Sorbet - reteta de la răcoritoare acasă și desert lumina de fructe
ingrediente
- 2 linguri. căpșuni purificat;
- 2 lingurite suc de lămâie;
- 2 linguri. lapte (degresat);
- Articolul 0.5. zahăr.
- Timp de preparare: 0:10
- Timp de gătire: 2:00
- Porții: 6
- Dificultate: Ușor
preparare
șerbet de căpșuni cu lapte degresat - o alternativă excelentă de calorii gras Sundae. Pe langa reteta șerbet la domiciliu obtinerea gata în doar 10 minute, iar apoi se poate îngheța numai.
- Căpșune, spălate, perechischennuyu din pedunculului este încărcat în container blender, pyuriruem.
Pentru a scapa de semințe mici, piure de capsuni, ștergeți printr-o sită foarte fină.
Sorbet - un desert răcoritor lumina de suc de fructe de pădure congelate de fructe sau piure. Acest desert este popular în vara atunci când doriți să potoli setea. El are mai putine calorii decat inghetata regulat, asa ca este mai util pentru sănătate. Pregătirea șerbet în minute cu ajutorul unui mixer sau blender. Rețetă fotografii vă va ajuta să se pregătească un șerbet la domiciliu.
șerbet de lămâie cu banane
Lemon șerbet - o desertik vara minunata, care este mult mai rapid decât revigorant popsicles. El este simplu să se pregătească, și toate componentele necesare vor fi întotdeauna la îndemână.
Servește: 8-9.
Timp de gătire: 8 ore.
Calorii: 128 kcal pe 100g.
- 1 lamaie;
- 3 banane medii;
- 600 ml de suc de lămâie;
- 300 gr. pulbere dulce.
- Înainte de gătit cu atenție mea soluție de lămâie sodă, apoi prefiert în continuare. Acest lucru se datorează faptului că fructele vor fi utilizate împreună cu pielea. Bananchiki bine clătite.
- Citrus grosolan tăiat, se îndepărtează semințele. Bananele sunt curate, tăiate în cercuri.
- Ori în bol de fructe de un blender, se adaugă zahăr pudră, tocată.
- Apoi se toarnă sucul, întrerupând pana se omogenizeaza.
- Schimbarea piure obținut într-un vas larg, a pus pe congelate șerbet de 2 ore.
- Fiecare container confisca 2 Chasa se amestecă bine conținutul, returnați-l înapoi. Vom efectua această operație de trei ori.
- Gata sorbet de lamaie servi ca bile, decorarea bucăți de banane, coaja de lamaie si menta lăstar.
șerbet de coacaze
șerbet currant - un desert delicios boabe naturale, care împrospătează plăcut vara. La acasă, se prepară un desert este într-o clipă.
Număr de porții: 10.
Timp de preparare: 3 ore și 30 minute.
Calorii: 119 kcal pe 100g.
- 150 c. zahăr;
- 400 gr. coacaze negre;
- 1 lingura suc de lămâie;
- 120 ml de apă;
- 1 buchet de mentă proaspătă.
- Coacaze sortate, eliminați crengi, frunze, fructe de pădure rasfatata. Temeinic după spălare, coacăze uscate, se pisa într-un blender. Apoi, frecat printr-o sită fină pentru a separa coaja de oase.
- Spearmint clătit sub jet de apă, obsushivayut.
- Cădere de zahăr adormit într-o cratiță, se toarnă apă, se adaugă menta, a pus pe placa. Se încălzește siropul de zahăr până se dizolvă, dar nu se fierbe. Din siropul fierbinte elimina rămurele menta si sirop lasa sa se raceasca.
- sirop rece conecta cu piure de fructe de pădure. Se amestecă toate, se toarnă într-un recipient din plastic, care este trimis să înghețe.
- O jumătate de oră mai târziu, ne amestecă lingură șerbet de casă. Spread greutate boabe de pe formele de inghetata. Introduceți bastoane de lemn și, în final înghețat.
Șerbet cu cătină, cireșe și vin
Acest fruct șerbet conține alcool, deci este adecvat numai pentru adulți. Acesta poate fi servit oaspeților la un dineu de gală sau ca desert.
Timp de preparare: 30 minute.
Calorii: 132.2 kcal la 100 de grame.
- 250 ml de vin alb dulce;
- 200 gr. zahăr pudră;
- 250 gr. cătină congelate;
- 50 ml de glucoză;
- 250 gr. cireșe congelate (fără sâmburi).
- Boabe de cătină cireșe și scoate din congelator, dezghețat la temperatura camerei. Depozitați-le într-un blender, se macină.
- Pentru a scăpa de piei și sâmburi, ștergeți pulpă de fructe boabe printr-o sită cu ochiuri fine.
- Craticioara umple cu apă, aduceți-l la puncte de fierbere. Apoi se adaugă vinul și se încadrează zahăr pudră adormit și glucoza, toate amestecate, pus deoparte să se răcească.
- Siropul este masa de fructe răspândit boabe de amestec, răcit într-un congelator timp de aproximativ două ore.
- Apoi, întrerupând blender greutate, împrăștiat pe formele sau bolurile înghețată, răcită la o consistență poroasă. Șerbet acasă gata.
prune șerbet
Foarte gustos și desert de fructe de aer care seamănă cu inghetata, dar mult mai util. Pentru a face mai bine să nu folosească prune violet, și roșu. Apoi, un desert va roz pal.
Timp de preparare: 30 minute.
Calorii: 100 kcal la 100 de grame.
- 20 buc. prune (fără sâmburi);
- 1 lamaie medie;
- 300 gr. zahăr;
- 2 albusuri;
- 200 ml de apă fierbinte (apă clocotită).
- prune mele, se taie pe lungime în două părți, trăgând de os.
- Ori o jumătate într-o tigaie, doarme jumătate din porțiunile de zahăr, vasul se acoperă cu un capac.
- Trimitem feluri de mâncare pe un foc mic, gatiti, amestecand des, un sfert de oră, pentru a lasa sucul de fructe.
- A fost acoperit cu o sită cu tifon, se toarnă conținutul pan la apăsare ușoară cremă lingură.
- A doua parte a zahărului se toarnă apă clocotită, se fierbe timp de 5-6 minute. Apoi se adaugă la suc de prune tensionată, se amestecă.
- Se bat până proteinele din spumă refrigerate. Se toarnă suc de fructe de la o lamaie. De multe ori interferează spuma de proteine in suc de prune.
- Puneți masa în congelator, înghețe în conformitate cu instrucțiunile. Sau pune într-un recipient adecvat, a pus congela agitare la fiecare 2-3 ore.
- Inainte de servire șerbet Gat 10-15 minute de la frigider. Bucurați-vă de toată masa!
La fel ca pe acest subiect:
