Substitutul de zahar pentru pierderea in greutate si diabetul

Continuând tema, care va spune cum să scape de zahăr pofta și substitut de zahăr, în cazul în care organismul are nevoie? Apoi, uita-te la mituri și realitate, atunci când zahărul poate fi de fapt benefic pentru om.

Utilizarea de zahăr - mit sau realitate?

Fiecare dintre noi știe că nu poți abuza utilizarea de zahăr ca zahăr - o moarte albă. Oamenii de știință au efectuat un experiment în care sa constatat că o persoană în timpul zilei mănâncă aproximativ 22 lingurițe de zahăr.

La prima vedere poate părea că o mulțime, dar în cazul în care zahărul poate fi de fapt dăunătoare pentru corpul nostru? Fiecare monedă are două fețe, iar dacă luăm în considerare în detaliu miturile existente privind efectele nocive ale zahărului devine clar că acestea sunt parțial adevărate.

• Mulți oameni cred eronat că cantități mari de zahăr corpului nostru devine din ciocolată și bomboane, adică, dacă le exclude din dieta ta, atunci picătură nivelul de consum de zahăr.

Dar acest lucru nu este destul de adevărat mit, deoarece cel mai mare număr de zahăr corpului nostru iese din băuturi răcoritoare, sucuri, ketchup-ul. De exemplu, într-o lingura de ketchup-ul conține linguriță de zahăr moderne - care este destul de mult.

• Este diabetul apare din utilizarea excesivă a zahărului?

Aceste două concepte sunt interconectate relație destul de strânsă. Destul de comuna este diabetul de al doilea tip, care apare din cauza supraalimentarea constante. Datorită faptului că am mânca cantități mari de alimente, corpul tau este forțat să producă mai mult de glucoză, prin urmare, are loc lucrări mai multă insulină.

Apoi, insulina este absorbită de celule și conduce la cantitatea mare de zahăr în sânge. Se poate concluziona că diabetul și zahărul legat, dar de zahăr - nu este principala cauză a acestei boli.

• Zahăr contribuie la îmbătrânirea rapidă a pielii (pe care le-am discutat deja într-un articol anterior)?

Așa cum ar fi trist ar suna, dar e adevărat. Pielea este ferma si elastica din cauza de colagen, care susține tinerii pielii noastre. Dar, după colagen interacționează cu zahăr își pierde toate proprietățile sale utile, pielea isi pierde elasticitatea si fosta sa ne arate mult mai în vârstă decât vârsta lui.

Abandonarea consumul excesiv de zahăr, vom putea prelungi tinerețea lor.

• Zahăr contribuie la creșterea în greutate?

Mulți oameni cred că în cazul în care doresc să piardă în greutate, atunci ei pur și simplu renunțe la utilizarea de zahăr și obezitatea se va dizolva pe cont propriu. Acest lucru nu este destul de adevărat.

Dacă ne menținem dreptul de dieta, apoi de zahăr, care se gaseste in carbohidrati, nu vor fi depozitate sub forma de grasime. În plus, cea mai mare cantitate de zahăr conținută în alcool, deci cel care „este interesat“ pentru a începe este necesar să se limiteze consumul de băuturi alcoolice.

• Zahăr contribuie la hiperactivitate?

Majoritatea părinților limitează utilizarea de dulce pentru copiii lor, în afară de aceasta, poate fi hiperactiv. Acest lucru nu este așa. Oamenii de știință au reușit să demonstreze că, din cauza unei emotii puternice are loc producția de adrenalină și conduce la apariția de hiperactivitate.

Prin urmare, dacă credeți că consumul de ciocolata in fata antrenamentului sportiv, va fi implicat mai activ - te înșeli, doar de la acest exercițiu nu va fi nici un bine.

Cauzele pofta de zahar

1. Motivul pentru care poate provoca pofte grave pentru dulciuri - o dorinta de a pierde in greutate. La urma urmei, în acest moment vom încerca să elimine complet din dieta paste, cereale și pâine. Prin urmare, ne-am abandona aproape complet carbohidrații, care sunt cunoscute în zahăr este principala sursă de carbohidrați care alimentează corpul nostru. Nu este necesar pentru a elimina complet carbohidratii din dieta ta va fi suficient pentru a reduce numărul acestora la minimum.
2. Un alt motiv este o respingere completă a micul dejun, iar după câteva ore pe care doriți să mănânci ceva dulce. Când renunți la micul dejun, nivelul de zahăr din sânge scade, iar creierul nostru au nevoie de hrană, și vom obține o „echipă“ de a mânca o ciocolată sau ceva dulce. Ca rezultat, nu pierde în greutate, și introduceți-l.
3. Nu este necesar pentru masa de prânz au alimente cu conținut scăzut de calorii, pentru că există riscul de supraalimentare în timpul cinei, atunci când corpul nostru se va simți un sentiment de foame.
4. În opinia mea, cea mai frecventa cauza de pofta de dulciuri - este lipsa de vitamina B1. Este această lipsă de B1 duce la depresie nervoasă, oboseală, slăbiciune musculară, slăbirea sistemului imunitar.

