tomate salata verde în timpul iernii

Astăzi oferă un minunat blancuri rețete - o salata de rosii verzi pentru iarna.

Înainte de turiști este întotdeauna o chestiune de ce să facă cu acele roșii, care sunt, uneori, nu doar dozrev cad departe de tufiș? Acest lucru este valabil mai ales în toamnă, atunci când pur și simplu nu au timp să se coacă.

Astăzi voi încerca să-i spun în detaliu cum să pregătească o salata delicioasa de tomate verzi, ei primesc nici mai rău decât cea a altor legume - castraveți. dovlecel. recoltate în timpul iernii.

Tomate, fără a ține cont de faptul că acestea sunt verzi și nedospevshie conțin o mulțime de vitamine, micro si macro, astfel încât nu numai delicioase, dar, de asemenea, util.

Prin urmare, recoltate cât posibil și să se bucure de gustul de vară în zilele reci de iarnă

tomate salata verde în reteta de iarnă, fără sterilizare

ingrediente:

• gogonele - 2 kg.
• morcov - 1 kg.
• ceapă - 1 kg.
• Usturoi - 2 capete
• fenicul verde - 100 c.
• patrunjel - 100 gr.
• ardei rosu - 1/2 linguriță ..
• ulei vegetal - 150 ml.
• Oțet 9% - 100 ml.
• zahăr - 5, art. l.
• sare - 2.5 v. l.
• apă - 150 ml.

Mod de preparare:

1. roșiile mele și se taie în felii

2. Purificat freca morcov pe răzătoarea coreean sau a trecut prin mașina de recoltat

3. Ierburi și usturoi fin cotlet

4. Ceapa se taie în inele și jumătate pot fi tăiate după cum doriți

5. Toate legumele sunt puse împreună într-un castron mare

6. precipitarea sare, zahar, apa curge

7. Adăugați uleiul

8. Legume da foc și se fierbe timp de 30 de minute

9. Se adaugă piper, se toarnă oțet și să dea foc mic timp de încă 3 minute

10. salata gata se descompun dezirabil sterilizat 1 litru de bănci ar putea fi de 0,5 ml sau 0,75ml

11. Închideți imediat capace bine sterilizate

12. Se rastoarna băncile și se lasă până se răcește

Salata de rosii verde cu usturoi

trebuie:

• gogonele - 3.6 kg.
• ulei vegetal - 0,5 v.
• Zahăr - Articolul 0.5.
• sare - 0,5 v.
• Oțet 9% - 0,5 v.
• usturoi zdrobit - 0,5 v.

Mod de preparare:

1. roșiile mele și se taie în felii
2. toarnă ulei
3. Se toarnă sare, zahăr
4. se toarnă oțet
5. Adăugați usturoi ras pe o răzătoare fină
6. Mâinile amestecate temeinic și se lasă la infuzat timp de 3 ore de agitare la fiecare 20 de minute
7. salata gata poate fi extins în două moduri
8. Sterilul 1 litru borcane, acoperite cu capace sterile puse într-o tigaie de apă clocotită și se sterilizează 15 minute, rola capac
9. Sterilul borcane de 1 litru, strâns șurub capacul și bagati la frigider

Salata de rosii verzi pentru iarna în coreeană

nevoie de:

• gogonele - 2,5 kg.
• 7 ardei grași
• 1 ardei iute
• Articolul 0.5. usturoi
• 1 ceapa
• 50 oz. sare
• 125 gr. zahăr
• 250 ml. ulei vegetal
• 150 ml. 9% oțet

Mod de preparare:

1. Intr-o tigaie mare se toarnă ulei

2. Ia destul de sare de somn, zahăr

3. Într-o cratiță felii roșii, îndepărtați tulpină

4. Pepper tăiat în jumătate, se scot semințele și se taie în fâșii

5. ceapa tăiată în chetvertinki subțire

6. carne tocată ardei iute, usturoi printr-o presă

7. Se toarnă oțet, se amestecă și se pune pe foc, de la începutul fierbere, se fierbe timp de 10 minute

8. salata gata descompuse în capace borcane sterilizate și role sterilizate

Pasta de tomate salata verde de tomate

Avem nevoie de:

• 2 kg. tomate verde
• 1 kg. morcovi
• 500 gr. cepe
• 250 ml. pasta de tomate
• 3 linguri. l. zahăr
• 1 lingura. l. sare
• 1 vârf de cuțit de piper negru mazăre
• 100 ml. ulei vegetal
• 2 linguri. l. 9% oțet

Mod de preparare:

1. Se spală roșiile și se taie în fâșii subțiri
2. Ceapa tăiate longitudinal în fâșii subțiri
3. Morcovii sunt curățate, tăiate în felii mai întâi, apoi în fâșii fine
4. Se amestecă împreună până pasta omogena, ulei, zahăr, sare, mazăre piper, oțet
5. Umple adaugă la legumele și se amestecă bine, se lasa sa stea la ora 2
6. Salata schimbare în tigaie, a pus pe foc
7. Închideți capacul și se aduce la fierbere și se fierbe timp de 20 de minute
8. Gata pentru a pune salata intr-un borcan sterilizat și închide ermetic cu capace sterilizate
9. Băncile rândul său, peste și se lasă până se răcește

tomate salata verde in vanatoare de iarna

ingrediente:

