Vodka de alcool la reteta acasă

Alcoolul si apa - baza de vodca interne

Pentru a obține vodca de bună calitate nevoie de alcool etilic de cea mai mare puritate, clasa întâi, nu este de ajuns. alcool de calitate superioară este considerat a fi „alfa“, este făcută din grâu și secară. Alcoolul „de lux“ este baza pentru vodca ieftine. Acesta este fabricat din sfeclă de zahăr, cartofi și de tot felul de materii prime de amidon (nu mai mult de 35% amidon).

Alcoolul „Extra“ în materia primă inițială conține amidon de aproximativ 60%. „Baza“ este cel mai rau baza pentru vodca dintr-un alcool se transformă fără gust, Palen. Pentru a scapa de impurități și săruri de fier ale oricărui alcool grad poate fi purificat prin punerea într-o sticlă și adăugând un permanganat de potasiu puțin. După agitare precipitații așteptare și turnat cu atenție pentru viitoarea băutură alcool. In plus, acesta este trecut printr-un filtru de ulcior.

Dacă doriți să vă vodca la domiciliu, apa de la robinet nu ia, distilat și fiert - prea. Cea mai bună opțiune este considerată apă îmbuteliată de la supermarket, dar aceasta nu ar trebui să conțină o mulțime de sare. Atunci când cumpărarea este recomandat să citiți eticheta cât de mult de sare este conținută într-o anumită apă. Cumpara apa ar trebui să fie cât mai transparentă în timpul redus de sare.

Proporția de alcool alfa și apă - 2: 3. mare sau mai mică proporție, suma depinde de celelalte ingrediente găsite în unele rețete. Arome includ rețete pentru îmbunătățirea gustului și mirosului și pentru a da culoare la produs.

Cum sa faci o vodca clasica

vodca tradițional dintr-un alcool adecvat cu ușurință preparat din trei componente:

1. Apa - 2 l;
2. soluție de glucoză (40%) - 40 ml;
3. o concentrație alcoolică de 96% - 250 ml de 1 litru.

Borcanul a fost turnat, se adaugă glucoză, apă și alcool. Lichid este agitat, vasele sunt sigilate cu un capac și se agită bine. Amestecul este apoi îndepărtat în frigider sau aduce la îngheț lumină. După o degustare în timp.

vodca picant

Iubitorii de Spice ar trebui să ia cu siguranță profite de această rețetă. 3 căni de apă se combină cu 2 pahare de alcool alfa, agitată și răcită. După câteva ore, sticla a fost deschis, și a aruncat în ea o cana de coaja de lamaie uscat. pentru băuturi infuzat răcoroase chiar de 5 ore și se distilează prin aparat de infuzie preparata.

Apoi, rețeta solicită distilatul măsurat și pus în său, fiecare litru de 5 g de scorțișoară. Cardamom și nucșoară plasat 1 g fiecare. Pentru un gust bogat condimente se toarnă în cantități mari. Apoi vodca din aroma și alcool închis ermetic și îndepărtat într-o cameră caldă. Sticla poate înfășurați pur și simplu o pătură sau pus într-un cuptor încălzit timp de 11 ore.

După acest timp, capacitatea rearanjat într-un loc întunecat, unde băutura este la infuzat timp de 12 ore. Produsul final a fost filtrat prin tifon pliat și răcit. La cerere, se adaugă zahăr sau glucoză.

„Vodca Pepper“, cu propriile sale mâini

Se prepară opțiunea de băuturi alcoolice pot fi setate din următoarele ingrediente:

• Carnation - 2 capete;
• ardei rosu - 1 pod;
• negru ienibahar - 6 mazăre;
• vodca cu o bază de alcool alfa - 0,5 litri.

Pentru mazăre piper și cuișoare nu sunt înot în rezervor, ele pot fi puse în pod roșu. De-a lungul crestate legumei semințele îndepărtate și a umplut golul componentei dorite. Pod aruncat în bancă, și după 3 - 5 zile încearcă să bea. mai mult

Vodka spărgător de nuci

Rețeta acestei băuturi nu este, de asemenea, complicat. nu trebuie decojite nuci de pin o jumatate de kilogram, 2 litri de apă (este necesar să se evapore rășina din nuci) și 3 l alfa vodca. Lucrul cu ingrediente după cum urmează:

1. nuci sunt fierte timp de 5 minute, după care se schimbă de fierbere a apei și prelungi timp de încă 5 minute;
2. nuci aruncate într-o strecurătoare și de așteptare pentru drenarea apei;
3. cedru fructe plasate în vodca.

În continuare, rețeta cere să facă o sticlă într-o cameră întunecată caldă și așteptați timp de 2 săptămâni. Fără cheltuieli mari de timp și bani se transformă vodca de casă aromat cu un gust plăcut. mai mult

Bea „doi intr-unul“ - vodca, coniac

Următoarea rețetă necesită un set solid de componente:

• sifon - L; 0,5 h..
• Cuișoare - 2 buc;.
• zahăr - 1 h L.;.
• frunze de dafin - 2;
• vodca alfa - 3 l;
• vanilină - vârf de cuțit;
• stejar coaja praf - 1 linguriță;..
• piper negru - 3 mazăre;
• cafea instant -;. l 1 oră.
• Sudarea de calitate a frunzelor de ceai - 1 linguriță ..

Ingredientele sunt colectate în greutate totală și a pus oala pe foc liniștit. Capacitanță capac capac transparent și gaura sigilat miez de pâine. Chiar înainte de fierberea aromatizată vodca alfa este scos din cuptor și se răcește suporte. Răcit în jos cum tsedyat prin tifon, îmbuteliat și îndepărtate în unitatea de refrigerare.

Lemon vodca distilerie

băutură răcoritoare moale realizate din alfa regală (400 ml), o lămâie și apă (600 ml). fructe citrice se toarna peste apa clocotită, șterge și se scoate din ea șorici cu un cuțit. Peel felii subțiri și plasat într-o sticlă. În apă castron separat amestecat cu alcool și amestecul a fost pus în frigider timp de câteva ore.

Din pulpa rămasă stoarce sucul și se pune într-un borcan. infuzie vodcă împărțită în mod egal. O parte din sucul de lamaie diluat se toarnă într-o altă sticlă cu coaja. Bănci închise, și se aduce la 2 săptămâni într-un loc întunecat și uscat. băuturi Tsedyat și degustare.

Aceasta reteta poate fi îmbunătățită, depășind în continuare vodca prin aparat și diluarea sirop de zahăr. Orice vodca alfa usor de realizat fără apă de ploaie „tehnologie“. amestec de alcool este recomandat să se insiste într-un loc rece timp de cel puțin 14 zile, se filtrează și rezistă încă 3 zile.

S-au găsit un bug? Selectați-l și apăsați pe Shift + Enter sau click aici