Totul despre vitamina K, sursele și proprietățile sale

Totul despre vitamina K, sursele și proprietățile sale
Vitamina K - un solubil în grăsime. Acesta este capabil să se acumuleze în ficat, dar asimilarea completă nevoie de producția normală de bilă și produsele alimentare ar trebui să conțină cantități optime de grăsime.







Vitamina K poate fi produs prin microflorei intestinale, în stare normală. Prin urmare, persoanele sanatoase, fara boli gastro-intestinale, de regulă, nu suferă din cauza lipsei de vitamina C.

Aportul zilnic de vitamina consumul este de aproximativ 70-80 mg.

Efectul vitaminei K asupra funcțiilor vitale ale organismului

  • Vitamina K - un participant esențial în procesul de coagulare a sângelui.
  • Este necesar pentru sinteza proteinelor implicate activ în metabolismul osos și țesutul conjunctiv susține rinichii.
  • Calciu si vitamina D si absorbtia normala a interactiunii adecvata de calciu este imposibilă fără vitamina K.
  • K vitamine preveni apariția inflamației legate de îmbătrânirea populației, reducerea nivelului chimic de interleukina-6, care este pentru sistemul imunitar al îmbătrânirii.
  • Probabil că vitamina K, fără semnificație pentru nivelul zahărului din sânge pentru controlul proceselor: lipsa de ea poate provoca simptome tipice de diabet zaharat.






Excesul si deficienta de vitamina K

Vitamina K deficienta se poate dezvolta din cauza disfuncționalității bolilor gastrointestinale și prevenind formarea și excreția biliară. Sângerare și hemoragie - doar simptome pronunțate de vitamina K, care rezultă din tulburări de sângerare.

Lipsa de vitamina K este uneori găsit la nou-născuți. microfloră intestinală, necesare pentru producerea de vitamine, acestea nu au fost încă pe deplin format.

Efectele negative ale unei supradoze de aceasta vitamina este extrem de rar.

Surse alimentare de vitamina K

sinteza Mai mult, în tractul gastrointestinal al vitaminei K ingerate cu alimente. Din surse animale ar trebui să menționeze ouăle și ficatul de porc și produse lactate. plante alimentare mai imbogatite cu vitamina K. Se gaseste in spanac, macris, salata verde, ceai verde, urzica, frunze verzi și varza de Bruxelles. În ulei de măsline, unele fructe (banane, avocado, kiwi), cereale tarate, si aceasta vitamina este de asemenea prezent.

Efectul asupra asimilarea altor substanțe de vitamina K

Antibioticele, alcool, parafină lichidă, barbiturice, băuturi acidulate, precum și prevenind supradoza de vitamina E vitamina K digestia și reduce nivelul său în organism.