• 200 gr. tomate verde
• 200 gr. castraveți
• 300 gr. varză
• 200 gr. ardei gras
• 100 gr. morcovi
• 1 ceapa
• 1 cățel de usturoi
• 1 crenguta de patrunjel
• 1 crenguta de marar
• sare
• 1/2 Art. l. otet (1 l - 08.10 ml)
• 2 linguri. l. ulei vegetal

Mod de preparare:

1. coji de morcovi și se taie în fâșii mijlocii
2. Ceapa, fin tocat
3. Ardei se scot semințele și se taie în cuburi mijlocii
4. Roșiile se taie în cuburi mijlocii
5. Cu castraveți tăiate coaja și se taie în julienne mari
6. Varza se taie marunt
7. Adăugați usturoi, sare, astfel încât salata a fost un pic sărat, și se lasă timp de o oră
8. Pune pe foc, cald, nu fierbere
9. La sfârșitul warm-up se adaugă oțet și ulei
10. Salata descompuse in borcane sterilizate, se acoperă cu capace sterilizate
11. banca inferioară în apă fierbinte, sterilizate 500 ml - 12 minute, 1 L - 15 minute
12. Băncile rola, flip, înfășurat într-o cârpă caldă și se lasă până se răcește

tomate salata verde în timpul iernii orez

trebuie:

• 1 lingura. orez
• 2 kg de gogonele
• 500 gr. morcovi
• 500 gr. cepe
• 500 gr. ardei dulce
• 50 oz. sare
• 100 gr. zahăr
• ulei vegetal

Mod de preparare:

1. Se înmoaie orezul în apă rece pentru 2 chasa
2. Se taie în felii roșii
3. Se scot semințele și se taie în felii de ardei
4. coji de morcovi și grătarul
5. Ceapa se taie în inele
6. Orez amestecat cu legume, se adaugă sare, zahăr, unt
7. Pune pe foc si se fierbe timp de 40 de minute până când orezul fiert
8. Salata descompus în borcane sterilizate și rola acoperă sterilizate

Salata de tomate verzi pentru iarnă în limba georgiană

ingrediente:

• gogonele - 1 kg.
• ceapa - 300 gr.
• ardei rosu - 300 gr. (Cojit de pe tulpină și semințe)
• usturoi - 50 gr.
• ardei iute - ½ - 1 buc.
• hamei - suneli - 1 linguriță ..
• utsho - suneli - 1 linguriță ..
• coriandru - 1 buchet
• 9% oțet - 50 ml.
• ulei de floarea soarelui - 100 ml.
• sare 1.5 Art. l.

Mod de preparare:

Ieșirea este de aproximativ 2 litri de salată.

1. Toate legumele sunt bine spălate, obsushivayut
2. Tomatele tăiate în jumătate mai întâi, și apoi se taie în felii subțiri
3. De stabilire într-un castron mare, puteți deplasa, pune o lingura de sare și se amestecă, se lasă timp de o perioada de timp, astfel încât au dat sucul și prosolilis
4. Zdrobesc legumele rămase - ceapa semi-inele și tăiate piper pe benzile longitudinale, usturoiul si se taie marunt coriandru
5. Merge cu suc de roșii, le stoarce ușor, dar nu Mnemonic și le pun legume
6. Adăugați condimente și condimente, 0,5 lingura de sare și se amestecă
7. Salata zdrobi, a pus pe partea de sus a unei plăci de salată cu diametru mai mic cu susul în jos și a pus jugul (poate fi un borcan de jumătate de litru cu apă)
8. Plecăm într-un loc cald pentru o zi, apoi sa extins în borcane sterilizate și a pus pasteurizată timp de 15 minute.
9. Închideți capacele, se răcește și se pune într-un loc rece.

De altfel, aceasta salata poate fi descompus în borcane și bagati la frigider, și câteva ore deja puteți mânca

Salata de tomate verzi pentru iarnă „Culorile toamnei“

În această rețetă greutate specificată de legume tratate ieșire salată 5 kg

ingrediente:

• gogonele - 2 kg.
• Ceapă - 1 kg.
• Sare - 2 linguri. l.
• Zahăr - 4 linguri. l.
• Ulei vegetal - 250 ml.
• Dulce piper - 1 kg.
• Morcovi - 0,5 kg.
• Oțet 9% - art. l.
• Apa - 0,5 litri.

Mod de preparare:

1. legumele spalate si decojite pregătite pentru salată - ardei tăiat în fâșii, morcovi, trei pe o răzătoare grosier, ceapa tăiată în inele și jumătate, roșii tăiate în jumătate și feliată

2. Într-o tigaie se toarnă ulei de floarea soarelui și încălzi

3. fierbinte ceapa ulei adormi și passiruem la foc mic până la limpezire

4. Repartizăm într-o tigaie de legume, se amestecă, se acoperă cu un capac

5. Se aduce la fierbere la foc mediu, se reduce focul și se fierbe timp de 5 minute

6. Se adaugă sare, zahăr, apă și se aduce la fierbere gatiti 10 minute

7. Se toarnă oțet și se fierbe timp de mai mult de 2 minute

8. salata răspândite într-un cutii de pre-sterilizate și suflece lor

9 întors cu susul în jos și se lasă până se răcește

10. Pe de stocare, se ajunge în jos în pivniță

Cine nu a încercat, asigurați-vă că pentru a încerca să se pregătească pentru salata de iarnă de tomate verzi, și eu sunt sigur că vor bucura cu siguranță. Îmi doresc să se bucure de aceste salate gustoase și sănătoase.