Sturgeon, coapte în cuptor
Vesela de cegă considerate principalele atribute ale mesei regale din Rus vechi. Sturgeon, coapte în cuptor, va decora orice meniu de vacanță. Peștele conține o mulțime de proprietăți utile, care au un impact asupra sănătății umane. Pentru a pregăti o starleta în cuptor nu este necesar să aibă aptitudini speciale culinare, suficient pentru a se întâlni cu unele dintre secretele de gătit.
Sturgeon, coapte în cuptor cu toată brânza
Mod de preparare:
- Clătiți peștele sub jet de apă. Curățați-l de aripioarele ventrale, laterale și dorsale. Razuiti de mucus și se clătește din nou. Scoateți măruntaiele filmului, cartilajul de creasta și branhii. Încă o dată, se spală sub starleta apă. Se freaca pestele cu sare și piper interior și exterior.
- Se prepară alte produse. Curățați cartofii și se taie în cuburi, roșii - cercuri. Brânză grătar. Se topeste untul intr-o tigaie.
- Vaselina steluta unt topit și rola în pesmet. Puneți peștele într-o tigaie. În jurul Imprastiati cartofi pe partea de sus a carcasei - tomate cupa.
- Pune coacere într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade 40-45 min. Timp de 5 minute până când fierte, se scoate pestele si se presara cu brânză rasă.
- Farfuria finit este pus pe o farfurie si se presara cu ierburi tocate.
Sturgeon, coapte în cuptor întreg
- Sturgeon - 1 buc.
- Ceapă - 2 buc.
- Lemon - 2 buc.
- ulei de măsline
- Ierburi - la gust
- Sare si piper - dupa gust
- verdeață
Mod de preparare:
- Se spală sturion, prefiert de 3 ori si curata fulgi. Scoateți măruntaiele de pește.
- sare și piper carcasă Grate în interiorul și în afara.
- ceapă și inele tăiate Peel. Se spală lămâia și se taie în inele și jumătate.
- Pune pe o folie de copt și ungeți-l cu ulei. Se toarnă peste stratul de folie de ceapa si lamaie. Top cu pește, și pe ea - rămășițele ceapă și lămâie. Înfășurați folia, astfel încât starleta a fost bine ambalate.
- Pune într-un cuptor de copt, preîncălzit la 200 de grade timp de 4-50 min. După, rotiți folia și se așează vasul în cuptor timp de încă 10 minute până la pești rumenită.
Reteta cegă la cuptor
- Sturgeon - 1 buc.
- Cream - 300 mil
- Cartofi - 3 bucăți.
- Verzii - la gust
- Lemon - 1 buc.
- Ierburi - la gust
- Sare - dupa gust
Mod de preparare:
- Curățați peștele, liber de viscere. Se clătește cu apă și se usuca rulează cu un prosop de hârtie.
- Curățați cartofii și tăiați în cuburi mijlocii. Se toaca marunt ierburi.
- sare și piper sturioni Grate în interiorul și în afara. Se presara cu suc de lamaie, cartofi nafarshiruyte și mărar.
- Puneți peștele pe un abdomen ratat tava de copt în jos și se toarnă crema cu condimente.
- Puneți tava cu peștele într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de o jumătate de oră. Când peștele este gata, se trece într-un vas și decora după cum se dorește.
Reteta coapte cegă cu ciuperci
Mod de preparare:
Reteta cegă la cuptor cu cartofi
- Sturgeon - 1 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Cartofi - 7 buc.
- Sour - 250 ml
- Sucul de lamaie - 2 lingurite ..
- Usturoiul - 3 dinte.
- Verzii - la gust
- Condimente pentru pește - la gust
- Sare - dupa gust
Mod de preparare:
- Se clătește și eviscerat starleta. Spălați-l sub jet de apă. sare carcasă Grate și condimente, se toarnă suc de lămâie.
- Pe o foaie de copt unsa cu ulei, pune peștele.
- Curățați cartofii și se taie în cercuri subțiri. Ceapa curata si se taie în inele și jumătate.
- Curățați usturoiul și se trece prin presă, se amestecă cu smântână. Adăugați condimentele o mulțime de pește și sare.
- Acoperiți sosul de pește pregătit. Aranjați pe o foaie de copt pentru a sterlets cartofi. Se toarnă apă top amestecat cu smântână. sare Sprinkle.
- Se pune vasul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Timp de gătit - aproximativ 1 oră.
- Se prepară pește și cartofi afară pe o farfurie. Se presara cu ierburi tocate.
Sturgeon, coapte în cuptor, este fel de mâncare delicios și parfumat, care va decora orice masă de vacanță. Pestele este de obicei alimentat la legume, paste, orez sau cartofi. Poftă bună!