Vanzarea Cvas ca o afacere dacă profiturile și cum să-l

Printre alte idei despre ceea ce de afaceri pentru a deschide, de vânzare kvas ca de afaceri - una dintre ideile cele mai simple. este original, desigur, nu este diferit, dar capitalul de pornire necesar este minim, iar cererea este destul de mare - sub rezerva anumitor condiții și recomandări simple. Este necesar să se clarifice imediat că activitatea de vânzare cvas limitate atât sezonier și la nivel regional.

restricţii de vânzare

Cvas - o băutură răcoritoare non-alcoolice, contraindicații aproape nici atât publicul țintă este marea majoritate a populației. În același timp, există câteva limitări importante:

1. băuturi răcoritoare populare sunt exclusiv în vara. Ca limonadă, cvas devine mult mai puțin în cerere, de îndată ce căldura se termină și se înlocuiește cu răcoarea toamnei. Business complet de sezon, deci va trebui să țină pasul sau de a face peste vara, astfel încât a fost suficient pentru tot timpul rămas, sau ia în considerare o astfel de vânzare ca un venit suplimentar.
2. Din același motiv, vânzarea kvas avantajoase în cazul în care verile sunt calde și sufocant. În sud și în zona de mijloc a oamenilor doresc în mod regulat pentru a împrospăta, și aici, în nord, în special în extremă, vara este prea scurt și rece - există o astfel de afacere pur și simplu nu poate supraviețui.

Principalul factor care afectează profitabilitatea acestei afaceri - este de vânzări masive. În rezidențiale raioane și sate de puncte de vânzare plasate neprofitabile - este mai bine pentru a pune într-un loc în care trec în mod constant de oameni.

condițiile de piață

În URSS și mai târziu în România pentru prepararea cafelei vândute de sticlă din butoaie. De-a lungul timpului, mulți oameni au format o atitudine negativă față de distribuire a băuturilor care sunt vândute pe stradă, mai ales la sfârșitul secolului trecut. Dar acum tehnologia pășit deja înainte de a pune la cale și pot fi stocate și vândute în conformitate cu toate standardele de sănătate. În acest scop, butoiașele - ambalaje speciale, crearea condițiilor necesare pentru depozitare. Butoiașele infuziei stocate pentru mult mai mult decât în ​​butoaie, în timp ce alimentarea într-un pahar sau o sticla poate, fără a deschide ambalajul și să nu fie difuzate în praf și alți contaminanți.

Astăzi nu exista prejudecăți cu privire la băuturile fântână oamenii nu au, și pregătirea unui plan de afaceri de vânzare în butoiașe cvas poate fi pus pe flux. Dacă plasați în mod corect orificiile de evacuare și să înceapă cu patru sau cinci puncte la o distanță de cel puțin un blocuri de cuplu unul de altul, profiturile vor plăti în curând pentru costurile inițiale, atunci se va extinde rețeaua și creșterea volumului de afaceri (sub rezerva unor restricții de sezon, desigur).

Partea juridică a problemei

Pentru a organiza vânzarea de cvas, puteți selecta IP sau LTD - este nici o diferență fundamentală în acest caz nu este, cu toate că majoritatea preferă SP ca cea mai ușoară opțiune. Cu oameni care se va ocupa direct cu cvas, un contract de muncă cu un fix sau pe oră. Pentru Rumyniyan nici un secret că este de multe ori în vânzarea de oameni cvas poate pur și simplu „un ban“, dar este important să ne amintim că orice astfel de „part-time“ - o încălcare a legii din partea vânzătorului, și pe partea de antreprenor, în numele vânzare în curs de desfășurare, acesta.

Ca kvas - o băutură non-alcoolică, de vânzare este mult mai ușor decât berea: restricții privind ordinul de mărime mai mică. Cu toate acestea, planificarea amplasarea punctelor de vânzare, asigurați-vă că pentru a specifica în cazul în care municipalitatea sau introduce restricții guvernamentale privind activitățile comerciale, în general, precum și la vânzarea de băuturi în special.