Pentru ca nu le place dulce, și nu creșterea în greutate, includ în dieta carbohidrati. Dacă sunteți din cauza ocupării forței de muncă puternice, pur și simplu nu au timp în timp pentru a merge la cină, atunci trebuie să stoc pe produsele alimentare, din care va include în mod necesar glucide complexe.

Se poate concluziona că o forță puternică pentru zahăr - nu doar o parte, în comparație cu medicamentul. Adoptarea de zahăr este însoțită de o scurtă euforie, care dă imediat mod de apatie și iritabilitate, deci din nou ne dorim mai mult și mai mult zahăr.

Ce se poate înlocui zahărul?

Oamenii de știință au efectuat un experiment și a calculat că o persoană să crească din zahăr - aceasta trebuie să supraviețuiască fără a trei (3) săptămâni. Este exact o astfel de perioadă este necesară pentru a calma corpul a început să răspundă la dulce. Pentru unii nu poate părea suportabilă să bea ceai de dimineață sau cafea fără zahăr, atunci pot veni produse - inlocuitori de zahar.

• Fructe uscate - alimente bogate in carbohidrati, pot concura în mod adecvat cu zahăr.
• Indulcitor. Despre ei puteți scrie un articol întreg. Dar eu personal nu aș sfătui să le utilizeze. Sunt naturale (fructoza, xilitol, sorbitol), și există îndulcitori artificiali (zaharină, ciclamat, aspartam, atsesulfat).
• Fructoza - substitut naturale de origine vegetală, obținut din fructe și boabe. Fructoza este de 1,5 ori mai dulce decât zahărul, dar dacă se compara cu glucoza - este de trei ori mai lent crește glicemia. Dar este de asemenea important să se știe că, dacă-l utilizați pentru o lungă perioadă de timp se poate dezvolta (sold-acid de bază în organism) acidoză.
• Xilitolul și sorbitol. Xilitolul este produs din coji de semințe de bumbac și miezuri de la porumb. Gustul este similar cu zahăr. La 1 g de xilitol conține doar 5 calorii. Sorbitolul a fost primul derivat din Rowan. El a fost de asemenea găsit în alge, caise, mere. Sorbitol are acțiune coleretică și purgativ, dar nu la fel de pronunțată ca xilitol.

Chiar și toți îndulcitorii naturali într-un grad sau altul a dăunătorilor. Numai inofensive: inulină (obținută din anghinare) și stevia.

• Stevia (planta miere) - substitut naturale. Ieși din ea, „Stevioside“. Stevia este util pentru hipertensiune arterială, și nu crește presiunea. Fiind un conservant natural, stevia are o activitate antifungică și antimicrobiană, favorizează eliminarea toxinelor și a metalelor grele din organism, reface puterea după epuizarea nervoasă și fizică.

Pentru diabetici este un instrument indispensabil, ca steviozida stimulează secreția de insulină. La persoanele sanatoase, steviozida nu ridica de zahăr din sânge.

• Zaharină mai dulce decât zahărul de 500 de ori, primul îndulcitor. Aplicarea unor doze mari de zaharină provoacă formarea de tumori diferite, poate fi un carcinogen și ascute colelitiază.
• Tsikloman foarte dăunătoare, mai dulce decât zahărul 20-50 ori - un produs de rafinare a petrolului. Acesta poate fi utilizat în fabricarea de batoane de porumb, și alimente pentru copii. Există sugestii pe care le provoaca cancer si este interzisă în timpul sarcinii.
• Aspartamul este foarte periculos, termoneustoychiv și se descompune în formaldehidă. Acesta poate fi un agent cancerigen. Această substanță se adaugă la toate băuturile răcoritoare pentru copii.
• Atsesulfat adăugat la înghețată și prăjituri obișnuite. De asemenea, specialiștii au demonstrat că această substanță are kontserogeny.
• Alimentele care conțin zahăr la același nivel - pâinea din făină de grâu, tărâțe, ierburi și legume, toate fructe de padure, pere și mere.
• Miere - îndulcitor meu preferat. produs excelent pentru multe boli.
• zahăr brun din trestie. despre care am scris într-un articol anterior.

Înlocuitori mele cele mai preferate de zahăr - este miere și ciocolată amară. Alte Nu beau deloc nu vorbim despre băuturi răcoritoare carbogazoase și ketchup-ul. Dar, cu Stevia trebuie să fie atent. Natural Stevia este foarte scump și este foarte greu de găsit. Practic ele oferă fals sintetice, care a fost mult timp interzise în Europa. Știu sigur acest lucru, pentru că acum doar de lucru cu stevia naturale.

O idee foarte bună într-un articol despre ceea ce trebuie să alimentația corectă normală. Micul dejun dimineața, prânz și o cină normală scăzut de calorii. Carbohidrații și totul trebuie să fie echilibrat. Aceasta este puterea fiecărui. O dulce nevoie ca și orice altceva