zeamă gustoase pentru piure de cartofi

La prepararea de sosuri pentru piure de cartofi trebuie să fie sigur de a se adauga faina. Ea va da consistența dorită. În plus, este important să se folosească în timpul gătirii pasta de tomate sau tomate. Pentru că atunci sosul va avea un gust desăvârșit.

sos aromata cu carne de pui

, Aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru a prepara un sos:
- pui - 250 g;
- făină de grâu - 20 g;
- ceapa - 2 buc;.
- Pasta de tomate - 10 g;
- unt - 50 g;
- apă - 500 ml;
- ulei vegetal - 20 ml;
- sare și condimente - 1 linguriță ..

Ia puiul, se spala sub jet de apă, se usucă pe un prosop de hârtie și se taie de-a lungul bobului în bucăți mici de rulare. Ceapa curata din pleavă, și se taie. Morcovii, se spală și grătar. legume preparate sote în ulei vegetal, sare și piper.

Ia-o altă tigaie, se presara faina in ea si se prajeste pana se rumeneste. Se toarnă în apă într-un pahar de laborator și să aducă masa la fiert. Asigurați-vă că-l ca evita formarea de noduli se amestecă. Se toarnă amestecul de faina rezultat la legumele și se pune deoparte.

Se topește untul într-o tigaie pe ea Puneți fileurile și se prăjește până la gătit. Apoi le trecerea la legume cu făină și se amestecă masa. Pune sosul pe foc si fierbe-l timp de 5-10 minute, și apoi se aplică piure de cartofi.

zeamă cu carne de vită copioasă

Pentru prepararea de sosuri aveți nevoie de următoarele:
- Beef - 500 g;
- pasta de tomate - 3 linguri. l.;
- făină de grâu - 20 g;
- ceapa - 4 buc;.
- apă - 400 ml;
- frunze de dafin - 1 buc;.
- sare și condimente - gust.

Ia carne de vită, se spală și se taie în bucăți mici. Pune-le într-o tigaie, se toarnă-l în ulei și se fierbe timp de 10-15 minute la foc mediu. Peel și fin toaca ceapa. Apoi, se adaugă la carne și se fierbe până devine roz până când. Apoi, a pus la ketchup, făină, condimente, frunze de dafin, sare și apă. Toate se amestecă și se fierbe la foc mediu timp de 10 minute.

sos dietetice cu ciuperci

sos foarte gustos obținut cu ciuperci. Este perfect pentru piure de cartofi. Pentru prepararea ei este necesară astfel de ingrediente:
- ciuperci - 400 g;
- Ceapa - 1 buc;.
- Morcovi - 1 buc;.
- rosii - 3 buc;.
- Usturoi - 2 catei;
- Făină - 10 g;
- unt - 50 g;
- piper si sare - dupa gust.

Ia ciuperci proaspete, se spală sub jet de apă și se taie fin. coji de ceapa și se taie în cuburi. Puneți tigaia la foc mediu și se topeste untul pe ea. Pentru a adăuga ceapa și ciupercile și se fierbe până se înmoaie. În acest timp, trebuie sa spălat morcovi razuiti, taie usturoiul și curat, și apoi adăugați-le la ingredientele situate în tigaie. Apoi se toarnă peste apă clocotită roșiile, se îndepărtează coaja și fin cotlet cu ei. Pune-le într-o tigaie pentru restul de legume și așteptați până când lichidul fierbe departe de jumătate din roșii. Apoi, pentru a adăuga făină, condimente și sare, apoi se amestecă cu atenție totul pentru a obține o consistență omogenă. sos gata făcute cu ciuperci Se servesc cu piure de cartofi și să se bucure de gustul excelent al produsului alimentar rezultat.