Standardul principal care reglementează aspectul sanitar și medical - l SanPiN numerotate 3.2.6.1066-01. Conform acestui document:

• Veți avea nevoie să obțină permisiunea specială de la Rospotrebnadzor, precum și pentru vânzarea oricăror activități alimentare;
• Cvas fiecare vânzător ar trebui să aibă o carte sanitară, confirmând dreptul său de a se angaja în această lucrare;
• bea în sine trebuie să fie certificat (certificat poate fi obținut de la furnizorul sau reprezentantul său autorizat).

În plus, trebuie amintit despre controalele, care sunt efectuate Rospotrebnadzor pe puncte de vânzare existente. Absența unui certificat, lipsa certificatului sanitar de la vânzător, o încălcare a normelor de depozitare și distribuție, utilizarea containerelor murdare - principalele motive pentru amenzile, astfel încât pentru propriile lor puncte de vânzare trebuie neapărat să participe.

Furnizor Cvas este un acord separat. Puteți simultan cu vânzarea de afaceri cvas pentru a deschide propria producție, dar va fi nevoie de mult mai scumpe și de a crește în mod semnificativ pachetul de documente care trebuie să colecteze, astfel încât originalul este mai bine pentru a alege opțiunea de a cumpăra gata de cvas - un certificat de testare și colectarea de informații despre furnizori, ea însăși .

Echipament de punct de vânzare

Pentru a construi un simplu punct de vânzare de afaceri pentru vânzarea de cvas în stradă, veți avea nevoie de următoarele:

Costurile totale pentru deschiderea unui punct de vânzare în sus, în funcție de model și Kegerators de cumpărare accesorii suplimentare, va fi de la 30 la 60 de mii de ruble.

Ce să caute

Pentru a evita problemele și șicană din partea consumatorilor și a organismelor de reglementare, este important să se acorde atenție următorii factori:

Trebuie remarcat faptul că berea este mult mai puțin supus la examene decât băuturile alcoolice, dar drămui pe calitate sau se diluează în orice caz, nu ar trebui să fie - astfel de „economii“ nu va fi în valoare de posibilele consecințe negative.

Perspective și retur

1. În cazul în care orașul este cel mai fierbinte și cu frecvente trece cei mai mulți oameni.
2. Când începe și se termină atunci când mișcarea activă a oamenilor de pe străzi - pentru a calcula operațiunea.
3. Cât de des în timpul verii sunt zile noros, furtuni și alte precipitații, capabile să reducă vandabilitate.
4. Ce locație este cel mai bun de a alege inițial, pentru a minimiza costurile de transport.
5. Care sunt lunile optime pentru vânzări, și în care vânzarea nu va mai amortizează.

Statisticile arată că media orașul românesc într-o zi de vară clară, cu un singur punct poate fi vândut la 80-100 litri de cvas. La sfârșit de săptămână și de vânzări de vacanță sunt în creștere zi și jumătate până la de două ori, în tulbure - să scadă cu jumătate sau mai mult. Prețul mediu de vânzare pentru achizițiile în vrac de până la 15 de ruble pe litru de băutură, și prețul mediu de vânzare cu amănuntul - aproximativ 30 de cenți pe litru (inclusiv valoare pentru bani și volum pentru containere diferite). Astfel, venitul mediu într-o zi senină de vară, cu un singur punct poate fi la fel de mare ca până la 3000 de ruble. Având în vedere achiziționarea unei noi costuri de băuturi, întreținerea și repararea echipamentelor, salariul Vanzatorul (de obicei 10-15000 pe lună), precum și pe ambalaj - profitul de la o priză poate fi de aproximativ 30 de mii de ruble.

Astfel, cvas comerț - o idee de afacere bună pentru antreprenor în devenire, care deține capital în 400-500 de mii de ruble. Cu pregătirea corespunzătoare a planului de afaceri și în conformitate cu toate cerințele legale vor fi pentru un sezon de vară să plătească înapoi investiția inițială pentru a continua mai departe cu extinderea rețelei de puncte de vânzare cu amănuntul și începe să crească profiturile la nivelul de aproximativ 150.000 pe lună până la niveluri mai ridicate.