prin urmare, aveți nevoie de o odihnă bună și să se distreze în săptămâna festivă.

Din cele mai vechi timpuri, ea începe, ca omul care este plictisit de săptămâna aceasta, nu va avea succes în anul care vine. Pe măsură ce timpul trece, există noi festivaluri, dar celebrare carnaval continuă să trăiască. Și în fiecare zi de Maslenitsa are o semnificație specifică:

• 1 - întâlnire. În acea zi a făcut sperietoarea și l-au dus prin sat pe o sanie, cântând în același timp distracție, cântece optimiste. Apoi, instalat pe umplute munte din zăpadă, care a fost folosit pentru săniuș.
• 2 - zaigrysh. Este timpul pentru petrecerea timpului liber: Gheata de la munte, punctele de vedere, Clowning. Centru de echitatie. Subscrieri rol major ocupat patrunjelul si Pancake bunicul. Și pe stradă ar putea fi văzut oameni mascați.
• 3 - gourmet. În această zi, tabelele din casele erau pline de bunătăți. Pe lângă clătite preparată bere. Târgul a fost deschis, iar în ea poți cumpăra orice-ți dorește inima. Acolo ai putea cumpăra ceai fierbinte direct din samovar.
• 4 - agresiv. El a numit, de asemenea, o zi de joi, de vârf și mijlocul de toată distracția. În această zi, ne-am petrecut pugilism, concepute pentru descărcarea de gestiune. A existat un anumit set de restricții, încălcarea care pedepsit. Astfel de lupte, uneori, a venit să vadă Ivan Groznîi. Cu toate acestea, nu ar trebui să fi uitat că bătăliile această sărbătoare, și sa concentrat pe distracție.
• 5 - Teschin seara. În timpul unei vacanțe într-un cont special au fost proaspăt căsătoriți, un pic mai puțină atenție a fost acordată căutarea perechii. Această zi a fost complet cu scopul de a găsi a doua jumătate și accelerarea nunta. De asemenea, a trebuit să tineri casatoriti merge la oraș pe o sanie frumoasă și haine elegante, pentru a vizita toti invitatii de la nunta ta. O mamă-soacră dus la clătite.
• 6 - adunări soacră. Fiica a așteptat pe sărbătoarea familiei soțului oaspeților săi.
• 7 - carnaval rămas bun. Este o zi de rămas bun, este numit „Duminica Iertării“. Era obiceiul de a vizita casele reciproc pentru a cere iertare. Duminica a continuat restul festivităților, așa cum se obișnuia să ardă efigia de iarnă. Și unnerved de foc de efigiile sar tânără fată care urmează să fie curățit de păcat.

În plus față de aceste distracție și obiceiuri, a existat încă o mulțime de lucruri care utilizate pentru a fi realizat pe Lăsatul Secului. De exemplu, oamenii urcat un pol pe care atârna un cadou. Copii și adulți trage coarda.

În nici un caz nu stau între patru pereți, acest festival este sarbatorit pe stradă, mers pe jos, cu o astfel de scară largă, ceea ce este nevoie. A fost de a vizita rude și prieteni, nu ezita sa te trateze clatite, deoarece este un simbol al primăverii.

Clătite, cum ar fi soarele. Mers pe jos oaspeții bine și invită oaspeții să-i, de asemenea, nu uita. Nu uita pe masă, gatiti o varietate de feluri de mâncare, dar carnea ar trebui să fie eliminată.

clatite Rețetă de pe apă - Pancake

Așa cum am promis, voi spune despre rețeta de clătite tradiționale pe apă. Ele sunt ușor diferite de cele pe care le folosit pentru a vedea pe biroul său în alte zile. Pentru o bază de clătite Lăsata Secului este luat făină de hrișcă.

Ingrediente pentru clatite:

• apă caldă 200 ml
• Cod 200 ml temperatură normală
• 1ch.l. drojdie uscată
• Sare 0,5ch.l.
• Grâu și făină de hrișcă 75 gr.

Drojdia se dizolvă în apă caldă și apoi adăugarea de sare, zahăr și făină. Toate acestea se amestecă, se acoperă bine și le-a pus într-un loc cald timp de cel puțin o oră.

Apoi, este necesar să se adauge făină de hrișcă și jumătate din apa preparată la temperatura camerei. Apoi, din nou, eliminați oră.

Când a venit aluatul, se toarnă în ea apa reziduală și se amestecă bine. Aluatul este gata. Se coc clatite pe o tigaie unsa. Gustările sunt de obicei servite cu miere sau gem.