Utile decât extract de ceai verde, rolul catechine și efectul lor asupra organismului
Valoarea de ceai verde este un grup de compuși care asigură protecție antioxidantă -. Polifenon-60, epigallocatechin-3-galat (EGCG), epicatechina-3 galat etc. Ceaiul verde a fost descoperit aproximativ 12 catechinele din care epigallocatechin 3-galat (EGCG) acesta este de 59%. Este cel mai studiat, și este dat cea mai mare importanță în ceea ce privește efectele terapeutice asupra organismului.
Să ne amintim pe scurt impactul catechine în corpul uman. (Noi credem că limba cititorii noștri, cum ar fi - „... manifestare activitatea catechine antioxidante este reducerea producției de oxid nitric prin inhibarea activității sintetazei inductibile de oxid nitric“ - sunt greu necesare și cu greu inteligibile Prin urmare, folosind un simplu limba română și formulări disponibile. - vom enumera proprietatile unice ale catechine care alcătuiesc valoarea de bază de extract de ceai verde:
- Catechine proteja organismul la nivel celular de radicalii liberi.
- Promovează normalizarea funcției celulei, protejează împotriva deteriorării structurilor celulare ADN.
- Protejați elastina și colagenul de rupere jos, și are un efect pozitiv asupra pielii.
- Datorită proprietăților antioxidante, catechine încetini procesul de îmbătrânire.
- Consumul regulat de catechine sprijină și întărește sistemul imunitar.
- Proprietățile antioxidante ale catechine contribuie la eliminarea colesterolului nociv, curata vasele de sange.
- Catechinele stimulează procesele metabolice, inclusiv și utilizarea de grăsime.
- Antioxidanții sunt agent preventiv puternic impotriva cancerului.
A satisface nevoile organismului în catechine pentru a menține sănătatea la nivelul adecvat în detrimentul de ceai verde este foarte problematică. Deci, ca rezultat al experimentului de 11 de ani, realizat de oamenii de știință japonezi, sa ajuns la concluzia că persoana medie trebuie să consume 570 mg de EGCG. O astfel de cantitate de catechine poate da doar ceai verde de înaltă calitate este recoltat în zonele muntoase.
Ideea de a crea un extract de ceai a avut ca scop - a obține produse standardizate, care să conțină o cantitate fixă de EGCG, și ar putea fi utilizate ca suplimente alimentare.
Poate cineva va fi interesat de faptul că cantitatea de catechine din extract depinde de temperatura și durata extracției, tipul de solvent.
Empiric stabilit parametrii optimi ai procesului. Nu se poate salva cantitatea maximă de EGCG în extracția de frunze de ceai 35 procente soluție de etanol, la 90 de grade timp de o oră.
Alți producători dezvoltă tehnologia de fabricare a acestora și extrage-l într-un alt fel - sub formă de pulbere, tablete sau capsule. Prin urmare, în vânzarea întâlnește o mare varietate de extracte de ceai verde, care diferă atât în concentrația de substanțe, și prețul.
Cumpărarea extract de ceai verde, specifica prezența polifinolov și catechine, în special EGCG. Rețineți că, într-un extract lichid de substanțe active, este considerabil mai mică decât în uscat.
Extractul de ceai verde este utilizat pe scară largă în mezoterapie, în nutriție, nutriție sport, cosmetică.